Veterinary sanitary assessment of mutton after application of antihelminth feed additive with albendazole / Avaliação sanitária veterinária de carneiro após aplicação de aditivo anti-helmíntico com albendazol

Abstract This study assessed the anthelminthic feed additive albendazole effect on the main indicators of the quality of sheep meat obtained from infected and deworming animals. A total of 20 heads of Akzhaik meat and wool sheep (i.e. 2 years of age, of different sex) were used in a 20-day experiment and 2 groups of 10 heads were formed (n = 4). The sheep were fed with the basic diet (i.e. control, group CON), without adding anything, and the second group was fed the basic diet orally with the addition of a dose of 1.2 g / head (an experimental group). At the end of the experiment, a control slaughter was carried out from each group in order to study the biochemical composition of meat and its quality. The anthelmintic feed additive albendazole did not have a significant effect on the indicators (organoleptic and physicochemical) of meat quality (P> 0.04). However, the ratio of fat and ash in the meat of the control group has differences in indicators and is reduced by 24.81% and 0.03%, respectively. The drug had a significant effect on the biological value of meat in the experimental group, where there is a higher content of essential amino acids (P = 0.06), nonessential (P = 0.05) concentrations in comparison with the CON groups. The results obtained show that the meat of the experimental groups of sheep, when using the anthelminthic feed additive albendazole, did not have a significant effect on organoleptic parameters, but significantly positively influenced the metabolism, live weight gain and biological value of meat.

Resumo Este estudo avaliou o efeito do aditivo anti-helmíntico albendazol sobre os principais indicadores de qualidade da carne ovina obtida de animais infectados e desparasitados. Um total de 20 cabeças de carne Akzhaik e ovelhas de lã (ou seja, 2 anos de idade, de sexo diferente) foi usado em um experimento de 20 dias e dois grupos de 10 cabeças foram formados (n = 4). As ovelhas foram alimentadas com dieta básica (ou seja, controle, grupo CON), sem adicionar nada, e o segundo grupo foi alimentado com dieta básica por via oral com a adição de uma dose de 1,2 g / cabeça (um grupo experimental). Ao final do experimento, foi realizado um abate controle de cada grupo para estudar a composição bioquímica da carne e sua qualidade. O aditivo anti-helmíntico albendazol não teve efeito significativo sobre os indicadores (organolépticos e físico-químicos) de qualidade da carne (P > 0,04). No entanto, a proporção de gordura e cinzas na carne do grupo de controle tem diferenças nos indicadores e é reduzida em 24,81% e 0,03%, respectivamente. A droga teve efeito significativo sobre o valor biológico da carne no grupo experimental, onde há maior teor de aminoácidos essenciais (P = 0,06), concentrações não essenciais (P = 0,05) em comparação com os grupos CON. Os resultados obtidos mostram que a carne dos grupos experimentais de ovinos, ao utilizar o aditivo anti-helmíntico albendazol, não teve efeito significativo nos parâmetros organolépticos, mas influenciou positivamente de forma significativa no metabolismo, ganho de peso vivo e valor biológico da carne.

Veterinary sanitary assessment of mutton after application of antihelminth feed additive with albendazole

Abstract This study assessed the anthelminthic feed additive albendazole effect on the main indicators of the quality of sheep meat obtained from infected and deworming animals. A total of 20 heads of Akzhaik meat and wool sheep (i.e. 2 years of age, of different sex) were used in a 20-day experiment and 2 groups of 10 heads were formed (n = 4). The sheep were fed with the basic diet (i.e. control, group CON), without adding anything, and the second group was fed the basic diet orally with the addition of a dose of 1.2 g / head (an experimental group). At the end of the experiment, a control slaughter was carried out from each group in order to study the biochemical composition of meat and its quality. The anthelmintic feed additive albendazole did not have a significant effect on the indicators (organoleptic and physicochemical) of meat quality (P> 0.04). However, the ratio of fat and ash in the meat of the control group has differences in indicators and is reduced by 24.81% and 0.03%, respectively. The drug had a significant effect on the biological value of meat in the experimental group, where there is a higher content of essential amino acids (P = 0.06), nonessential (P = 0.05) concentrations in comparison with the CON groups. The results obtained show that the meat of the experimental groups of sheep, when using the anthelminthic feed additive albendazole, did not have a significant effect on organoleptic parameters, but significantly positively influenced the metabolism, live weight gain and biological value of meat.

Resumo Este estudo avaliou o efeito do aditivo anti-helmíntico albendazol sobre os principais indicadores de qualidade da carne ovina obtida de animais infectados e desparasitados. Um total de 20 cabeças de carne Akzhaik e ovelhas de lã (ou seja, 2 anos de idade, de sexo diferente) foi usado em um experimento de 20 dias e dois grupos de 10 cabeças foram formados (n = 4). As ovelhas foram alimentadas com dieta básica (ou seja, controle, grupo CON), sem adicionar nada, e o segundo grupo foi alimentado com dieta básica por via oral com a adição de uma dose de 1,2 g / cabeça (um grupo experimental). Ao final do experimento, foi realizado um abate controle de cada grupo para estudar a composição bioquímica da carne e sua qualidade. O aditivo anti-helmíntico albendazol não teve efeito significativo sobre os indicadores (organolépticos e físico-químicos) de qualidade da carne (P > 0,04). No entanto, a proporção de gordura e cinzas na carne do grupo de controle tem diferenças nos indicadores e é reduzida em 24,81% e 0,03%, respectivamente. A droga teve efeito significativo sobre o valor biológico da carne no grupo experimental, onde há maior teor de aminoácidos essenciais (P = 0,06), concentrações não essenciais (P = 0,05) em comparação com os grupos CON. Os resultados obtidos mostram que a carne dos grupos experimentais de ovinos, ao utilizar o aditivo anti-helmíntico albendazol, não teve efeito significativo nos parâmetros organolépticos, mas influenciou positivamente de forma significativa no metabolismo, ganho de peso vivo e valor biológico da carne.

Productividad y curvas de crecimiento usando modelos no lineales en un cruce de ovino de pelo colombiano x pelibuey

Los ovinos criollos de pelo (OCP) desarrollaron ventajas adaptativas al climática tropical, que le permiten tener resistencia a enfermedades, alta fertilidad y prolificidad; sin embargo, se reportan pocas investigaciones sobre la productividad de los OCP en sistemas asociados al cultivo de la caña, lo que hace necesario realizar investigaciones, que permitan fomentar sus atributos. El objetivo del presente trabajo fue analizar la productividad y el desarrollo corporal de un cruce de OCP, mediante parámetros productivos y curvas de crecimiento. Se utilizaron 180 animales de partos simples y múltiples; se registró el peso al nacimiento (PN), al destete (PD), a los 210 días (PAJ210) y las ganancias diarias predestete (GDPRE) y posdestete (GDPOS). Los datos, se analizaron mediante estadística descriptiva, con un GLM, con los efectos sexo (S), tipo de nacimiento (TN), número de partos (NP) y época de nacimiento (EPONAC). Se emplearon los modelos no lineales Gompertz, Logístico, Brody, Richards y Von Bertalanffy, en 1.455 registros de pesos, a diferentes edades, para realizar las curvas de crecimiento. Los análisis, se efectuaron con el paquete estadístico SAS. Se consideraron los coeficientes R2, AIC y BIC, obtenidos por el método de Gauss-Newton, para seleccionar el modelo de mejor ajuste. Los machos presentaron mayores promedios en las variables PN, PD, PAJ210 y GDPOS. El TN afectó todas las variables; el PN y las GDPOS fueron afectadas por el NP y, la EPONAC, afectó PN, las GDPRE, el PAJ210 y las GDPOS. El modelo de mejor ajuste para las curvas de crecimiento fue la de Richards.

