Influência dos processos de secagem sobre o teor de flavonoides e na atividade antioxidante dos extratos de Baccharis articulata (Lam.) Pers., Asteraceae / The Influence of drying processes on flavonoid level and the antioxidant activity of Baccharis articulata (Lam.) extracts
Rev. bras. farmacogn
; 20(1): 12-17, Jan.-Mar. 2010. tab, ilus
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-551255
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi verificar o teor de quercetina obtido dos extratos de partes aéreas de Baccharis articulata (Lam.) Pers., Asteraceae, submetidas a diferentes técnicas de secagem, bem como a avaliação de sua atividade antioxidante in vitro. Foi verificada maior concentração deste flavonoide nas amostras secas em estufa, porém não houve diferença significativa na atividade farmacológica das amostras analisadas.
ABSTRACT
The objective of this work was to verify the influence of different drying processes on the levels of quercetin of the aerial parts of Baccharis articulata (Lam.) Pers., Asteraceae, as well as the evaluation of the in vitro antioxidant activity of these extracts. We demonstrated that the highest concentration of this flavonoid was detected in oven-dried samples, although there no significant difference in their pharmacological activity of all analyzed samples could be shown.
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1
Índice:
LILACS
Idioma:
Pt
Revista:
Rev. bras. farmacogn
Assunto da revista:
FARMACIA
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Article