Phenolic compounds of Hibiscus sabdariffa and influence of organic residues on its antioxidant and antitumoral properties / Compostos fenólicos de Hibiscus sabdariffa e influência de resíduos orgânicos em sua propriedade antitumoral e antioxidante

ABSTRACT

The aim of this study was to evaluate the phenolic and flavonoids contents and the antioxidant and antitumoral activity of leaf and calyx methanolic extracts from Hibiscus sabdariffa (roselle) cultivated with poultry litter and organosuper® under three modes of application. The total phenolic content in the each extract was determined using the Folin-Ciocalteu reagent and for aluminium chloride flavonoids. The antioxidant parameters were analyzed using a 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH.) free radical scavenging assay. An antitumor colorimetric assay using sulforhodamine B. The highest contents of phenolic and flavonoids were observed in leaf extracts (389.98 and 104.52 mg g–1, respectively) and calyx extracts (474.09 and 148.35 mg g–1, respectively) from plants cultivated with organosuper®, although these values did not differ significantly from those observed for the other treatments. The average IC50 of leaves (43.48 μg mL–1) and calyces (37.15 μg mL–1) demonstrated that both have substances that may contribute to free radical scavenging action. The methanol extract from calyces showed significant selective activity against a leukemia line (K-562), with IC50 values of 0.12 mg mL–1 (organosuper®) and 1.16 mg mL–1 (poultry litter), with concentration-dependent, cytotoxic and cytocidal effects.

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante, antitumoral e o conteúdo de fenólicos e flavonoides do extrato metanólico das folhas e cálices de Hibiscus sabdariffa (rosela) cultivada com cama de frango e organosuper ® em três modos de aplicação. O conteúdo fenólico total de cada extrato foi determinado utilizando o reagente de Folin-Ciocalteu e cloreto de alumínio para flavonoides. Os parâmetros antioxidantes foram avaliados pelo ensaio de seqüestro de radical livre 2, 2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH.). Na avaliação antitumoral utilizou-se o ensaio colorimétrico com sulforrodamina B. Observou-se o maior conteúdo de fenólicos e flavonoides em extratos de folhas (389.98 e 104.52 mg g–1, respectivamente) e extratos de cálice (474.09 e 148.35 mg g–1, respectivamente) de plantas cultivadas com organosuper ®, embora esses valores não diferiram significativamente daqueles observados para os outros tratamentos. O IC50 de folhas (43.48 µg mL–1) e cálices (37.15 µg mL–1) demonstrou que ambos têm substâncias que podem contribuir para a ação seqüestradora de radicais livres. O extrato metanólico dos cálices mostrou seletividade na linhagem de leucemia (K-562), com valores de IC50 de 0,12 mg mL–1 (organosuper®) e 1,16 mg mL–1 (cama-de-frango) com concentração-dependente e efeito citotóxico e citocida.