Effect of Salinity and Silicon Doses on Onion Post-Harvest Quality and Shelf Life.

Salt stress during pre-harvest limits the shelf life and post-harvest quality of produce; however, silicon nutrition can mitigate salt stress in plants. Thus, we evaluated the effects of salinity and fertilization with Si, in pre-harvest, on the morpho-physiological characteristics of onion bulbs during shelf life. The experiment was set up in randomized complete blocks, with treatments arranged in split-split plots. The plots had four levels of electrical conductivity of irrigation water (0.65, 1.7, 2.8, and 4.1 dS m-1). The subplots had five fertilization levels with Si (0, 41.6, 83.2, 124.8, and 166.4 kg ha-1). The sub-sub plots had four shelf times (0, 20, 40, and 60 days after harvest). Irrigation water salinity and shelf time reduced firmness and increased the mass loss of onion bulbs during shelf life. Salt stress reduced the contents of sugars and total soluble solids of onion bulbs during storage; however, Si supply improved the contents of these variables. Salinity, Si supply, and shelf time increased the concentrations of pyruvic and ascorbic acids in onion bulbs during shelf life. Si doses between 121.8 and 127.0 kg ha-1 attenuated the impacts caused by moderate salinity, increasing the synthesis of metabolites and prolonging the onion bulbs' shelf life.

Application methods of biostimulants affect the production and postharvest conservation of yellow melon

Worldwide, Brazil holds the fifth position in melon fruits exportation, further expanding its products to provide for the growing demand. This expansion is the result of the development and application of new technologies, including the management of the use of biostimulants. However, for melon crops, the information in the literature on the use of biostimulants remains limited to the effects of different doses on fruit quality at the time of harvest. Therefore, this study aimed to evaluate the influence of different methods of pre-harvest application of two biostimulants on the production and postharvest conservation of fruits of yellow melon cv. Iracema. The treatments consisted of a combination of three factors: two plant biostimulants (Crop Set® and Spray Dunger®), two application methods of the products (fertigation and spraying), and five times of postharvest storage (0, 14, 21, 28 and 35 days). An additional control treatment corresponded to plants without biostimulant application. The fruits were evaluated for production and physicochemical attributes: average mass, yield, flesh firmness, titratable acidity, soluble solids content, SSC/TA ratio, pH, total soluble sugars, and weight loss. Fertigation is the recommended application method of biostimulants for yellow melon due to its effect on the increase of average mass, yield, flesh firmness, soluble solids content, and total soluble sugars of the fruits in relation to the spraying method.

Melon cultivation irrigated with saline waters promote chemical alterations in an acrisol / Cultivo de melão irrigado com águas salinas promove alterações químicas em argissolo

The objective of the present study was to evaluate the salinization process and the changes in the chemical properties of an Acrisol cultivated with melon irrigated with water of different saline concentrations. The experiment was carried out in the field conditions using the experimental design of randomized blocks, arranged in split-plot. The plots were composed of salinity levels of irrigation water, expressed in terms of water electrical conductivity (ECw): 0.54; 1.48; 2.02 dS m-1; and the sub-plots for melon cultivars: Sancho and Medellín (Toad Skin), Mandacaru (Yellow), Nectar (Galia) and Sedna (Cantaloupe). Soil samples were collected at the beginning and end of the crop cycle to evaluate the changes in the physical-chemical properties of the soil. The electrical conductivity of saturation extract in the soil profile varied for each cultivar, observing high salinity values in soils with cultivars with lower water demand (Sedna and Nectar). The salinity of the soil was lower than the electrical conductivity of the irrigation water in the treatments with high values of ECw. The soil pH values showed little reaction in relation to the initial values. The exchangeable sodium percentage values were approximate twice the sodium adsorption ratio of the saturation stratum.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar o processo de salinização e as alterações dos atributos químicos de um Argissolo cultivado com melão irrigado com água de diferentes concentrações salinas. O experimento foi desenvolvido em campo aberto utilizando o delineamento de blocos casualizados em parcelas subdividas. As parcelas constituíram de níveis de salinidade da água de irrigação, expressa em condutividade elétrica da água (CEa): 0,54; 1,48; 2,02; 3,03 e 3,90 dS m-1 e, as sub-parcelas de cultivares de melão: Sancho e Medellín (Pele de Sapo), Mandacaru (Amarelo), Néctar (Gália) e Sedna (Cantaloupe). Amostras de solos foram coletadas no início e no final do ciclo da cultura para avaliação do processo de salinização e das alterações dos atributos físico-químicos do solo. Os resultados mostraram que a ECse no perfil do solo variou para cada cultivar, sendo as maiores salinidades observadas nos solos cultivados com as cultivares que utilizam uma menor demanda hídrica (Sedna e Néctar). A salinidade do solo foi sempre inferior ao da condutividade elétrica da água de irrigação nos tratamentos com maiores CEa. Os valores de pH do solo apresentaram pequena reação em relação aos valores iniciais. Os valores de porcentagem de sódio trocável foram cerca de duas vezes superiores ao da razão de adsorção de sódio do estrato de saturação. (AU)

