Furanocoumarins in celeriac from different farming systems: a 3-year study.

Schulzová, Vera; Babicka, Lubos; Hajslová, Jana

Schulzová, Vera; Babicka, Lubos; Hajslová, Jana.

Afiliação

Schulzová V; Department of Food Chemistry and Analysis, Institute of Chemical Technology in Prague, Prague, Czech Republic. vera.schulzova@vscht.cz

J Sci Food Agric ; 92(14): 2849-54, 2012 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22407843

Assuntos

Apium/crescimento & desenvolvimento; Fertilizantes/efeitos adversos; Contaminação de Alimentos; Furocumarinas/metabolismo; Agricultura Orgânica/métodos; Raízes de Plantas/crescimento & desenvolvimento; Animais; Apium/química; Apium/metabolismo; Bactérias Anaeróbias/metabolismo; Produtos Agrícolas/química; Produtos Agrícolas/crescimento & desenvolvimento; Produtos Agrícolas/metabolismo; República Tcheca; Análise Discriminante; Fermentação; Fertilizantes/análise; Fertilizantes/microbiologia; Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Alimentos Orgânicos/análise; Furocumarinas/análise; Humanos; Esterco/análise; Esterco/microbiologia; Raízes de Plantas/química; Raízes de Plantas/metabolismo; Reprodutibilidade dos Testes; Especificidade da Espécie; Sus scrofa; Tempo (Meteorologia)

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Furocumarinas / Contaminação de Alimentos / Raízes de Plantas / Fertilizantes / Agricultura Orgânica / Apium Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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