Evaluación de un biorreactor de lecho empacado para el desarrollo del hongo Beauveria bassiana / Evaluating Beauveria bassiana fungal growth in packed bioreactor
Rev. colomb. biotecnol
; 5(1): 65-72, jul. 2003. ilus, tab, graf
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-503555
Biblioteca responsável:
CO326
RESUMEN
La evaluación del biorreactor de lecho empacado para el desarrollo del hongo Beauveria bassiana se hizo con base en las variables temperatura y concentración de conidias, utilizando un sustrato sólido constituido por trigo entero. Se tomaron como parámetros de operación, la altura del lecho, el flujo de aire y la posición dentro del biorreactor, siendo el tiempo de fermentación un parámetro predeterminado que permitió monitorear las variables y comparar la productividad en el desarrollo del hongo. Se pudo observar, con ayuda de un diseño de experimentos factorial y una prueba de Tukey, que bajo ciertas condiciones de operación como una relación H/D = 0.9 (H altura del lecho, D diametro del biorreactor) y un flujo de aire de 12.3 L/min, se incrementó significativamente la productividad del hongo con respecto al método tradicional de producción (botellas) bajo la escala ensayada, siendo la posición un factor poco significativo en el proceso.
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Índice:
LILACS
Assunto principal:
Fermentação
Idioma:
Es
Revista:
Rev. colomb. biotecnol
Assunto da revista:
BIOTECNOLOGIA
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Article