Detalhe da pesquisa
1.
Reproducibility and Validity of a Self-Administered Food Safety Assessment Tool on Children and Adolescent's Risk Perception, Knowledge, and Practices.
Nutrients
; 15(1)2023 Jan 01.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36615869
2.
Nutrition Literacy Level in Bank Employees: The Case of a Large Brazilian Company.
Nutrients
; 15(10)2023 May 18.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-37242243
3.
Acceptability of School Menus: A Systematic Review of Assessment Methods.
Int J Environ Res Public Health
; 20(3)2023 01 27.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36767608
4.
Nutrition and Diet Apps: Brazilian Panorama before and during the COVID-19 Pandemic.
Nutrients
; 15(16)2023 Aug 17.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-37630796
5.
Weighted capitation incentive (Previne Brasil Program): impacts on the evolution of the population register in PHC. / Incentivo de capitação ponderada (Programa Previne Brasil): impactos na evolução do cadastro populacional na APS.
Cien Saude Colet
; 28(9): 2743-2750, 2023 Sep.
Artigo
em Português, Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-37672462
6.
Brazilian Consumers' Perception towards Food Labeling Models Accompanying Self-Service Foods.
Foods
; 11(6)2022 Mar 15.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-35327261
7.
The Nutrition Literacy Assessment Instrument for Brazilians, NLit-Br: An Exploratory Cross-Cultural Validity Study.
Nutrients
; 14(22)2022 Nov 20.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36432600
8.
Food Waste on Foodservice: An Overview through the Perspective of Sustainable Dimensions.
Foods
; 10(6)2021 May 24.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-34073708
9.
Eating Competence among Brazilian Adults: A Comparison between before and during the COVID-19 Pandemic.
Foods
; 10(9)2021 Aug 26.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-34574111
10.
Eco-Inefficiency Formula: A Method to Verify the Cost of the Economic, Environmental, and Social Impact of Waste in Food Services.
Foods
; 10(6)2021 Jun 13.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-34199251
11.
How Are School Menus Evaluated in Different Countries? A Systematic Review.
Foods
; 10(2)2021 Feb 09.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-33572214
12.
Isolation, Identification, and Screening of Lactic Acid Bacteria with Probiotic Potential in Silage of Different Species of Forage Plants, Cocoa Beans, and Artisanal Salami.
Probiotics Antimicrob Proteins
; 13(1): 173-186, 2021 02.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-32601953
13.
Survival of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LBC 81 in Fermented Milk Enriched with Green Banana Pulp Under Acid Stress and in the Presence of Bile Salts.
Probiotics Antimicrob Proteins
; 12(1): 320-324, 2020 03.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-30850942
14.
Eating Competence Associated with Food Consumption and Health Outcomes among Brazilian Adult Population.
Nutrients
; 12(10)2020 Oct 21.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-33096760
15.
Good manufacturing practices of minimally processed vegetables reduce contamination with pathogenic microorganisms.
Rev Inst Med Trop Sao Paulo
; 61: e14, 2019 Feb 14.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-30785568
16.
Accidental Gluten Contamination in Traditional Lunch Meals from Food Services in Brasilia, Brazil.
Nutrients
; 11(8)2019 Aug 16.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-31426287
17.
Entrevista com Ana Paula Cupertino / Interview with Ana Paula Cupertino
Saúde Soc
; 32(supl.1): e220938pt, 2023.
Artigo
em Inglês, Português
| LILACS | ID: biblio-1530445
18.
Aplicativos como ferramenta de educação em saúde para portadores de diabetes mellitus: o que está disponível na língua portuguesa? / Apps as a health education tool for people with diabetes mellitus: what is available in Portuguese?
Saúde Soc
; 32(supl.1): e220930pt, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
| LILACS | ID: biblio-1530434
19.
Incentivo de capitação ponderada (Programa Previne Brasil): impactos na evolução do cadastro populacional na APS / Weighted capitation incentive (Previne Brasil Program): impacts on the evolution of the population register in PHC
Ciênc. Saúde Colet. (Impr.)
; 28(9): 2743-2750, Sept. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1505961
20.
Who Is Serving Us? Food Safety Rules Compliance Among Brazilian Food Truck Vendors.
Int J Environ Res Public Health
; 15(12)2018 12 10.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-30544708