Pesquisa de coliformes em mãos de manipuladores de alimentos em restaurantes comerciais de Governador Valadares, MG / Research coliforms in food handlers hands in commercial restaurants in Governador Valadares, MG
Hig. aliment
; 29(242/243): 116-120, mar.-abr. 2015. graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-777743
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Índice:
LILACS
Assunto principal:
Restaurantes
/
Manipulação de Alimentos
/
Mãos
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article