Influence of distillation time and sample mass on sulfur dioxide analysis in passion fruit juice through monier-williams method
Food science and technology
; 3(35): 434-437, 2015.
Article
em Pt
| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP
| ID: biblio-1008637
Biblioteca responsável:
BR91.2
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1
Índice:
LILACS
Assunto principal:
Estatística
/
Sucos
/
Frutas
Idioma:
Pt
Revista:
Food science and technology
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article