A spectrophotometric method for the detection of contaminant chymopapains in preparations of papain. Selective modification of one type of thiol group in the chymopapains by a two-protonic-state reagent.
Biochem J
; 173(1): 345-7, 1978 Jul 01.
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em En
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Endopeptidases
/
Quimopapaína
/
Papaína
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
1978
Tipo de documento:
Article