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Biological properties of water-soluble polysaccharides and hemicelluloses from almond gum.
Bouaziz, Fatma; Koubaa, Mohamed; Ellouz Ghorbel, Rhoudha; Ellouz Chaabouni, Semia.
Afiliación
  • Bouaziz F; Laboratoire d'amélioration des plantes et valorisation des agroressources (LAPVA), Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, P.O. Box 1173, 3038, Sfax University, Tunisia. Electronic address: fatma.bouaziz22@yahoo.fr.
  • Koubaa M; Sorbonne Universités, Université de Technologie de Compiègne, Laboratoire Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable (UTC/ESCOM, EA 4297 TIMR), Centre de Recherche de Royallieu, CS 60319, 60203 Compiègne Cedex, France.
  • Ellouz Ghorbel R; Laboratoire d'amélioration des plantes et valorisation des agroressources (LAPVA), Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, P.O. Box 1173, 3038, Sfax University, Tunisia.
  • Ellouz Chaabouni S; Laboratoire d'amélioration des plantes et valorisation des agroressources (LAPVA), Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, P.O. Box 1173, 3038, Sfax University, Tunisia; Common Service Unit of Bioreactor Coupled with an Ultrafilter, National School of Engineering, P.O. Box 1173, 3038, Sfax University,
Int J Biol Macromol ; 95: 667-674, 2017 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27908717
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos / Agua / Gomas de Plantas / Prunus dulcis Idioma: En Año: 2017 Tipo del documento: Article
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