Comparison of the antifungal activity of titanium dioxide based nanosilver packaging and conventional polyethylene packaging in consumed bread
Applied Food Biotechnology. 2015; 2 (1): 45-51
em En
| IMEMR
| ID: emr-171593
Biblioteca responsável:
EMRO
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Índice:
IMEMR
Assunto principal:
Prata
/
Pão
/
Embalagem de Produtos
/
Polietileno
/
Nanopartículas
/
Fungos
/
Antifúngicos
Idioma:
En
Revista:
Appl. Food Biotechnol.
Ano de publicação:
2015