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Gross composition, fatty acid profile and sensory characteristics of Saanen goat milk fed with Cacti varieties.
Catunda, Karen Luanna Marinho; de Aguiar, Emerson Moreira; de Góes Neto, Pedro Etelvino; da Silva, José Geraldo Medeiros; Moreira, José Aparecido; do Nascimento Rangel, Adriano Henrique; de Lima Júnior, Dorgival Morais.
Afiliación
  • Catunda KL; Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, CEP: 59280-000, CP 07, Natal, Brazil. zootecnistakaren@hotmail.com.
  • de Aguiar EM; Departamento de Zootecnia, Escola Agrícola de Jundiaí (UFRN), RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, 59280-000, Rio Grande do Norte, Brazil. zootecnistakaren@hotmail.com.
  • de Góes Neto PE; Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, CEP: 59280-000, CP 07, Natal, Brazil. emersonmaufrn@gmail.com.
  • da Silva JG; Departamento de Zootecnia, Escola Agrícola de Jundiaí (UFRN), RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, 59280-000, Rio Grande do Norte, Brazil. emersonmaufrn@gmail.com.
  • Moreira JA; Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, CEP: 59280-000, CP 07, Natal, Brazil.
  • do Nascimento Rangel AH; Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte, Av. Eliza Branco Pereira dos Santos, s/n° - Parque das Nações Parnamirim, Natal, Brazil.
  • de Lima Júnior DM; Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, RN 160 - Km 03 - Distrito de Jundiaí-Macaíba, CEP: 59280-000, CP 07, Natal, Brazil.
Trop Anim Health Prod ; 48(6): 1253-9, 2016 Aug.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27233896
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Cabras / Cactaceae / Leche / Dieta / Alimentación Animal Límite: Animals País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Año: 2016 Tipo del documento: Article
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