Production of protein by thermophilic fungi from sugar-beet pulp in solid-state fermentation.

Grajek, W.

Afiliação

Grajek W; Institute of Food Technology of Plant Origin, Academy of Agriculture, 60-624 Poznan, ul. Wojska Polskiego 31, Poland.

Biotechnol Bioeng ; 32(2): 255-60, 1988 Jul 05.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18584744

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Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 1988 Tipo de documento: Article

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