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The distribution of phosphorus, carotenoids and tocochromanols in grains of four Chinese maize (Zea mays L.) varieties.

Sun, Xiaohong; Ma, Lei; Lux, Peter E; Wang, Xuan; Stuetz, Wolfgang; Frank, Jan; Liang, Jianfen.

Food Chem ; 367: 130725, 2022 Jan 15.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-34390908

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