Detection of Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae and Escherichia coli in Brazilian mastitic milk goats by multiplex-PCR / Detecção de Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae e Escherichia coli em leite caprino mastítico no Brasil, por multiplex-PCR

This study evalueted the prevalence of Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae and Escherichia coli in milk samples from 257 goats (513 half-udders) and ten bulk tanks, from ten dairy goat farms of São Paulo State, Brazil, by multiplex-PCR. The samples were screened by microbiological culture (gold-standard), and tested by different multiplex-PCR protocols for the detection of each bacterium. A total of 178 half-udders resulted positive by microbiological culture, with coagulase-negative staphylococci (70%), S. aureus (13.5%), S. intermedius (7.9%), and Enterobacteriaceae (4%) the prevalent pathogens. In other way, multiplex-PCR detected 173 pathogens in 151/523 (28.9%; CI95% 25.2-32.9%) milk samples 144/513 (28.1%) half-udders and 7/10 (70%) bulk tanks, with E. coli (86/162, 51.9%) and S. aureus (50/162, 30.9%) the prevalent ones in half-udders, and S. aureus (6/10, 60%) and E. coli (4/5, 36.4%) in bulk tanks. Multiplex-PCR showed a high performance for the detection of three bacteria at a time in mastitic goat milk direct from half-udders or bulk tanks. Thus, this multiplex-PCR protocol proved to be an adequate tool for the identification of the most common mastitis pathogens, independent of their phenotypic characteristics in the diagnosis of clinical mastitis in goats, allowing a continuous and better vigilance and monitoring the herd, being included in quality programs.(AU)

Este estudo avaliou por multiplex-PCR a prevalência de Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae e Escherichia coli em amostras de leite de 257 caprinos (513 tetos) e dez tanques de expansão, em dez fazendas leiteiras do estado de São Paulo, Brasil. As amostras foram triadas por cultura microbiológica (padrão-uro) e testadas por diferentes protocolos multiplex-PCR para a detecção de cada bactéria. Um total de 178 amostras de leite foram positivos na cultura microbiológica, com estafilococos coagulase-negativos (70%), S. aureus (13,5%), S. intermedius (7,9%) e Enterobacteriaceae (4%) como patógenos prevalentes. Por outro lado, a PCR multiplex detectou 173 patógenos em 151/523 (28,9%, IC95% 25,2-32,9%) amostras de leite, 144/513 (28,1%) amostras de tetos e 7/10 (70%) em tanques de expansão, E. coli (86/162, 51,9%) e S. aureus (50/162, 30,9%) foram identificados nas amostras de tetos e S. aureus (6/10, 60%) e E. coli (4/5, 36,4%) em tanques expansão. Multiplex-PCR mostrou um alto desempenho para a detecção das três bactérias em leite de cabra com mastite ou em tanques de expansão. Dessa forma, este protocolo multiplex-PCR provou ser uma ferramenta adequada para a identificação dos patógenos mais comuns da mastite, independentemente de suas características fenotípicas no diagnóstico de mastite clínica em caprinos, permitindo uma vigilância contínua e melhor acompanhamento do rebanho, sendo incluído em programas de qualidade.(AU)

Effect of somatic cell count on composition and hygiene indicators of bulk tank milk / Efeito da contagem de células somáticas sobre a composição e indicadores de higiene do leite de tanque

This study evaluated the effect of somatic cell count (SCC) on composition and hygienic quality of dairy herd bulk tank milk ­ specifically, the effect of SCC of bulk tank of dairy herds on composition (fat, protein, total solids, nonfat dry solids) and on total bacterial count (TBC), psychrotrophic count (PC) and coliform count (CC) were evaluated. A total of 230 dairy herds located south of Minas Gerais and west of São Paulo were selected based on SCC geometric mean obtained from five monthly analyses preceding the start of the sampling. The dairy farms were classified according to SCC in three groups: low (< 250,000 cells/mL, n = 84), medium (> 250,000 and < 750,000 cells/mL, n = 79) and high SCC (> 750,000 cells/mL, n = 67). After herd selection, bulk tank milk samples were collected every 14 days for three months totaling 1380 samples, which were subjected to analysis of composition, TBC, PC, and CC. A decrease of TBC and CC was observed in herds with low SCC; however, herds with medium and high SCC had an increase in fat, crude protein, and total solids contents. A medium correlation was observed between TBC and PC (r = 0.6215), and also between PC and CC (r = 0.3692). Based on hygiene indicators and milk composition, a low and negative correlation between TBC and fat (r = -0.0585), PC and fat (r = -0.0585), and PC and total solids (r = -0.0662) was observed. Dairy herds with SCC < 250,000 cells/mL had higher bulk tank milk hygienic quality; however, considering the composition, herds with higher SCC produced higher milk fat and protein concentration.(AU)

