Listeria monocytogenes cross-contamination during apple waxing and subsequent survival under different storage conditions.
Food Microbiol
; 110: 104166, 2023 Apr.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36462821
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Malus
/
Fungicidas Industriais
/
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article