Growth and biomass production of prickly pear in the second cycle irrigated with treated domestic sewage / Crescimento e produção de biomassa da palma forrageira segundo ciclo irrigada com esgoto doméstico tratado

This study aimed to evaluate, in the second cycle, the growth and production of 'Orelha-de-elefante Mexicana' prickly pear (Opuntia sp.) under complementary irrigation with treated domestic sewage. The experiment was carried out in the Milagre Settlement, municipality of Apodi-RN, Brazil, from June 2016 to February 2017. Five treatments were evaluated, corresponding to four irrigation frequencies (2.3, 7.0, 14.0 and 21.0 days) to apply an effluent depth of 3.5 mm, and the control, rainfed cultivation (without irrigation). The experimental design was randomized blocks, with four replicates. After preliminary-primary treatment, the domestic sewage showed acceptable chemical and physical characteristics for fertigation under the conditions adopted in the prickly pear cultivation. 234 days after the 1st cut in the plants, the following morphometric characteristics were measured: plant height and length, width, perimeter, thickness and number of primary and secondary cladodes, and biomass accumulation. Complementary irrigation with treated domestic sewage effluent applied at intervals of 2.3, 7.0, 14.0 and 21.0 days allowed satisfactory growth and production of 'Orelha-de-elefante Mexicana' prickly pear; without irrigation, its development was substantially hampered during the dry period. Complementary irrigation with 3.5 mm of domestic sewage effluent applied at intervals of 2.3, 7.0 and 14.0 days led to highest growth and biomass accumulation in 'Orelha-de-elefante Mexicana' prickly pear.

Objetivou-se com esse trabalho avaliar, no segundo ciclo, o crescimento e a produção da palma forrageira orelha-de-elefante (Opuntia sp), conduzida sob irrigação complementar, com esgoto doméstico tratado. O experimento foi realizado no Assentamento Milagre, município de Apodi/RN, no período de junho/2016 a fevereiro/2017. Foram estudados cinco tratamentos, sendo quatro frequências de irrigação (2,3; 7; 14 e 21 dias), para aplicar uma lâmina de 3,5 mm de efluente, e a testemunha, cultivo em sequeiro (sem irrigação). Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. A água de esgoto doméstico após passar pelo tratamento preliminar-primário apresentou características químicas e biológicas aceitáveis para a fertirrigação nas condições utilizadas no cultivo da palma. Após 234 dias do 1º corte realizado na palma, foram feitas medições das características morfométricas: altura de planta, comprimento, largura, perímetro, espessura e número de cladódios primário e secundário e acúmulo de biomassa. A complementação hídrica realizada por irrigação com intervalos de 2,3; 7,0; 14,0 e 21,0 dias, viabilizou satisfatoriamente o crescimento e a produção da palma forrageira orelha de elefante que, sem irrigação, teve seu desenvolvimento bastante comprometido no período seco. A complementação hídrica com 3,5 mm de água de esgoto doméstico tratado por irrigação, com intervalos de 2,3; 7,0 e 14,0 promovem o maior crescimento e acúmulo de biomassa da palma forrageira orelha de elefante.

Produção e qualidade de melão amarelo influenciado por coberturas do solo e lâminas de irrigação no período chuvoso / Yield and quality of yellow melon influenced by soil coverages and irrigation depth during rainfall period

