Infarto Encefálico/tratamiento farmacológico; Isquemia Encefálica/tratamiento farmacológico; Quelantes/administración & dosificación; Ácido Egtácico/análogos & derivados; Fármacos Neuroprotectores/administración & dosificación; Enfermedad Aguda/terapia; Anciano; Anciano de 80 o más Años; Encéfalo/efectos de los fármacos; Encéfalo/metabolismo; Encéfalo/fisiopatología; Infarto Encefálico/fisiopatología; Infarto Encefálico/prevención & control; Isquemia Encefálica/metabolismo; Isquemia Encefálica/fisiopatología; Membrana Celular/efectos de los fármacos; Membrana Celular/metabolismo; Citoprotección/efectos de los fármacos; Citoprotección/fisiología; Método Doble Ciego; Ácido Egtácico/administración & dosificación; Servicios Médicos de Urgencia/métodos; Servicios Médicos de Urgencia/normas; Femenino; Humanos; Inyecciones Intravenosas; Iones/antagonistas & inhibidores; Iones/metabolismo; Masculino; Metales/antagonistas & inhibidores; Metales/metabolismo; Persona de Mediana Edad; Placebos; Resultado del Tratamiento