Control of salmonella in frog legs by chemical & physical methods.
Indian J Exp Biol
; 1978 May; 16(5): 593-6
Article
de En
| IMSEAR
| ID: sea-59937
Sujet(s)
Texte intégral:
1
Indice:
IMSEAR
Sujet Principal:
Anura
/
Salmonella
/
Toxi-infection alimentaire à Salmonella
/
Oxirane
/
Irradiation des aliments
/
Microbiologie alimentaire
/
Conservation aliments
/
Conservateurs alimentaires
/
Température élevée
/
Jambe
langue:
En
Texte intégral:
Indian J Exp Biol
Année:
1978
Type:
Article