The creole hair sheep (CHS) developed adaptive advantages to the tropical climate, which allow them to have resistance to diseases, high fertility and prolificacy. Currently, there is little research on the productivity of CHS in systems associated with the cultivation of sugarcane, which makes it necessary to carry out research to promote its attributes. The purpose of this research was to analyze the productivity and body development of a crossing of CHS, using production parameters and growth curves.180 animals of single and multiple births were used; the follow weight was recorded: at birth (WB), at weaning (WW); at 210 days (W210), and furthermore, daily gains of pre-weaning (WDPRE) and post-weaning (WPPOS) were recorded. The data were analyzed using descriptive statistics with a GLM with the effects sex (S), type of birth (TB), number of births (NB) and period of birth (PB). The non-linear models Gompertz, Logistic, Brody, Richards and Von Bertalanffy were used in 1455 records of weights at different ages to perform growth curves. All analyzes were performed with the SAS statistical package. The R2, AIC and BIC coefficients obtained by the Gauss-Newton method were considered to select the best fit model. The males presented higher averages in the variables WB, WW, W210) and WPOS. The TB affected all the variables; The WB and the WPPOS were affected by the NB and the PB affected the WB, the WDPRE, the W210 and the WPPOS. The best fit model for the growth curves was of Richards.

Presence of Chlamydia abortus in colostrum, milk, and vaginal discharge samples of sheep

Background: The main transmission route of Chlamydia abortus is by ingesting the microorganism that has been eliminated in vaginal secretions, placental membranes or abortions that contaminate the environment and, possibly, through milk and colostrum. Elimination through vaginal secretions is well documented. However, there are no reports about isolation and identification of C. abortus in the colostrum or milk of infected sheep, so it is important to determine whether or not C. abortus may be present in these secretions, which are the only food of lambs. Objective: To detect C. abortus in colostrum, milk, and vaginal secretions of sheep with a history of reproductive disorders. Methods: Colostrum, milk, and vaginal exudates were collected from 66 sheep. The samples were inoculated in mouse fibroblast cell cultures and the presence of C. abortus determined by direct immunofluorescence. Results: 19 out of 66 colostrum samples (28.7%), 14 out of 66 milk samples (21.2%) and 17 out of 66 vaginal swabs (25.7%) were positive for C. abortus. The 50 samples positive for isolation and detected by immunofluorescence, together with 42 negative samples were subjected to qPCR to amplify a fragment of the ompA gene from C. abortus. Thirty-eight of the 92 samples processed by this technique were positive for C. abortus. Conclusion: The results demonstrated the presence of C. abortus in a high proportion in colostrum, milk and vaginal secretions of infected sheep. To the best of our knowledge, this is the first field study confirming the presence of C. abortus in colostrum, which shows that excretion of Chlamydia by lactogenesis could occur in the first hours after birth.

Antecedentes: La principal vía de transmisión de C. abortus es la ingestión del microorganismo que ha sido eliminado en las secreciones vaginales, membranas placentarias, abortos y, posiblemente, a través de la leche y el calostro. La eliminación a través de secreciones vaginales está bien documentada. Sin embargo, no existen reportes del aislamiento e identificación de C. abortus en el calostro o la leche de ovejas infectadas, por lo que es importante determinar si la bacteria puede o no estar presente en estas secreciones, que son el único alimento de los corderos. Objetivo: Detectar la presencia de C. abortus in calostro, leche y secreciones vaginales de ovejas con antecedentes de problemas reproductivos. Método: Con el propósito de aislar e identificar C. abortus en estas secreciones, se recolectó calostro, leche y exudado vaginal de 66 ovejas. Las muestras fueron inoculadas en cultivos celulares de fibroblastos de ratón y se determinó la presencia de la bacteria por inmunofluorescencia directa. Resultados: Fueron positivas 19 de 66 muestras de calostro (28,7%), 14 de 66 muestras de leche (21,2%) y 17 de 66 hisopos vaginales (25,7%). Las 50 muestras positivas al aislamiento y detectadas por inmunofluorescencia, junto con 42 negativas se sometieron a qPCR para amplificar un fragmento del gen ompA de C. abortus; 38 de las 92 muestras procesadas por esta técnica fueron positivas para C. abortus. Conclusión: Los resultados del presente estudio demostraron la presencia de C. abortus en una alta proporción en el calostro, la leche y las secreciones vaginales de ovejas infectadas. Este es el primer estudio de campo que confirma la presencia de C. abortus en calostro, lo que demuestra que la excreción de clamidia por lactogénesis podría ocurrir en las primeras horas después del nacimiento.

Antecedentes: A principal via de transmissão da Chlamydia abortus é a ingestão do microrganismo que foi eliminado nas secreções vaginais, membranas placentárias ou abortos que contaminam o meio ambiente e, possivelmente, através do leite e colostro. A eliminação pelas secreções vaginais está bem documentada. No entanto, não há relatos de isolamento e identificação de C. Abortus no colostro ou leite de ovelhas infectadas, por isso é importante verificar se a bactéria pode estar ou não presente nessas secreções, único alimento dos cordeiros. Objetivo: Detectar a presença de C. Abortus no colostro, leite e secreções vaginais de ovelhas com histórico de distúrbios reprodutivos Métodos: Para isolar e identificar C. Abortus nessas secreções, foram coletados colostro, leite e exsudato vaginal de 66 ovelhas. As amostras foram inoculadas em cultura de células de fibroblastos de camundongo e a presença da bactéria determinada por imunofluorescência direta. Resultados: 19 de 66 amostras de colostro (28,7%), 14 de 66 amostras de leite (21,2%) e 17 de 66 esfregaços vaginais (25,7%) sendo positivos. As 50 amostras positivas para isolamento e detectadas por imunofluorescência, juntamente com as 42 negativas, foram submetidas a qPCR para amplificar um fragmento do gene ompA de C. Abortus. Trinta e oito das 92 amostras processadas por esta técnica foram positivas para C. Abortus. Conclusão: Os resultados do presente estudo demonstraram a presença de C. Abortus em alta proporção no colostro, leite e secreções vaginais de ovelhas infectadas. Este trabalho é o primeiro estudo de campo na literatura científica confirmando a presença de C. Abortus no colostro, o que mostra que a excreção da clamídia por lactogênese pode ocorrer nas primeiras horas após o nascimento.

Reproductive and fertility parameters of ewes from the Colombian tropical highlands / Parámetros reproductivos y de fertilidad de ovejas en el trópico alto de Colombia

ABSTRACT Two studies were conducted on sheep in the high tropics of Colombia to study reproductive and fertility parameters associated with animal growth in this ecological zone. In the first trial, 1,389 records were used to analyze, through descriptive statistics, the fertility parameters, the birth rate, and the yield per multiple births of three genetic groups of sheep: the native Criolla and Manchada Paramuna breeds, and they were compared with the imported race Blackface. In the second study, the duration of the estrous cycle was determined and serum progesterone values were determined during the estrous cycle in 19 Criolla x Romney Marsh crossbred ewes, in this experiment, five moments of the cycle were analyzed. The fertility rates found in the Criolla and Manchada Paramuna breeds were 73.1 and 72 %, respectively, and were higher than those of the Blackface sheep (65 %). Blackface ewes showed the highest incidence of multiple births (29 %) and Manchada Paramuna ewes had the highest birth rates (93.7 %). Criolla x Romney Marsh crossbred ewes recorded a mean duration of the estrous cycle of 17.8 d. The highest progesterone secretion (11.5 nmol/L) occurred on day 9 of the estrous cycle, while in the estrus phases, its value was 0.32 nmol/L. This study contributes to the knowledge of the reproductive aspects of Colombian native sheep.

