Disfunción familiar como factor asociado a desnutrición crónica en niños menores de 5 años en un centro de salud de Lima - Perú, 2012 / Family dysfunction as a factor associated with chronic malnutrition in children less than 5 years in a health center in Lima - Peru, 2012

RESUMEN

Introducción: Desnutrición infantil es un problema de salud pública. La disfunción familiar ha sido asociada a desnutrición infantil. Investigación en esta línea se ha desarrollado en algunos países latinoamericanos pero no se tiene información en Perú. El objetivo fue demostrar la asociación entre disfunción familiar y desnutrición crónica en niños menores de 5 años. Material y métodos: Estudio cuantitativo, diseño analítico transversal. Muestra 92 niños menores de 5 años, usuarios del C.S. Surquillo (Lima) en 2012. Datos recogidos edad, talla, peso de los niños para índices talla/edad, peso/talla, peso/edad (v. dependiente). Además funcionalidad familiar, institucionalidad del parto, grado de instrucción y ocupación de la madre (v. independiente). Cálculos realizados con nivel de confianza 95 por ciento y valor alfa 0,05. Resultados: 53,3 por ciento niños y 46,7 por ciento niñas. Parto no institucional 4 (4,3 por ciento); 63 por ciento de las madres trabajaban y la mayoría tenía instrucción secundaria (65,22 por ciento). Funcionalidad familiar Buena 9,8 por ciento, disfunción leve 55,4 por ciento, disfunción moderada 27,2 por ciento y disfunción severa 7,6 por ciento. La muestra se estratificó según puntuaciones Z, obteniendo que 9,8 por ciento estuviera en riesgo de talla baja y 22,8 por ciento con sobrepeso. La funcionalidad familiar estuvo asociada con los índices T/E, P/T y P/E, realizándose Chi cuadrado y simulación de Monte Carlo para variables categóricas y las pruebas de correlación de Pearson y regresión lineal para variables cuantitativas. También mostró asociación el grado de instrucción materno con los índices T/E y P/E. Institucionalidad del parto y ocupación de la madre no mostraron asociación con el estado nutricional. Conclusiones: La funcionalidad familiar y el grado de instrucción materno estuvieron asociados al estado nutricional de los niños de la muestra. Es conveniente realizar estudios de corte poblacional y con muestreo...

ABSTRACT

Introduction: Children’s malnutrition is a public health problem. Family dysfunction has been associated with children's malnutrition. Investigation in this topic has been done in some Latin-Americans countries, but in Peru there’s no information. The objective was to demonstrate association between family dysfunction and chronic malnutrition in children under five years-old. Methods: Quantitative study. Design: transversal analytic. Were enrolled 92 children under 5 years-old, users of Surquillo Health Center (Lima) in 2012. Data collected age, length, weight of children for length/age, weight/length and weight/age index. Also were collected family functionality, institutional birth, instruction grade and mothers occupation. Analysis was done with CI 95 per cent and 0.05 alpha value. Results: 53.3 per cent was male and 46.7 per cent female. Non institutional birth 4.3 per cent; 63 per cent of mothers work and the majority have high school instruction (65.22 per cent). Family functionality good 9.8 per cent, mild dysfunction 55.4 per cent, moderate dysfunction 27.2 per cent and severe dysfunction 7.6 per cent. Participants were stratified by Z punctuations, obtaining 9.8 per cent with low length risk and 22.8 per cent with overweight. Family functionality was associated with L/A, W/L and W/A index, using Chi squared and Monte Carlo simulation for categorical variables and Pearson correlation test and lineal regression test for quantitative variables. Also mothers instruction grade was associated with L/A and W/A index. Institutional birth and mother’s occupation were not associated with nutritional status. Conclusions: Family functionality and mother’s instruction grade were associated with nutritional status of children enrolled. It is convenient to do population studies and with randomized samples for to evaluate family dysfunction and its association with chronic malnutrition in children. Diffusion of these results will let to promote strategies for to...