Validation of an LC-MS/MS-based dilute-and-shoot approach for the quantification of > 500 mycotoxins and other secondary metabolites in food crops: challenges and solutions.

Sulyok, Michael; Stadler, David; Steiner, David; Krska, Rudolf

Sulyok, Michael; Stadler, David; Steiner, David; Krska, Rudolf.

Afiliação

Sulyok M; Department of Agrobiotechnology, IFA-Tulln, Institute of Bioanalytics and Agro-Metabolomics, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU), Konrad-Lorenz-Str. 20, 3430, Tulln, Austria. michael.sulyok@boku.ac.at.
Stadler D; Department of Agrobiotechnology, IFA-Tulln, Institute of Bioanalytics and Agro-Metabolomics, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU), Konrad-Lorenz-Str. 20, 3430, Tulln, Austria.
Steiner D; FFoQSI - Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation, FFoQSI GmbH, Technopark 1C, 3430, Tulln, Austria.
Krska R; Department of Agrobiotechnology, IFA-Tulln, Institute of Bioanalytics and Agro-Metabolomics, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU), Konrad-Lorenz-Str. 20, 3430, Tulln, Austria.

Anal Bioanal Chem ; 412(11): 2607-2620, 2020 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32078002

Assuntos

Produtos Agrícolas/química; Análise de Alimentos/métodos; Micotoxinas/análise; Espectrometria de Massas em Tandem/métodos; Cromatografia Líquida/métodos; Limite de Detecção; Espectrometria de Massas por Ionização por Electrospray/métodos; Zea mays/química

Palavras-chave

LC-MS/MS; Matrix effects; Multi-analyte methods; Mycotoxins; Recovery; Validation

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Produtos Agrícolas / Espectrometria de Massas em Tandem / Análise de Alimentos / Micotoxinas Tipo de estudo: Guideline Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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