Lipases: sources, immobilization methods, and industrial applications.

Filho, Danielle Gonçalves; Silva, Amanda Gonçalves; Guidini, Carla Zanella

Filho, Danielle Gonçalves; Silva, Amanda Gonçalves; Guidini, Carla Zanella.

Afiliação

Filho DG; Campus de Patos de Minas, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia, Av. Getúlio Vargas, 230, Centro, Patos de Minas, MG, 38700-126, Brazil.
Silva AG; Campus de Patos de Minas, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia, Av. Getúlio Vargas, 230, Centro, Patos de Minas, MG, 38700-126, Brazil.
Guidini CZ; Campus de Patos de Minas, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia, Av. Getúlio Vargas, 230, Centro, Patos de Minas, MG, 38700-126, Brazil. carlazguidini@ufu.br.

Appl Microbiol Biotechnol ; 103(18): 7399-7423, 2019 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31375880

Assuntos

Enzimas Imobilizadas; Microbiologia Industrial; Lipase; Adsorção; Temperatura

Palavras-chave

Adsorption; Confinement; Covalent bond; Cross-linking; Industrial applications of immobilized lipases; Sources of lipase

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiologia Industrial / Enzimas Imobilizadas / Lipase Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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