Este trabalho avaliou o efeito da contagem de células somáticas (CCS) na composição e na qualidade higiênica do leite de tanque de rebanhos leiteiros. Especificamente, foram avaliados o efeito da CCS do tanque de rebanhos leiteiros na composição (gordura, proteína, sólidos totais, extrato seco desengordurado) e nas contagens bacteriana total (CBT), de psicrotróficos (CP) e de coliformes (CC). Um total de 230 rebanhos leiteiros localizados no sul de Minas Gerais e oeste de São Paulo foram selecionados com base na média geométrica da CCS obtida de cinco análises mensais anteriores ao início das coletas das amostras. As fazendas foram classificadas de acordo com a CCS em três grupos: baixa (< 250.000 células/mL, n = 84), média (> 250.000 e < 750.000 células/mL, n = 79) e alta CCS (> 750.000 células/mL, n = 67). Após a seleção dos rebanhos, amostras de leite do tanque foram coletadas a cada catorze dias durante três meses, totalizando 1.380 amostras, as quais foram submetidas às análises de composição, CBT, CP e CC. Uma redução da CBT e da CC foi observada em rebanho com baixa CCS; entretanto, rebanhos com média e alta CCS tiveram aumento nos teores de gordura, proteína bruta e sólidos totais. Uma média correlação foi observada entre CBT e CP (r = 0,6215) e também entre CP e CC (r = 0,3692). Com base nos indicadores de higiene e na composição do leite, foi observada uma correlação baixa e negativa entre CBT e gordura (r = -0,0585), CP e gordura (r = -0,0585) e CP e sólidos totais (r = -0,0662). Os rebanhos leiteiros com CCS < 250.000 células/mL apresentaram maior qualidade higiênica do leite de tanque; entretanto, considerando a composição, rebanhos com maior CCS tiveram maiores concentrações de gordura e proteína.(AU)

Nocardiose cutânea em felino: relato de caso* / Feline cutaneous nocardiosis: case report

A nocardiose cutânea é uma condição supurativa a piogranulomatosa, que ocorre após penetração do agente em ferimentos na pele que foram expostas a água ou ao solo contaminado. A doença se manifesta com formação de abscessos localizados, com fístulas e úlceras necróticas que drenam uma secreção serossanguinolenta, atingindo membros ou abdômen. É rara em gatos, e nestes, a maior parte se deve a infecção por Nocardia asteroides. Este relato objetivou descrever o diagnóstico clínico e laboratorial de um felino doméstico com diagnóstico microbiológico de Nocardia asteroides, descrevendo o tratamento preconizado com base no antibiograma. Uma gata castrada, sem raça definida (SRD), com cinco anos de idade, desenvolveu lesão cutânea em forma de tratos fistulosos drenando secreção piossanguinolenta sob a região frontal da face, membros torácicos e abscesso em membro pélvico, além de inapetência, emagrecimento e apatia. Havia sido tratada anteriormente de forma empírica para infecção bacteriana com enrofloxacina, seguida de cefalexina após identificação bacteriana de Staphylococcus spp. Realizou-se coleta do exsudato para fins de cultura e antibiograma. O diagnóstico foi de nocardiose e o agente identificado como Nocardia asteroides e os micro-organismos foram sensíveis apenas a amicacina, neomicina e canamicina. Foi instituído tratamento com amicacina (10 mg/kg, a cada 12 horas), passando após sete dias a ser administrado a cada 24 horas devido a cilindrúria constatada através de urinálise. A remissão dos sinais ocorreu com 20 dias de uso contínuo do antibiótico, o qual foi mantido por mais três semanas sem outras complicações com resolução da cilindrúria.

The cutaneous nocardiosis is a suppurative to pyogranulomatous condition that occurs after penetration of the agent on wounds in the skin that were exposed to contaminated water or soil. The disease is manifested with formation of localized abscess, with necrotic fistula and ulcers that draining a serosanguineous secretion, reaching limbs or abdomen. It is rare in cats, and in these, the most are due to infection by Nocardia asteroides. This report aimed to describe the clinical and laboratory diagnosis of a domestic feline with microbiological diagnosis of Nocardia asteroides, describing the recommended treatment based on antibiogram. A spayed female cat, mongrel, with five years of age, developed cutaneous lesions in the form of fistulous tracts draining piosanguinolenta secretion on the frontal region of the face, forelimb and abscess in hind limb, and loss of appetite, weight loss and apathy. It had previously been treated empirically for bacterial infections with enrofloxacin, followed by cephalexin after bacterial identification of Staphylococcus spp. Held collection of exudate for culture and antibiogram. It was diagnosed nocardiosis and the identified agent as Nocardia asteroides and microrganisms were sensitive only to amikacin, kanamycin and neomycin. Treatment with amikacin (10 mg / kg every 12 hours) was introduced, and seven days after being administered once every 24 hours due to cilindruria detected by urinalysis. The remission of the signs occurred 20 days of continuous use of the antibiotics, which was maintained for three weeks without further complications with resolution of the cilindruria.