Produção e qualidade físico-química do mel produzido em Salinas-MG

Martins, André Dutra Militão; Arruda, Fábio Antunes; Freire, Thayná Thamires; Barros, Pedro Gabriel de Oliveira; Santos, Thiago Moreira dos.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1144-1148, abr.-maio 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482116

Documentos relacionados

  1. Produção e qualidade físico-química do mel produzido em Salinas-MG
  2. Volatile Profile of Portuguese Monofloral Honeys: Significance in Botanical Origin Determination.
  3. HPTLC Fingerprinting-Rapid Method for the Differentiation of Honeys of Different Botanical Origin Based on the Composition of the Lipophilic Fractions.
  4. Avaliação do impacto da capacitação de boas práticas em uma panificadora de Goiânia ­ GO
  5. Sensory properties of yellow pea and macadamia honeys from conventional and flow hive extraction methods.
  6. Data fusion of GC-IMS data and FT-MIR spectra for the authentication of olive oils and honeys-is it worth to go the extra mile?
  7. Evaluation of physical-chemical and microbiological quality of marketed honey
  8. Evaluation of physical-chemical and microbiological quality of marketed honey
  9. The Effect of Enriching Honey with Propolis on the Antioxidant Activity, Sensory Characteristics, and Quality Parameters.
  10. Avaliação da qualidade de méis artesanais e méis oriundos de entrepostos registrados