RESUMEN Se realizaron dos estudios en ovejas en el trópico alto de Colombia, para estudiar los parámetros reproductivos y de fertilidad asociados con el crecimiento animal, en esta zona ecológica. En el primer ensayo, se utilizaron 1.389 registros para analizar, a través de estadísticas descriptivas, los parámetros de fertilidad, la tasa de natalidad y el rendimiento por parto múltiple, de tres grupos genéticos de ovejas: las razas nativas Criolla y Manchada Paramuna y se compararon con la raza importada Blackface. En el segundo estudio, se determinó la duración del ciclo estral y se determinaron valores de progesterona sérica durante el ciclo estral, en 19 ovejas cruzadas Criolla x Romney Marsh; en este experimento, se analizaron cinco momentos del ciclo. Las tasas de fertilidad encontradas en las razas Criolla y Manchada Paramuna fue de 73,1 y 72 %, respectivamente, superior a la de las ovejas Blackface (65 %). Las ovejas Blackface mostraron la mayor incidencia de partos múltiples (29 %) y las ovejas Manchada Paramuna tuvieron las tasas de parto más altas (93,7 %). Las ovejas cruzadas Criolla x Romney Marsh registraron una duración media del ciclo estral de 17,8 d. La mayor secreción de progesterona (11,5 nmol/L) ocurrió el día 9 del ciclo estral, mientras que en las fases del estro, su valor fue de 0,32 nmol/L. Este estudio contribuye con el conocimiento de los aspectos reproductivos de las ovejas nativas colombianas.

Dung avoidance behavior in Crioula Lanada lambs naturally infected with gastrointestinal nematodes in a rotational pasture system / Comportamento de afastamento do bolo fecal em cordeiros Crioula Lanada naturalmente infectados com nematoides gastrintestinais em sistema de pastoreio rotacionado

Abstract This study aimed to evaluate foraging distance (FD) from the dung, parasitological and physiological factors in 18 Crioula Lanada lambs naturally infected by nematodes with three infection levels (IL) in a Voisin Grazing System. In the pre-experimental phase animal feces collection, deworming, observer training, animal adaptation and dung demarcation were carried out; in the experimental phase, grazing distance, feces, pasture and blood sampling. An initial exploratory analysis was carried out (Kruskal-Wallis test). Fixed predictors were selected with a cumulative logit regression model; an ordinal logistic regression mixed model identified influencing factors of ordinal responses for (i) FD, (ii) infective larvae quantity (L3). Animals approached the dung when the radiation or temperature were more intense (P < 0.05). Paddock entry/exit, IgG and L3 influenced FD over time (P < 0.05). L3, in turn, was influenced by IL, FEC and corpuscular volume (CV). In the High IL group, FD varied between 60-100 cm. Greater L3 and FEC were found in the High and Low IL from the 4th week (P < 0.05). Naturally infected Crioula Lanada lambs increased the distance from the dung, which was not related to IL but to the dynamics of solar radiation and parasitological and immunological factors.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a distância de forrageamento do bolo fecal (DF), fatores parasitológicos e fisiológicos em 18 cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados por nematoides com três níveis de infecção (NI) em sistema Pastoreio Racional Voisin (PRV). Na fase pré-experimental, houve coleta de fezes dos animais, vermifugação, treinamento de observadores, adaptação dos animais e demarcação do bolo fecal; na fase experimental, distância, fezes, pastagem e sangue. Um modelo de regressão "logit" cumulativa selecionou preditores fixos; um modelo misto de regressão logística ordinal identificou fatores influenciadores das respostas ordinais para (i) DF (ii) quantidade de larva infectante (L3). Os cordeiros se aproximaram do bolo fecal quando a radiação ou temperatura foram mais intensas (P < 0,05). A entrada e a saída dos piquetes, a ingestão de L3 e IgG influenciaram DF (P < 0,05). L3 foi influenciada por NI, OPG e volume corpuscular. O grupo NI Alta variou a distância entre 60-100 cm. Maior L3 e a FEC foram encontrados nos grupos NI Alta e Baixa a partir da 4ª semana (P < 0,05). Cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados, aumentaram a DF, sem relação com nível, de infecção, mas com a dinâmica da radiação solar e dos fatores parasitológicos e imunológicos.

Prevalence and risk factors of Eimeria spp. natural infection in sheep from northern Paraná, Brazil / Prevalência e fatores de risco da infecção natural por Eimeira spp. em ovinos na região norte do Paraná, Brasil

Abstract The present study aimed to perform an epidemiological and morphological identification of Eimeria infection in sheep in Brazil. Fecal samples from sheep were collected from 20 farms in northern Paraná, Brazil. An epidemiological questionnaire was used to evaluate the risk factors. Fecal samples containing oocysts per gram of feces (OoPG) ≥1000 were subjected to the modified Willis-Mollay method to perform oocyst identification. Sporulated oocysts were observed microscopically for morphological identification. A total of 807 fecal samples were collected. Based on the morphological characteristics of the sporulated oocysts, 10 species of Eimeria were identified, with main species observed: Eimeira ovinoidalis (98.1%), Eimeria crandallis (87.6%), Eimeria parva (79.1%), and Eimeria bakuensis (60.8%). Only 2.6% (7/268) of the sheep were infected with a single species, 4.8% (13/268) contained two different species, and 92.5% (248/268) were infected with three or more species. The analysis of risk factors showed that an intensive rearing, no rotation of pasture, dirt, and slatted floors, and age up to 12 months were associated with infection. This study showed a high prevalence of Eimeria natural infection in sheep from northern Paraná, Brazil. Furthermore, based on the risk factors, good management and hygiene practices must be employed to avoid infection.

Resumo O presente estudo teve como objetivo realizar uma avaliação epidemiológica e morfométrica da infecção por Eimeria em ovinos no Brasil. Amostras fecais de ovinos foram coletadas em 20 fazendas no sul do Brasil. Um questionário epidemiológico foi utilizado para avaliar os fatores de risco. Amostras fecais, contendo oocistos por grama de fezes (OoPG) ≥1000, foram submetidas ao método de Willis-Mollay modificado para realizar a identificação de oocistos. Oocistos esporulados foram observados microscopicamente para identificação morfológica. Foram coletadas 807 amostras fecais. Com base nas características morfológicas e morfométricas dos oocistos esporulados, foram identificadas 10 espécies de Eimeria, com as principais espécies observadas: Eimeria ovinoidalis (98,1%), Eimeria crandallis (87,6%), Eimeria parva (79,1%) e Eimeria bakuensis (60,8%). Apenas 2,6% (7/268) dos ovinos estavam infectados com uma única espécie, 4,8% (13/268) continham duas espécies diferentes e 92,5% (248/268) estavam infectados com três ou mais espécies. A análise dos fatores de risco mostrou que uma criação intensiva, sem rotação de pasto, terra, piso de ripa e idade até 12 meses foram associadas à infecção. Este estudo mostrou uma alta prevalência de infecção natural por Eimeria em ovinos do norte do Paraná, Brasil. Além disso, com base nos fatores de risco, boas práticas de manejo e higiene devem ser empregadas para evitar infecções.

