Principais lesões observadas no abate de bovinos no município de Rochedo  MS

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida

Principais lesões observadas no abate de bovinos no município de Rochedo MS / Main lesions observed in cattle slaughtering in the city of Rock - MS

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida.

Afiliação

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR
Mizuguti, Pamela Verusca; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR
Honorato, Claucia Aparecida; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR

Hig. aliment ; 29(246/247): 189-192, jul.-ago. 2015. graf

Article em Pt | LILACS | ID: lil-784738

Biblioteca responsável: BR526.1

Assuntos

Animais; Bovinos; Bovinos/lesões; Inspeção de Alimentos; Matadouros/normas; Brasil; Ferimentos e Lesões/veterinária; Transporte de Produtos

Palavras-chave

Bem-estar animal; Carcaça; Inspeção; Manejo

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Índice: LILACS Assunto principal: Bovinos / Inspeção de Alimentos / Matadouros Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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