A glimpse at an early stage of microbe domestication revealed in the variable genome of Torulaspora delbrueckii, an emergent industrial yeast.
Mol Ecol
; 32(10): 2396-2412, 2023 05.
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Assunto principal:
Vinho
/
Torulaspora
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
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Article