Consumption of cruciferous vegetables and glucosinolates in a Spanish adult population.

Agudo, A; Ibáñez, R; Amiano, P; Ardanaz, E; Barricarte, A; Berenguer, A; Dolores Chirlaque, M; Dorronsoro, M; Jakszyn, P; Larrañaga, N; Martinez, C; Navarro, C; Pera, G; Quirós, J R; Sanchéz, M J; Tormo, M J; González, C A

Agudo, A; Ibáñez, R; Amiano, P; Ardanaz, E; Barricarte, A; Berenguer, A; Dolores Chirlaque, M; Dorronsoro, M; Jakszyn, P; Larrañaga, N; Martinez, C; Navarro, C; Pera, G; Quirós, J R; Sanchéz, M J; Tormo, M J; González, C A.

Afiliação

Agudo A; Unit of Epidemiology, IDIBELL, Catalan Institute of Oncology, L'Hospitalet de Llobregat, Spain. a.agudo@iconcologia.net

Eur J Clin Nutr ; 62(3): 324-31, 2008 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17426741

Assuntos

Brassicaceae/química; Dieta; Glucosinolatos/administração & dosagem; Verduras; Adulto; Consumo de Bebidas Alcoólicas; Índice de Massa Corporal; Estudos de Coortes; Escolaridade; Exercício Físico/fisiologia; Feminino; Humanos; Atividades de Lazer; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Neoplasias/prevenção & controle; Estudos Prospectivos; Distribuição por Sexo; Fumar/efeitos adversos; Espanha

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Brassicaceae / Dieta / Glucosinolatos Tipo de estudo: Etiology_studies / Incidence_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies Limite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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