The Status and Trends of Food Fraud in Tamale, Ghana

Lawal, M.; Yahaya, D.; Murtala, S.; Sulley, Y. S..

Article | IMSEAR | ID: sea-219658

Palavras-chave

Adulteration; consumer protection; food adulterant; food fraud; good health; substitution.

Texto completo: 1 Índice: IMSEAR Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Índice: IMSEAR Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article