Resultados econômicos de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos na região de Lavras, MG / Economic results of milk production systems with different technological levels in the area of Lavras, Minas Gerais, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec
; Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);57(4): 485-493, ago. 2005. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-415189
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira na região de Lavras, MG, analisando a influência do nível tecnológico sobre o custo de produção do leite. Foram identificados os componentes com maior influência sobre os custos finais da atividade e calculado o ponto de equilíbrio. Os dados, provenientes de 16 sistemas de produção, representando os níveis tecnológicos baixo, médio e alto, foram coletados mensalmente, entre janeiro de 2002 e junho de 2003. Consideraram-se a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. O nível tecnológico influenciou o custo total de produção do leite - lucratividade e rentabilidade. Os sistemas de produção com nível tecnológico baixo apresentaram o menor custo unitário. O nível tecnológico influenciou os itens componentes do custo operacional efetivo da atividade leiteira. A margem líquida positiva e a lucratividade negativa, nos três níveis tecnológicos, indicaram que os pecuaristas estarão se descapitalizando a longo prazo, mas não a médio prazo.
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Assunto principal:
Produção de Alimentos
/
Controle de Custos
/
Leite
/
Economia
Tipo de estudo:
Health_economic_evaluation
/
Prognostic_studies
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Arq. bras. med. vet. zootec
/
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online)
/
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Impresso)
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Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online)
Assunto da revista:
MEDICINA VETERINARIA
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Article
/
Project document