Comparison of hematological parameters between single and twin pregnancies in Dorper ewes during gestation, lambing, and postpartum / Comparação dos parâmetros hematológicos entre ovelhas Dorper de gestação simples e gemelar durante a prenhez, parto e pós-parto

ABSTRACT: The hematopoietic system changes during the pregnancy to carry fetal development and maternal needs. This study compared the hematological parameters between ewes with single and twin pregnancies during gestation, delivery, and postpartum. The experiment was conducted on 60 healthy pregnant Dorper ewes that were divided into two experimental groups: Group 1 (G1), with single pregnancies (n=30), and Group 2 (G2), with twin pregnancies (n=30). Blood samples were collected from all ewes at different times: immediately before fixed-time artificial insemination (AI); on day 30, 90, 120, 130, and 140 of pregnancy; immediately after delivery; and at 24h and 48h postpartum. Statistical analysis compared the two groups at different times (P<0.05). Mild, normocytic, and hypochromic anemia was detected in all ewes from AI time and throughout pregnancy from both groups, but did not prove to be of clinical relevance. In the peripartum stage (from the 140th day of pregnancy to 48h postpartum), the ewes with twin pregnancies (G2) exhibited higher erythrogram values and neutrophil:lymphocyte ratio than did ewes with single pregnancies (G1). This indicated a greater hematopoietic adaptation in the body during the development of two fetuses. Except for the eosinophil numbers, all leukogram parameters were influenced by pregnancy in a similar way in both groups, and was characterized mainly by leukocytosis with neutrophilia during peripartum due to the high presence of endogenous cortisol at delivery. Thus, these findings showed that pregnancy was a stressful physiological event that increased the leukocyte count with a slight alteration in the erythrogram of Dorper ewes.

RESUMO: O sistema hematopoiético sofre mudanças durante a gestação para atender o desenvolvimento fetal e as necessidades maternas. Este estudo comparou os parâmetros hematológicos entre ovelhas com gestação simples e gemelar durante a prenhez, parto e pós-parto. O estudo foi realizado em 60 ovelhas Dorper prenhes, saudáveis, divididas em dois grupos experimentais: Grupo 1 (G1) com gestação simples (n = 30); e Grupo 2 (G2) com gestação gemelar (n = 30). Amostras de sangue foram colhidos de todas as ovelhas em diferentes momentos: imediatamente antes da inseminação artificial em tempo fixo (IA); nos dias 30, 90, 120, 130 e 140 de gestação; imediatamente após o parto; e às 24h e 48h pós-parto. A análise estatística comparou os dois grupos nos diferentes momentos (P < 0,05). Anemia leve, normocítica e hipocrômica foi detectada desde a IA e ao longo da gestação, nas ovelhas de ambos os grupos, mas não houve relevância clínica. Na fase periparto (do 140º dia de gestação às 48h pós-parto), as ovelhas com gestação gemelar (G2) mostraram valores do eritrograma e proporção neutrófilos: linfócitos mais elevados do que as ovelhas com gestação simples (G1). Isso indicou maior adaptação hematopoiética da ovelha para o desenvolvimento de dois fetos. Com exceção do número de eosinófilos, todos os parâmetros do leucograma foram influenciados pela gestação de forma semelhante em ambos os grupos, e foi caracterizada principalmente por leucocitose com neutrofilia no periparto devido ao alto nível de cortisol endógeno no parto. Assim, os achados mostraram que a gestação foi um evento fisiológico estressante que aumentou a contagem de leucócitos com leve alteração no eritrograma de ovelhas Dorper.

Eficacia antiparasitaria in vitro del extracto de quebracho (Schinopsis balansae) sobre larvas infectantes de Haemonchus contortus de ovinos / In vitro antiparasitic efficacy of the quebracho extract (Schinopsis balansae) on infecting larvae of Haemonchus contortus of sheep

RESUMEN El objetivo de este trabajo fue evaluar in vitro la eficacia del extracto de quebracho (Schinopsis spp.), rico en taninos condensados, en el control de H. contortus de ovinos, ya que existen evidencias de que estos taninos pueden reducir la excreción de huevos, la fecundidad de las hembras y la carga de parásitos adultos. Para evaluar el efecto antihelmíntico in vitro sobre larvas infectantes de H. contortus susceptibles a todos los grupos químicos, se utilizó el test de inhibición de migración larval (IML) a 3 concentraciones diferentes (5 mg/ml, 15 mg/ml y 30 mg/ml). El efecto de los tratamientos fue analizado mediante un análisis de varianza y la estimación de las diferencias entre grupos se realizó por medio de la prueba LSD Fisher. Los resultados del test in vitro demostraron una reducción de la migración larval que varió entre el 74% y el 80%, a las concentraciones de entre 5 mg/ml y 30 mg/ml. Del análisis de varianza surgen diferencias significativas entre tratamientos (p = 0,0494). Al realizar la prueba de comparación de medias se evidenciaron diferencias significativas (p < 0,05) entre los promedios de migración a las diluciones de 5 mg/ml y 15 mg/ml, y de 5 mg/ml y 30 mg/ml, mientras que no se detectaron diferencias significativas entre la dilución de 15 mg/ml y 30 mg/ml. Estos resultados señalaron que el extracto de quebracho, a las diluciones evaluadas in vitro, presentó actividad antihelmíntica sobre larvas L3 susceptibles de H. contortus. Sin embargo, se requiere ampliar los estudios in vivo para demostrar un efecto antihelmíntico en ovinos.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate in vitro efficacy of the quebracho extract (Schinopsis spp.), rich in condensed tannins, against H. contortus in sheep, since there is evidence that this tanninsthese tannins can reduce egg excretion, fecundity of females and the burden of adult parasites. A larval migration inhibition (IML) test with 3 different concentration (5 mg/ml, 15 mg/ml, and 30 mg/ml) was used to evaluate the in vitro anthelmintic effect upon iInfective H. contortus larvae,from a susceptible strain to all chemical groupswere utilized with 3 diferentconcentration (5mg/ml, 15mg/ml, and 30mg/ml). The effect of the treatments was submitted to a variance analysis and the estimation of the differences between groups was evaluated using LSD Fisher test. Results from the in vitro test, revealed a reduction of the larval migration that varies from 74% to 80%, at the concentrations between 5 mg/ml to 30 mg/ml. From the analysis of variance, significant differences appear between treatments (p = 0,0494). After When performing the mean comparison test were performed, significant differences (p < 0,05) were found between the migration averages at dilutions of 5 mg/ml and 15 mg/ml, and between 5 mg/ml and 30 mg/ml, while were no't detected significant differences between the dilution of 15 mg/ml and 30 mg/ml. These results indicated that quebracho extract at the dilutions evaluated in vitro showed anthelmintic activity on L3 susceptible to H. contortus. However, it is necessary to conduct further studies in vivo to demonstrate an anthelmintic effect in sheep.

Feeding behavior of lambs fed diets containing old man saltbush hay / Comportamiento ingestivo de corderos alimentados con dietas conteniendo heno de hierba-sal / Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com dietas contendo feno de erva-sal

Abstract Background: We hypothesized that a diet with old man saltbush hay used as an alternative source of nutrients could partially replace the concentrate in the feeding of feedlot lambs. Objective: This study evaluated the behavior and performance of lambs fed diets containing increasing levels of old man saltbush hay plus concentrate. Methods: Twenty-four castrated Santa Inês lambs at approximately eight months of age (22 ± 1.97 kg) were confined in a randomized complete design and fed diets containing 30, 40, 50, and 60% (dry matter: DM) of old man saltbush hay. Results: The intake of DM and neutral detergent fiber was not affected (p>0.05) by the level of old man saltbush hay. Intake of mineral salt decreased (p<0.01) as the proportion of old man saltbush in the diet increased. Weight gain (kg) and feed efficiency worsened (p<0.05) with 40% inclusion of old man salt bush hay. The time spent on feeding and chewing increased (p<0.05), while idle time was reduced (p<0.01) with dietary inclusion of old man saltbush. Feed efficiency decreased (p<0.05) with the inclusion of old man saltbush. Conclusion: Dietary inclusion of old man saltbush affects the feeding behavior and performance of lambs in feedlot.

