[Evaluation of nitrate, nitrite and total protein content in selected vegetables cultivated conventionally and ecologically]. / Ocena zawartosci azotanów i azotynów oraz bialka ogólem w wybranych warzywach uprawianych konwencjonalnie i ekologicznie.
Rocz Panstw Zakl Hig
; 48(2): 179-86, 1997.
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em Pl
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| ID: mdl-9381081
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Assunto principal:
Verduras
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Proteínas
/
Agricultura
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Nitratos
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Nitritos
País/Região como assunto:
Europa
Idioma:
Pl
Ano de publicação:
1997
Tipo de documento:
Article