Acetoin & diacetyl production by yeasts.
Indian J Exp Biol
; 1975 Nov; 13(6): 586-8
Article
de En
| IMSEAR
| ID: sea-55871
Texte intégral:
1
Indice:
IMSEAR
Sujet Principal:
Levures
/
Butanones
/
Diacétyle
/
Acétoïne
langue:
En
Texte intégral:
Indian J Exp Biol
Année:
1975
Type:
Article