Resumen Antecedentes: Nuestra hipótesis consistió en que una dieta con heno de hierba-sal como fuente alternativa de nutrientes puede sustituir parcialmente el concentrado en la alimentación de corderos confinados. Objetivo: Evaluar el comportamiento ingestivo de corderos alimentados con dietas conteniendo niveles incrementales de heno de hierba-sal asociado al concentrado. Métodos: Veinticuatro corderos Santa Inés, castrados, con aproximadamente ocho meses de edad, peso corporal de 22 ± 1,97 kg, confinados, fueron distribuidos en un arreglo experimental completamente aleatorizado y alimentados con dietas conteniendo 30, 40, 50 y 60% (materia seca: MS) de heno de hierba-sal. Resultados: El consumo de MS y fibra detergente neutra no se vió afectado (p>0,05) por los diferentes niveles de inclusión de hierba-sal. La ingestión de sal mineral se redujo (p<0,01) al incrementar la hierba-sal en la dieta. La ganancia de peso (kg) y la eficiencia alimenticia empeoraron (p<0,05) con la inclusión de 40% de heno de hierba-sal. El tiempo empleado para las actividades de alimentación y masticación aumentó (p<0,05), mientras que el de ocio se redujo (p<0,01) con la inclusión de hierba-sal. La eficiencia alimenticia de la materia seca disminuyó (p<0,05) a medida que aumentó el nivel de inclusión de heno de hierba-sal. Conclusión: La inclusión de heno de hierba-sal en la dieta afecta el comportamiento ingestivo y el rendimiento de corderos confinados.

Resumo Antecedentes: A hipótese foi que uma dieta com o feno de erva-sal como fonte alternativa de nutrientes poderia substituir parcialmente o concentrado na alimentação de cordeiros confinados. Objetivo: Este estudo foi desenvolvido para avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com dietas contendo feno de erva-sal associado com o concentrado. Métodos: Vinte e quatro cordeiros Santa Inês, castrados, com aproximadamente oito meses de idade, peso corporal de 22 ± 1,97 kg, confinados, foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado e alimentados com dietas contendo 30, 40, 50 e 60% (matéria seca (MS)) de feno de erva-sal. Resultados: O consumo de matéria seca e fibra em detergente neutro não foram comprometidos (p>0,05) pelos diferentes níveis de erva-sal. A ingestão de sal mineral reduziu (p<0,01) com o aumento de erva sal nas dietas. O ganho de peso e a eficiência alimentar pioraram (p<0,05) a partir da inclusão de 40% de feno de erva-sal na dieta dos cordeiros. O tempo despendido para as atividades de alimentação e mastigação aumentaram (p<0,05), enquanto que o de ócio reduziu (p<0,01) com a inclusão da erva sal nas dietas. A eficiência de alimentação da matéria seca diminuiu (p<0,05) à medida que se incluiu o feno de erva-sal. Conclusão: A inclusão de feno de erva-sal na dieta afeta o comportamento ingestivo eo desempenho de cordeiros confinados.

First study of Brucella ovis antibodies in purebred sheep flocks in the State of Parana, Brazil / [Primeiro estudo de anticorpos para Brucella ovis em rebanhos de ovinos puros de Origem, no estado do Paraná, Brasil]

Brucella ovis, a non-zoonotic species, is the etiological agent of ovine brucellosis, an infectious disease of clinical or subclinical occurrence in sheep flocks. Until then, there is no serological study of anti-Brucella ovis antibodies in purebred sheep herds. This study aimed to determine the presence of anti-Brucella ovis antibodies in purebred sheep flocks with breeding purposes from Parana State. Blood samples from 728 animals, of which 563 were females and 165 males, between 8 and 56 months of age from the six major sheep producing mesoregions of Parana, were submitted to detection of anti-Brucella ovis antibodies by the Agar Gel Immunodiffusion technique using an antigen from the bacteria Brucella ovis (Reo 198). The results indicate the presence of this disease in purebred sheep from Parana State in a low occurrence of 0.27% (2/728). The only two positive animals were rams, Santa Inês breed, from the same flock in the East Center region of Parana, without clinical disease. In conclusion, Brucella ovis is present in purebred sheep in Parana State, Brazil, and this low occurrence may have occurred due to rigorous breeding systems that may contribute to reduce the transmission of this disease.(AU)

Brucella ovis, espécie não zoonótica, é o agente etiológico da brucelose ovina, doença infecciosa de ocorrência clínica ou subclínica. Atualmente, não existe estudo sorológico de anticorpos anti-Brucella ovis em rebanhos de ovinos puros de origem. Este estudo teve como objetivo determinar a presença de anticorpos anti-Brucella ovis em rebanhos ovinos de raça pura de origem, com fins reprodutivos do estado do Paraná. Amostras de sangue de 728 animais, sendo 563 fêmeas e 165 machos, entre oito e 56 meses de idade, pertencentes a seis principais mesorregiões produtoras de ovinos no Paraná, foram submetidas à detecção de anticorpos anti-Brucella ovis pela técnica de imunodifusão em ágar gel usando-se um antígeno da bactéria Brucella ovis (Reo 198). Os resultados indicam a presença da doença em ovinos puros de origem do estado do Paraná em baixa ocorrência de 0,27% (2/728). Os dois únicos animais positivos foram reprodutores da raça Santa Inês, do mesmo rebanho da região Centro Leste do Paraná, sem manifestação clínica. Em conclusão, Brucella ovis está presente em ovinos puros de origem no estado do Paraná, e essa baixa ocorrência pode ter ocorrido devido a sistemas rigorosos de criação, que podem contribuir para a redução da transmissão dessa doença.(AU)

Magrario: un nuevo genotipo para producir carne ovina de calidad / Magrario: a new genotype to produce quality sheep meat

RESUMEN En la producción de carne ovina en Argentina existe escasa tradición para la comercialización de reses de corderos pesados con bajo tenor de grasa. Un nuevo genotipo cuya marca registrada es Magrario (M) fue obtenido en el Campo Villarino de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (33º S, 61º O) por cruzas absorbentes de una raza tradicional en la zona, Ideal (I) (Polwarth), hacia la raza Texel (raza reconocida por producir reses magras). A partir de la población base de la tercera retrocruza se seleccionó a los machos por el Aumento Medio Diario relativo hasta los tres meses de edad y a las hembras por la fertilidad de sus madres. Se verificaron diferencias significativas en la composición de la res en lo referente a depósitos grasos de este nuevo genotipo respecto a la población fundadora I tanto en confinamiento posdestete durante dos meses como en condiciones de cría a campo. También se compararon en confinamiento corderos M con los de la raza Hampshire Down (HD) siendo los depósitos grasos significativamente superiores en esta última raza. También se analizaron cruzamientos de M con HD e I verificando un efecto semi-dominante del nuevo genotipo para reducir tenor de grasa en las cruzas. La reducción de grasa subcutánea en el Longissimus Dorsi de (MxHD) se redujo un 20%. Esta experiencia demostró que Magrario puede ser utilizado como progenitor en cruzamientos si se desea producir corderos con menores depósitos grasos en condiciones de suplementación posdestete.

