Your browser doesn't support javascript.
loading
Pesquisa de coliformes em mãos de manipuladores de alimentos em restaurantes comerciais de Governador Valadares, MG / Research coliforms in food handlers hands in commercial restaurants in Governador Valadares, MG
Souza, Leonardo Teixeira; Monteiro, Andrea de Souza; Godinho, Anna Paula; Assunção, Elaine Alves de Oliveira; Rodrigues, Rogério Oliveira; Pinheiro, Valéria Rosado; Diniz, Maria Cecília Pinto.
Afiliação
  • Souza, Leonardo Teixeira; Universidade Federal de Juiz de Fora. Minas Gerais. BR
  • Monteiro, Andrea de Souza; Universidade Vale do Rio Doce. BR
  • Godinho, Anna Paula; Universidade Vale do Rio Doce. BR
  • Assunção, Elaine Alves de Oliveira; Universidade Vale do Rio Doce. BR
  • Rodrigues, Rogério Oliveira; Instituto de Pesquisa Veterinária Desidério Finamor, Fepagro Saúde Animal. BR
  • Pinheiro, Valéria Rosado; Faculdades Unificadas Doctum de Teófilo Otoni. BR
  • Diniz, Maria Cecília Pinto; Universidade Vale do Rio Doce. BR
Hig. aliment ; 29(242/243): 116-120, mar.-abr. 2015. graf
Article em Pt | LILACS | ID: lil-777743
Biblioteca responsável: BR526.1
Buscar no Google
Índice: LILACS Assunto principal: Restaurantes / Manipulação de Alimentos / Mãos Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
Buscar no Google
Índice: LILACS Assunto principal: Restaurantes / Manipulação de Alimentos / Mãos Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article