Importância dos produtos cárneos na disseminação do Campylobacter spp. como agente zoonótico / Importance of meat products in the spread of Campylobacter spp. as zoonotic agent
Hig. aliment
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26(212/213): 66-71, set.-out. 2012.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-696171
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Doenças Transmitidas por Alimentos
/
Produtos da Carne
Limite:
Animais
/
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Instituto Biológico/BR
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