Evaluation of the bioavailability and metabolism in the rat of punicalagin, an antioxidant polyphenol from pomegranate juice.

Cerdá, Begoña; Llorach, Rafael; Cerón, José J; Espín, Juan Carlos; Tomás-Barberán, Francisco A

Cerdá, Begoña; Llorach, Rafael; Cerón, José J; Espín, Juan Carlos; Tomás-Barberán, Francisco A.

Afiliação

Cerdá B; Department of Food Science and Technology, CEBAS (CSIC), P. O. Box 4195, Murcia 30080, Spain.

Eur J Nutr ; 42(1): 18-28, 2003 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12594538

Assuntos

Antioxidantes/farmacocinética; Taninos Hidrolisáveis; Lythraceae/química; Taninos/farmacocinética; Animais; Antioxidantes/metabolismo; Disponibilidade Biológica; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Relação Dose-Resposta a Droga; Fezes/química; Feminino; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Absorção Intestinal; Rim/metabolismo; Fígado/metabolismo; Modelos Animais; Valor Nutritivo; Distribuição Aleatória; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Taninos/sangue; Taninos/urina; Distribuição Tecidual; Urina/química

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Taninos / Lythraceae / Taninos Hidrolisáveis / Antioxidantes Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article

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