ABSTRACT Generally there is poor tradition to produce and to commercialize heavy lean lamb carcasses. To achieve a better product for the ovine meat market Ideal (Polwarth) breed ewes were backcrossed to Texel breed rams (breed recognized to reduce carcass fat). Ideal breed (I) is one of the most ordinary breeds in Argentina. However, when their lambs are reared in feedlot conditions, a high fat content is found in their lamb carcasses. After three generations of backcrosses followed by a breeding program for increase male lamb weaning weight and female fertility a new genotype was obtained for the local ovine meat production systems. This new genotype registered as Magrario (M) was obtained at Villarino Field Station of UNR (Zavalla, Santa Fe, 33º S, 61º W). It was verify that M produced more lean meat than I breed under feet lot conditions. M rams were introduced in flocks of Hampshire Down (HD) breed to evaluate lamb crosses with lean meat. Genotype M was compared under feed lot conditions with HD lambs during two months in the post weaning. Also crosses (MxHD), (MxI) and (IxHD) were evaluated in the same conditions. At the end of the experiment ultrasonic methods were used to evaluate fat depot on Longissimus dorsi. The (MxHD) showed a reduction of 20% respecting to HD. These results suggested that M genotype could be a useful paternal genotype to reduce fat depots when the aim is to produce lamb crosses under feed lot conditions in a short period of time.

Use of biometrics in the prediction of body weight in crossbred lambs / [Uso da biometria na predição do peso corporal de cordeiros mestiços]

O objetivo deste trabalho foi propor um modelo matemático para predição do peso corporal de cordeiros com base nas medidas biométricas. Foram utilizados dados de 51 cordeiros, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. O peso corporal (PC) dos animais foi acompanhado durante 91 dias por meio de pesagens semanais. Após as pesagens, foram tomadas as medidas: altura anterior (AA); altura posterior (AP); comprimento corporal (CC); largura de peito (LP); largura de garupa (LG); perímetro torácico (PT) e perímetro de barril (PB). Essas medidas foram utilizadas como variáveis de entrada do modelo. Foi observado correlações positivas e significativas (P<0,05) entre todas as variáveis biométricas com o PC. No entanto, o PC apresentou uma alta correlação com o PT (0,836), seguido do PB (0,818) e AP (0,740). Dessa forma, essas três medidas foram significativas para estimativa do PC. Portanto, o modelo para predizer o PC dos cordeiros foi: Peso (kg)=0,4455* PT - 0,5794 * PB + 0,0019 * AP2 + 0.0053* PB2. O perímetro torácico, perímetro de barril e altura de posterior podem ser utilizados como variáveis preditoras do peso corporal em ovinos mestiços, independente do sexo.(AU)

Primer registro de Cooperia curticei (Strongylida: Trichostrongylidae) en un ovino de la región del noroeste argentino / First report of Cooperia curticei (Strongylida: Trichostrongylidae) in sheep from northwestern Argentina

Resumen Cooperia curticei, es un nematodo afín a los ovinos que se aloja en el intestino delgado de estos. Su presencia en Argentina ha sido registrada en ambientes como la región semiárida en la Pampa, subhúmeda pampeana en Buenos Aires y en la región subtropical en Corrientes. El objetivo de este trabajo es notificar la presencia de Cooperia curticei en intestino delgado de un ovino proveniente de la localidad de Cerrillos en Salta. En el intestino delgado se determinó una carga de 600 formas adultas de Cooperia spp.Estas fueron identificadas como Cooperia curticei. Como características taxonómicas de relevancia las ramas del rayo dorsal se curvaban hacia atrás mostrando una forma de lira. En cuanto a las espículas, midieron en promedio 146,8 µm (± 5,24), con una concavidad marcada en parte media del cuerpo y con un tallo con una curvatura final similar a un pie. Este hallazgo constituye el primero en su tipo en la región del NOA y demuestra la adaptación de C. curticei a un clima de tipo serrano sub-andino. Este trabajo complementa lo descripto previamente en la región, en donde se menciona la presencia de Cooperia spp en ovinos, sin especificar su especie.

Abstract Cooperia curticei is a nematode related to sheep that is housed in the small intestine. Its presence in Argentina has been reported in environments such as the semi-arid region in the Pampa, the sub-humid Pampas in Buenos Aires and in the subtropical region in Corrientes. The objective of this work is to report the presence of Cooperia curticei in the small intestine of a sheep from the town of Cerrillos in Salta. A worm burden of 600 adult forms of Cooperia spp. was determined in the small intestine. These were identified as Cooperia curticei. As relevant taxonomic features the branches of the dorsal ray curved backwards showing a lyre shape. As for the spicules, they measured an average of 146.8 µm (± 5.24), with a marked concavity in the middle part of the body and with a stem with a final curvature similar to a foot. This finding is the first of its kind in the NOA region and demonstrates the adaptation of C. curticei to a sub-Andean mountain type climate. This work complement that previously described in the region, where the presence of Cooperia spp. in sheep was described but without species determination.

Spontaneous poisoning by Ateleia glazioviana (leg. Papilionoideae) in sheep and goats in the West region of Santa Catarina

ABSTRACT: This study reported the epidemiological data and the clinical and pathological conditions of spontaneous poisoning by Ateleia glazioviana in sheep and goats in the West region of Santa Catarina. The small ruminants were located in a place where there was a large amount of young plants of A. glazioviana and showing signs of consumption. The stock of sheep was composed of 250 animals, of which 45 died. In the goat herd, there were 28 animals, and of these, 27 died, and one was sacrificed. The main clinical signs were weight loss, fatigue, slow-walk, and eventually submandibular and facial edema. Some animals were found dead, and others died suddenly after being moved. Abortions and the birth of weak lambs were also observed. In total, five sheep and one goat were necropsied. The main macroscopic lesions were associated to eccentric cardiac hypertrophy and moderate, multifocal white areas in the epicardium and myocardium. Two sheep showed marked edema in the subcutaneous tissue of the head and neck and it could be noted hydrothorax and hydroperitoneum and liver with a nutmeg-like appearance. Histological changes were relevant in the myocardium. They consisted of fibrosis and myofiber necrosis associated with macrophage infiltrate, multifocal, low and marked swelling of cardiomyocytes with loss of fibrillarystriae, and increased nuclear volume. In two sheep, there was still congenital hepatic, as well as marked centrilobular and diffuse areas.

RESUMO: Descrevem-se dados epidemiológicos, sinais clínicos e lesões da intoxicação espontânea por Ateleia glazioviana em ovinos e caprinos no Oeste de Santa Catarina. Os ovinos e caprinos se encontravam em um local que havia grande quantidade de A. glazioviana jovem e com sinais de consumo. O plantel de ovinos era composto por 250 animais, dos quais 45 morreram. No rebanho caprino haviam 28 animais e destes, 27 morreram e um foi sacrificado. Os principais sinais clínicos se caracterizaram por perda de peso, cansaço, caminhar lento e eventualmente edema submandibular e facial. Alguns foram encontrados mortos e outros morreram subitamente após serem movimentados. Abortos e nascimento de cordeiros fracos também foi observado. No total, cinco ovinos e um caprino foram necropsiados. As principais lesões macroscópicas foram hipertrofia excêntrica do coração e áreas brancas multifocais, moderadas, no epicárdio e miocárdio. Dois ovinos apresentaram edema acentuado no tecido subcutâneo da cabeça e pescoço, bem como hidrotórax, hidroperitôneo e fígado com aspecto de noz-moscada. As alterações histológicas foram relevantes no miocárdio e consistiram de áreas de fibrose e necrose de miofibras associada à infiltrado de macrófagos, multifocal, leve, além de tumefação acentuada de cardiomiócitos com perda das estrias fibrilares e aumento do volume nuclear. Em dois ovinos, havia ainda, congestão hepática, centrolobular, difusa.

