Screening for petrochemical contamination in seafood by headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry.

Bencsath, F Aladar; Benner, Ronald A; Abraham, Ann; Wang, Yuesong; El Said, Kathleen R; Jester, Edward L E; Plakas, Steven M

Bencsath, F Aladar; Benner, Ronald A; Abraham, Ann; Wang, Yuesong; El Said, Kathleen R; Jester, Edward L E; Plakas, Steven M.

Afiliación

Bencsath FA; U.S. Food and Drug Administration, Division of Seafood Science and Technology, Gulf Coast Seafood Laboratory, One Iberville Drive, Dauphin Island, AL, 36528, USA, ferenc.bencsath@fda.hhs.gov.

Anal Bioanal Chem ; 407(14): 4079-90, 2015 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25796529

Asunto(s)

Análisis de los Alimentos/métodos; Contaminación de Alimentos/análisis; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas/métodos; Petróleo/análisis; Alimentos Marinos/análisis; Microextracción en Fase Sólida/métodos; Animales; Braquiuros/química; Peces; Golfo de México; Ostreidae/química; Penaeidae/química; Reproducibilidad de los Resultados; Agua de Mar/química; Contaminantes Químicos del Agua/química

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Petróleo / Contaminación de Alimentos / Alimentos Marinos / Microextracción en Fase Sólida / Análisis de los Alimentos / Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Screening_studies Límite: Animals Idioma: En Año: 2015 Tipo del documento: Article

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