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Freqüência de quadros gastroentéricos em aeronautas: pressuposta ligaçäo com toxinfecçöes alimentares / Gastroenterites problems in aeronauts
Paiva, Paulo Cesar; Borges, Renata Garcia; Panetta, José Cezar.
Afiliação
  • Paiva, Paulo Cesar; Universidade de Santo Amaro. Faculdade de Medicina Veterinária.
  • Borges, Renata Garcia; Universidade Monte Serrat. Faculdade de Ciências Agrárias e da Terra.
  • Panetta, José Cezar; Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.
Hig. aliment ; 14(75): 13-23, ago. 2000. tab, graf
Article em Pt | LILACS | ID: lil-269768
Biblioteca responsável: BR526.1
RESUMO
A compreensäo da epidemiologia das toxinfecçöes de origem alimentar e a decisäo de medidas de controle a serem tomadas dependem dos dados estatísticos provenientes de notificaçöes. No brasil, essa estatística é precária, mas acredita-se que a incidência dessas doenças seja bastante elevada. Além disso, muito pouco se conhece a respeito de toxinfecçöes alimentares envolvendo aeronautas brasileiros. Durante os meses de março e abril de 2000, 216 aeronautas foram entrevistados. A metade dos aeronautas (10) nunca apresentou problemas de gastroenterites supostamente provocadas por toxinfecçöes alimentares durante o exercício de suas atividades profissionais. Desses profissionais, 67 (62 por cento), a maioria, tomavam algum tipo de cuidado realtivo à alimentaçäo. A partir do depoimento dos 108 aeronautas que tiveram gastroenterites, obteve-se um total de 163 casos. A maioria desses casos (77, ou seja, 47,2 por cento) teve como causa pressuposta a ingestäo de refeiçöes em pernoite. A segunda maior causa pressuposta foi relacionada à ingestäo de refeiçöes a bordo das aeronaves (70 casos, ou seja, 43,0 por cento). O período de incubaçäo observado nos casos variou de pouco menos de 30 minutos até 48 horas. A diarréia foi o sintoma mais freqüente (128 casos, ou seja, 7,5 por cento) seguido de mal-estar, cólica, náusea, vômito e cefaléia. O tempo de duraçäo mais freqüente das gastroenterites esteve na faixa de mais de 4 a 24 horas (68 casos; 41.7 por cento). Em 82 casos (50,3 por cento dos 163 casos) os aeronautas procuraram assistência médica, precisando se afastar do vôo em 56 deles (68,3 por cento). Muitos dos casos onde os aeronautas näo precisaram de afastamento, deveram-se ao período de inatividade do vôo ou folga logo após a instalaçäo do quadro clínico, sendo suficientes para a recuperaçäo. Mais pesquisas e programas de orientaçäo aos aeronautas säo necessários.
Assuntos
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Índice: LILACS Assunto principal: Astronautas / Doenças Transmitidas por Alimentos / Gastroenterite Tipo de estudo: Prognostic_studies / Screening_studies Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article
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Índice: LILACS Assunto principal: Astronautas / Doenças Transmitidas por Alimentos / Gastroenterite Tipo de estudo: Prognostic_studies / Screening_studies Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article