O plantio de melão no período chuvoso tem sido um dos grandes desafios para os produtores da região do Nordeste brasileiro devido a problemas fitossanitários. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar os efeitos de cobertura do solo e de lâminas de irrigação na produção e na qualidade do melão amarelo híbrido "Goldex", no período chuvoso. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Santa Júlia Agrocomercial Exportadora de Frutos Tropicais Ltda, no município de Mossoró-RN, no período de abril a julho de 2003. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de cinco tipos de coberturas do solo (solo descoberto e coberturas do solo com plástico preto, prateado, amarelo e marrom) com três lâminas de irrigação (100 por cento, 86 por cento e 72 por cento da lâmina padrão, esta equivalente a 238,4mm por ciclo). As características avaliadas foram número, massa média e produtividade de frutos comercializáveis (mercados interno e externo), refugos e totais, firmeza e espessura de polpa, relação de formato e teor de sólidos solúveis totais. Houve interação significativa entre os tipos de coberturas do solo e as lâminas de irrigação para a produtividade total. A maior produtividade de frutos comercializáveis e de conteúdo de sólidos solúveis totais foi registrada nas coberturas do solo com plástico. Os números de frutos comercializáveis, refugos e totais, bem como a produtividade de frutos comercializáveis e refugos, não foram afetados significativamente pelas lâminas de irrigação.

Growing a melon crop during the rainfall period has been a great challenge for producers from the north eastern Brazil due to crop sanitary problems. This work was aimed at evaluating the effects of soil coverages and irrigation depth on yield and quality of yellow melon (hybrid Goldex) during the rainfall period. The experiment was carried out at Fazenda Santa Júlia Agro-Comercial Exportadora de Frutos Tropicais Ltda, Mossoró-RN, Northeastern Brazil, during the period of April to July 2003. The experimental design was a randomized complete blocks with four replications. The treatments were the combinations of five soil coverages (soil with no coverage and coverages with polyethylene films - black, silvery, yellow, and brown) with three irrigation depth (100 percent, 86 percent and 72 percent of the standard lamina, this equivalent to 238.44mm). The traits evaluated were number, mean weight and yield of marketable (internal and external markets), refuse and total fruits, pulp firmness and thickness, fruit shape index, and soluble solids content. Interaction between soil coverage types and irrigation depth was significant with regard to total fruit yield. The greatest marketable fruit yields and soluble solids contents were obtained with the use of polyethylene soil coverages. The numbers of marketable, refuse and total fruits, as well as the yields of marketable and refuse fruits were not significantly affected by the irrigation depth.

Causas da variação em produtividade e qualidade do melão em um Latossolo Vermelho-Amarelo fertirrigado / Causes of the variation on melon yield and quality in a fertirrigated Oxisol

Este trabalho foi realizado em Mossoró, RN, para identificar variáveis da fertirrigação e atributos do solo influenciando a produtividade e qualidade de frutos de melão. Foram realizadas determinações de produtividade (tipo exportação e comerciável); qualidade (sólidos solúveis totais e firmeza de polpa); fertirrigação (vazão, elevação, distância até a entrada de água e quantidade de adubo aplicada); características químicas do solo (pH, matéria orgânica, P, Ca2+, Mg2+, K+e Na+, acidez potencial, Cu, Zn, Fe e Mn) e físicas (argila, areia, silte, densidade do solo e umidade). A estatística descritiva, a correlação de Spearman e a regressão múltipla foram usadas para analisar os dados. A fertirrigação e variáveis relacionadas à maior disponibilidade de água favoreceram a produtividade e prejudicaram a qualidade de frutos. A maior disponibilidade de P no solo aumentou a produtividade, enquanto os maiores pH do solo melhoraram a qualidade dos frutos. Os micronutrientes Fe e Mn apresentaram teores prejudiciais à cultura, enquanto maiores teores de Cu favoreceram a produtividade tipo exportação e o teor de sólidos solúveis totais.

Viabilidade da irrigação do meloeiro com águas salinas em diferentes fases fenológicas / Feasibility of irrigation of musk melon with salinity water in different phenological stages

Com o objetivo de estudar os efeitos da aplicação de águas de irrigação de diferentes salinidades no rendimento do melão irrigado por gotejamento e de associar a produção obtida com o custo da água utilizada, desenvolveu-se este trabalho em Mossoró-RN. Aguas de diferentes salinidades (S1=0,6, S2=1,9, S3=3,2 e S4=4,5dS m-1), utilizadas de forma incremental em três estádios de desenvolvimento ou sem variar durante o ciclo da cultura, formaram dez tratamentos arranjados em blocos inteiramente casualizados com quatro repetições. O uso de águas salinas por longos períodos afetou a produção de melão. Substituições tardias na salinidade da água tenderam a não exercer efeito significativo sobre a produção do meloeiro. O tratamento irrigado com a água de menor salinidade durante todo ciclo apresentou, simultaneamente, o maior custo com água de irrigação e o maior lucro na produção de melão.