Effects of lumbar myelography on subarachnoid pressure and cardiorespiratory parameters in healthy sheep

ABSTRACT: The purpose of this study was to evaluate the effects of lumbar myelography on subarachnoid pressure, cardiorespiratory parameters and pressure-volume index in sheep. Eight sheep were evaluated. The animals were submitted to puncture of the cisterna magna for monitoring of subarachnoid pressure (SaP). Lumbar myelography was performed through applying Iohexol (0.4mL/kg). ToC, PAS, PAD, MAP, InspISO, FeISO, SaP and CPP were recorded immediately after anesthetic stabilization (M0), during lumbar puncture (M1), and two, four and six minutes after contrast application (M2, M3 and M4, respectively). Blood pressure initially increased, then decreased, returning to basal level, similarly observed for InspISo and FeISo. The SaP rose initially thereafter remaining stable. Despite of the effect on subarachnoid pressure, lumbar myelography can be considered safe in sheep.

RESUMO: O objetivo foi avaliar os efeitos da mielografia lombar na pressão subaracnóidea, parâmetros cardiorrespiratórios e índice pressão-volume em ovinos. Oito ovelhas foram avaliadas. Os animais foram submetidos à punção da cisterna magna para monitoramento da pressão subaracnoidea (SaP). A mielografia lombar foi realizada com a aplicação de Iohexol (0,4mL/kg). Os momentos estudados foram: imediatamente após a estabilização anestésica (M0), durante a punção lombar (M1), dois, quatro e seis minutos após a aplicação do contraste (M2, M3 e M4, respectivamente), para avaliar as seguintes variáveis: ToC, PAS, PAD, MAP, InspISO, FeISO, Sap e CPP. A pressão arterial aumentou inicialmente, depois diminuiu, retornando aos valores iniciais, padrão também observado para o InspISo e o FeISo. O SaP subiu inicialmente, posteriormente, permanecendo estável. A mielografia lombar, apesar de influenciar a pressão subaracnoidea, pode ser considerada segura em ovinos.

Stx1 and Stx2 subtyping and antimicrobial resistance in Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) isolates from cattle and sheep feces in the Southeastern region of the State of Goiás, Brazil

ABSTRACT: The present study was aimed at subtyping of Stx1 and Stx2 genes and characterization of antimicrobial resistance in 106 Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strains isolated from cattle and sheep feces. PCR was used to determine the subtypes, and the disk-diffusion method was used to evaluate the antimicrobial resistance. Ten antibiotics from five different classes were tested. Among the isolates of bovine origin, two subtypes of Stx1 (Stx1a and Stx1c), and four subtypes of Stx2 (Stx2a, Stx2b, Stx2c, and Stx2d) were identified. In isolates of sheep origin, two subtypes of Stx1 (Stx1a and Stx1c), and four subtypes of Stx2 (Stx2a, Stx2b, Stx2c, and Stx2 g) were identified. The results obtained suggest the presence of high diversity in Stx1 and Stx2 genes. Further, 96.6% (57/59) of bovine fecal strains and 89.4% (42/47) of sheep fecal strains showed resistance to at least one tested antibiotic. In both animal species, most strains were multidrug-resistant (MDR) (67.8% in cattle and 59.6% in sheep), with no significant difference between host animals. Adult animals were eight times more likely to have STEC with greater pathogenic potential. STEC with the highest pathogenic potential were three times more likely to be multidrug-resistant than STEC with the lowest pathogenic potential. The data reported in this study suggests the occurrence of strains with high potential pathogenicity in the region studied. Therefore, the ruminants of this region are carriers of strains that can cause infections in humans.

RESUMO: O presente estudo teve como objetivo subtipar os genes Stx1 e Stx2 e caracterizar a resistência antimicrobiana em 106 isolados de Escherichia coli produtoras de toxinas Shiga (STEC) isoladas de fezes de bovinos e ovinos. A PCR foi utilizada para determinar os subtipos e o método de difusão em disco foi utilizado para avaliar a resistência antimicrobiana. Dez antibióticos de cinco classes diferentes foram testados. Entre os isolados de origem bovina, foram identificados dois subtipos de Stx1 (Stx1a e Stx1c) e quatro subtipos de Stx2 (Stx2a, Stx2b, Stx2c e Stx2d). Nos isolados de origem ovina, foram identificados dois subtipos de Stx1 (Stx1a e Stx1c) e quatro subtipos de Stx2 (Stx2a, Stx2b, Stx2c e Stx2g). Os resultados obtidos sugerem a presença de alta variabilidade nos genes Stx1 e Stx2. Além disso, 96,6% (57/59) dos isolados fecais de bovinos e 89,4% (42/47) dos isolados de ovinos mostraram resistência a pelo menos um antibiótico testado. Em ambas as espécies animais, a maioria das cepas foi multirresistente (MDR) (67,8% em bovinos e 59,6% em ovinos), sem diferença significativa entre as espécies animais do reservatório. Os animais adultos tiveram oito vezes mais chances de apresentar STEC com maior potencial patogênico. STEC com o maior potencial patogênico teve três vezes mais chances de ser multirresistente do que o STEC com o menor potencial patogênico. Os dados relatados neste estudo sugerem a ocorrência de cepas com alto potencial de patogenicidade na região estudada. Portanto, os ruminantes dessa região são hospedeiros de isolados que podem causar infecções em humanos.

Causes of death in sheep in Rio Grande do Sul, Brazil: analysis of 523 cases (2004-2019)

ABSTRACT: The increase in the commercialization of sheep products requires an equivalent improvement in flock health and rapid disease identification. Data regarding the cause of death in sheep were reviewed from the database of the Setor de Patologia Veterinária from the Universidade Federal do Rio Grande do Sul, from January 2004 and December 2019. Epidemiological features, such as breed, sex, and age, in addition to the clinical and pathological features, were analyzed. During this period, tissues from 523 sheep were evaluated, in which a conclusive diagnosis was obtained in 457 (87%) of the cases. The majority of sheep were from the metropolitan mesoregion of Porto Alegre. The most common breed was Texel 171/523 (33%). From all the conclusive diagnoses, 158/457 (35%) corresponded to infectious non-parasitic diseases, 117/457 (26%) were caused by toxic etiology, 95/457 (21%) were infectious parasitic diseases, 42/457 (9%) were included in the nutritional and metabolic category, 38/457 (8%) were in the others category, and 7/457 (1.5%) were congenital defects. The age of sheep included in this study ranged from 1 day to 7 years. Among cases with conclusive diagnosis, the main cause of death was haemonchosis with 83/457 (18%) of cases, followed by pneumonia 29/457 (6%), Baccharis sp. poisoning 25/457 (5%), and bluetongue 22/457 (5%).

