Orientaciones sobre condiciones sanitarias mínimas para preparar alimentos en "olla común" en situaciones de emergencia sanitaria: Documento técnico / Guidance on minimum sanitary conditions for preparing "pot" food in sanitary emergency situations: Technical document
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20200600. 8 p.
Monografia
em Espanhol
| LILACS, MINSAPERU
| ID: biblio-1100020
RESUMEN
El documento contiene las condiciones sanitarias mínimas a tener en cuenta en la preparación de alimentos en "ollas comunes" que llega a la población, en situación de emergencia sanitaria.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Alimentação de Emergência
/
Estado de Alerta em Emergências
/
Alimentação Coletiva
Tipo de estudo:
Guia de Prática Clínica
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Monografia
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