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A cozinha e a terapia renal: sabores para mil e uma noites / The kitchen and renal therapy: flavors for a thousand and one nights

Martins, Carmen Tzanno Branco; Barros, Elvino José Guardão; Biavo, Bárbara Margareth Menardi; Uezima, Clarissa Baia Bargas; Ribeiro Junior, Elzo; Lahud, Muna Lélia; Martins, Neda Lian Branco; Lian, Youcef George.

São Paulo; RCN; c2009. 143 p. ilus.

Monographie de Portugais | LILACS | ID: lil-553207

Sujet(s)

Cuisine (activité) , Diétothérapie , Diététique , Insuffisance rénale chronique/thérapie , Maladies du rein , Sciences de la nutrition , Monde arabe , Néphrologie , Épices , Table de la Composition Alimentaire

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