RESUMO: O aumento da comercialização de produtos ovinos requer um aumento equivalente na sanidade do rebanho e uma rápida identificação de doenças. Os dados sobre as causas de morte em ovinos foram revisados no banco de dados do Setor de Patologia Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, entre janeiro de 2004 e dezembro de 2019. Aspectos epidemiológicos, como raça, sexo e idade, além das características clínicas e patológicas, foram compilados. Nesse período, foram avaliados tecidos de 523 ovinos, em que o diagnóstico conclusivo foi obtido em 457 (87%) dos casos. A grande maioria dos ovinos era da mesorregião metropolitana de Porto Alegre. A raça mais comum foi Texel 171/523 (33%). De todos os diagnósticos conclusivos, 158/457 (35%) corresponderam a doenças infecciosas não-parasitárias, 117/457 (26%) foram causadas por doenças tóxicas, 95/457 (21%) doenças infecciosas parasitárias, 42/457 (9%) foram incluídos na categoria nutricional e metabólica, 38/457 (8%) foram classificadas na categoria outros, e 7/457 (1,5%) eram defeitos congênitos. A faixa etária das ovelhas incluídas neste estudo foi de um dia a sete anos de idade. Entre os casos com diagnóstico conclusivo, a principal causa de óbito foi hemoncose com 83/457 (18%) dos casos, seguida de pneumonia 29/457 (6%), intoxicação por Baccharis sp. 25/457 (5%), e infecção pelo vírus da língua azul 22/457 (5%).

Protodioscin levels in Brachiaria spp. in a sheep production system and a brief review of the literature of Brachiaria spp. poisoning in ruminants

ABSTRACT: Plants of the genus Brachiaria, used in several countries as forage, are poisonous to some livestock species. Their toxic principle is protodioscin, and the main form of clinical presentation of the toxicosis is hepatogenous photosensitization. Here we compare protodioscin levels in B. decumbens and B. brizantha and review the literature on the concentrations and methodologies of collection and analysis of the toxic principle in Brachiaria spp. and the risk of contamination of pastures by more toxic species that may facilitate poisoning by plants of this genus in sheep. The experiment was conducted in pastures originally formed by B. brizantha, with many B. decumbens invasion points. The occurrence of cases of poisoning by Brachiaria spp. was the criterion for confirming pasture toxicity. The forage samples were collected at ten random points every 28 days through manual grazing simulation. The samples were analyzed for protodioscin by high-performance liquid chromatography (HPLC) with light scattering by evaporation (ELSD) after being dried and crushed. In the flock of 69 sheep, five poisoning cases occurred, three sheep died, and two recovered. The protodioscin levels found in the evaluated pastures ranged from 0.70 to 0.45%; higher levels appeared in B. decumbens (7.09%) compared to 1.04% in B. brizantha. We suggest that Brachiaria spp. should be avoided in pastures where sheep are grazing.

RESUMO: Plantas do gênero Brachiaria, utilizadas em vários países como forragem, são tóxicas para várias espécies pecuárias. Seu princípio tóxico é a protodioscina, e a principal forma de apresentação clínica da toxicose é a fotossensibilização hepatógena. Este estudo teve como objetivo comparar os níveis de protodioscina em B. decumbens e B. brizantha e revisar a literatura sobre as concentrações e metodologias de coleta e análise do princípio tóxico em Brachiaria spp. e o risco de contaminação das pastagens por espécies mais tóxicas que podem facilitar a intoxicação por plantas desse gênero em ovinos. O experimento foi conduzido em pastagens originalmente formadas por B. brizantha, com diversos pontos de invasão por B. decumbens. Ocorrência de casos de intoxicação por Brachiaria spp. foi o critério para confirmação da toxicidade da pastagem. As amostras de forragem foram coletadas a cada 28 dias em dez pontos aleatórios por meio de simulação de pastejo manual. As amostras foram analisadas para protodioscina por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com dispersão de luz por evaporação (ELSD) após serem secadas e trituradas. No rebanho de 69 ovelhas, cinco desenvolveram a intoxicação, três morreram e duas se recuperaram. Os níveis de protodioscina encontrados nas pastagens avaliadas variaram de 0,70 a 0,45%; níveis mais elevados apareceram em B. decumbens (7,09%) em comparação com 1,04% em B. brizantha. Sugerimos que Brachiaria spp. deve ser evitada no pasto de ovelhas em pastejo.

Ocular and oral lesions caused by Tacinga inamoena in sheep and goats in Northeast Brazil

ABSTRACT: Two outbreaks of traumatic injuries in goats and sheep associated with grazing and ingestion of the cactus Tacinga inamoena have recently been reported in the state of Paraíba, Brazil. In the first of these, which was detected in 2019 during a preliminary inspection of a herd of 70 animals, it was found that 15 showed certain ocular complications, and these animals were subjected to general physical and ophthalmic examinations. The clinical findings included excessive lacrimation, blepharitis, photophobia, corneal opacity, hyphema, corneal neovascularization, corneal ulcers, and adherence of gloquids to the bulbar conjunctiva and cornea. Large amounts of T. inamoena were found to be present in several areas in which these animals had been grazed and had been observed consuming the fruits of this plant. In the second outbreak during the following year, two sheep from a total of 100 animals were identified as having oral lesions associated with grazing in areas within which T. inamoena was growing. One of these animals was referred to a veterinary hospital, and on physical examination was found to show apathy, anorexia, a body score of 1.5, and the presence of gloquids within the fur. With respect to the oral cavity, halitosis, severe sialorrhea, extensive hemorrhagic ulcers, and painful tenderness on palpation were detected. Given the unfavorable prognosis, the sheep was subsequently euthanized. At necropsy, multifocal to coalescent plaques were detected on the upper and lower lips, oral mucosa, tongue, and hard and soft palates. These were generally elevated and firm and characterized by an irregular, ulcerated surface, sometimes crusty, with a yellow to light brown center and erythematous edges. The findings of this study highlight that the consumption of T. inamoena can cause serious oral and ophthalmic lesions in small ruminants in the northeastern semi-arid regions of Brazil, and can potentially contribute to substantial large economic losses. This problem tends to be exacerbated by the invasive behavior of T. Inamoena, particularly in areas in the process of environmental degradation.

RESUMO: Relatam-se dois surtos de lesões traumáticas associadas ao pastejo e ingestão da Tacinga inamoena por caprinos e ovinos no estado da Paraíba, Brasil. No primeiro surto observou-se durante uma inspeção preliminar do rebanho que 15 dos 70 animais apresentavam alterações oculares, os animais foram submetidos ao exame físico geral e ao exame oftálmico. Lacrimejamento excessivo, blefarite, fotofobia, opacidade de córnea, hifema, neovascularização corneana, úlceras de córnea e gloquídeos aderidos à conjuntiva bulbar e córnea foram os achados clínicos identificados. A planta estava presente em diversas áreas e em grande quantidade nas áreas de pastejo, onde os animais eram vistos ingerindo seus frutos. No segundo surto, dois ovinos de um total de 100 animais, foram identificados com lesões orais associadas ao pastejo em áreas da planta. Um deles foi encaminhado ao Hospital Veterinário. No exame físico, o animal apresentou apatia, anorexia, escore corporal 1,5, pelos opacos, eriçados e no pelame era possível identificar gloquídeos. Na cavidade oral observou-se halitose, sialorreia intensa, extensas úlceras hemorrágicas e sensibilidade dolorosa à palpação. Devido ao prognóstico desfavorável o animal foi eutanasiado. Na necropsia, placas multifocais a coalescentes, elevadas, firmes e com superfície irregular, ulcerada, por vezes crostosas, com centro amarelo a marrom-claro e bordos eritematosos, estavam presentes nos lábios superiores, inferiores, mucosa oral, língua, palatos duro e mole. T. inamoena causa sérias lesões orais e oftálmicas em pequenos ruminantes no semiárido nordestino e prejuízos econômicos de grandes dimensões, que podem ser agravados pelo comportamento invasor da T. inamoena em áreas com indícios de degradação ambiental.