Estudio epidemiológico de alergia alimentaria en una población de niños argentinos / Epidemiological study of food allergy in a population of Argentine children
Arch. argent. pediatr
;
118(6): 418-422, dic 2020. tab, ilus
Article
in English, Spanish
| LILACS, BINACIS
| ID: biblio-1146110
RESUMEN
Introducción:
Las alergias alimentarias afectan, mayoritariamente, a los niños en los primeros años de vida. Existen escasos datos epidemiológicos en nuestro país.Objetivos:
Determinar los agentes causales, describir la prevalencia y características de los pacientes con alergia alimentaria en una población pediátrica argentina.Pacientes ymétodos:
Estudio retrospectivo observacional, de corte transversal, de pacientes menores de 18 años.Resultados:
Se incluyeron 321 pacientes; se confirmó alergia alimentaria en un 64 % (207) de los casos. El 53 % (109) presentó mecanismo mediado por inmunoglobulina E; el 68 % (140), alergia a las proteínas de la leche de vaca; el 20 % (41), alergia al huevo, y el 12 % (24), anafilaxia como manifestación clínica. La prevalencia global de alergia alimentaria fue del 0,87 % (IC 95 % 0,7-0,9).Conclusiones:
La prevalencia global de alergia alimentaria fue del 0,87 %. La leche de vaca resultó el principal alérgeno incluso en adolescentes.ABSTRACT
Introduction:
Food allergies affect mostly children in their first years of life. Epidemiological data obtained in Argentina are scarce.Objectives:
To determine offending foods and describe the prevalence and characteristics of patients with food allergy in an Argentine pediatric population. Patients andmethods:
Observational, retrospective, cross-sectional study on patients younger than 18 years.Results:
A total of 321 patients were included; food allergy was confirmed in 64 % (207) of cases. An immunoglobulin E-mediated mechanism was observed in 53 % (109); cow's milk protein allergy, in 68 % (140); egg allergy, in 20 % (41); and anaphylaxis as clinical manifestation, in 12 % (24). The overall prevalence of food allergy was 0.87 % (95 % confidence interval 0.7-0.9).Conclusions:
The overall prevalence of food allergy was 0.87 %. Cow's milk was the main allergen, even among adolescents
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Food Hypersensitivity
Type of study:
Observational study
/
Prevalence study
/
Risk factors
Limits:
Adolescent
/
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
Country/Region as subject:
South America
/
Argentina
Language:
English
/
Spanish
Journal:
Arch. argent. pediatr
Journal subject:
Pediatrics
Year:
2020
Type:
Article
Affiliation country:
Argentina
Institution/Affiliation country:
Hospital Italiano de Buenos Aires/AR
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