Regulating health and nutrition claims in the UK using a nutrient profile model: an explorative modelled health impact assessment.

Kaur, Asha; Scarborough, Peter; Rayner, Mike

Regulating health and nutrition claims in the UK using a nutrient profile model: an explorative modelled health impact assessment.

Kaur, Asha; Scarborough, Peter; Rayner, Mike.

Afiliação

Kaur A; Centre on Population Approaches for Non-Communicable Disease Prevention, Nuffield Department of Population Health, University of Oxford, Old Road Campus, Headington, Oxford, OX3 7LF, UK. asha.kaur@dph.ox.ac.uk.
Scarborough P; Centre on Population Approaches for Non-Communicable Disease Prevention, Nuffield Department of Population Health, University of Oxford, Old Road Campus, Headington, Oxford, OX3 7LF, UK.
Rayner M; Centre on Population Approaches for Non-Communicable Disease Prevention, Nuffield Department of Population Health, University of Oxford, Old Road Campus, Headington, Oxford, OX3 7LF, UK.

Int J Behav Nutr Phys Act ; 16(1): 18, 2019 02 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30732626

Assuntos

Comportamento do Consumidor; Dieta; Comportamento Alimentar; Rotulagem de Alimentos/legislação & jurisprudência; Embalagem de Alimentos; Nutrientes; Valor Nutritivo; Dieta Saudável; Alimentos; Avaliação do Impacto na Saúde; Humanos; Doenças não Transmissíveis; Política Nutricional; Estado Nutricional; Controle Social Formal; Reino Unido

Palavras-chave

Food labelling; Health claims; NCD scenario modelling; Nutrient profiling; Nutrition claims

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Nutrientes / Embalagem de Alimentos / Comportamento do Consumidor / Dieta / Comportamento Alimentar / Rotulagem de Alimentos / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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