Comparison of a live attenuated Salmonella Enteritidis vaccine candidate secreting Escherichia coli heat-labile enterotoxin B subunit with a commercial vaccine for efficacy of protection against internal egg contamination by Salmonella in hens.

ABSTRACT

This study compared a new live attenuated Salmonella Enteritidis vaccine candidate secreting Escherichia coli heat-labile enterotoxin B subunit (SE-LTB) with a commercial Salmonella Enteritidis (SE) vaccine for efficacy of protection against SE infection in laying hens. Chickens were divided into 3 groups of 20 each. Group A chickens were inoculated orally with phosphate-buffered saline and served as controls, group B chickens were inoculated orally with the vaccine candidate, and group C chickens were inoculated intramuscularly with a commercial vaccine, the primary inoculation in groups B and C being at 10 wk of age and the booster at 16 wk. Groups B and C showed significantly higher titers of plasma immunoglobulin G, intestinal secretory immunoglobulin A, and egg yolk immunoglobulin Y antibodies compared with the control group, and both vaccinated groups showed a significantly elevated cellular immune response. After virulent challenge, group B had significantly lower production of thin-shelled and/or malformed eggs and a significantly lower rate of SE contamination of eggs compared with the control group. Furthermore, the challenge strain was detected significantly less in all of the examined organs of group B compared with the control group. Group C had lower gross lesion scores only in the spleen and had lower bacterial counts only in the spleen, ceca, and ovary. These findings indicate that vaccination with the SE-LTB vaccine candidate can efficiently reduce internal egg and internal organ contamination by Salmonella and has advantages over the commercial vaccine.

La présente étude visait à comparer un nouveau vaccin candidat vivant atténué de Salmonella Enteritidis secrétant la sous-unité B de l'entérotoxine thermolabile d'Escherichia coli (SE-LTB) avec un vaccin commercial contre Salmonella Enteritidis (SE) pour leur efficacité de protection contre une infection par SE chez des poules pondeuses. Les poulets ont été séparés en trois groupes de 20 animaux chacun. Les poulets du groupe A furent inoculés oralement avec de la saline tamponnée et ont servi de témoins, les poulets du groupe B furent inoculés oralement avec le vaccin candidat, et les poules du groupe C furent inoculés par voie intramusculaire avec le vaccin commercial, une première immunisation dans les groupes B et C étant faite à l'âge de 10 semaines et un rappel à 16 semaines. Comparativement aux oiseaux du groupe témoin, ceux des groupes B et C avaient des titres significativement plus élevés d'immunoglobulines G plasmatiques, d'immunoglobulines A sécrétoires intestinales et d'immunoglobulines Y du jaune d'oeuf, et les animaux des deux groupes immunisés présentaient également une réponse immunitaire cellulaire supérieure. Suite à un challenge avec une souche virulente, les oiseaux du groupe B avaient une production significativement plus faible d'oeufs à coquille mince ou d'oeufs malformés, et un taux significativement plus faible d'oeufs contaminés par SE comparativement au groupe témoin. De plus, la souche servant au challenge était détectée de manière significativement moindre dans tous les organes examinés des animaux du groupe B comparativement au groupe témoin. Les animaux du groupe C avaient des pointages de lésions macroscopiques inférieurs uniquement pour la rate et avaient des dénombrements bactériens plus bas seulement dans la rate, les caeca, et les ovaires. Ces données indiquent que la vaccination avec le vaccin candidat SE-LTB peut réduire de manière efficace la contamination des organes internes et de l'intérieur des oeufs par Salmonella et possède certains avantages par rapport au vaccin commercial.(Traduit par Docteur Serge Messier).