Identification and Characterization of Glycopeptides from Egg Protein Ovomucin with Anti-Agglutinating Activity against Porcine K88 Enterotoxigenic Escherichia coli Strains.

Sun, Xiaohong; Gänzle, Michael; Wu, Jianping

Sun, Xiaohong; Gänzle, Michael; Wu, Jianping.

Afiliación

Sun X; Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta , 4-10 Ag/For Building, Edmonton, Alberta, Canada T6G 2P5.
Gänzle M; Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta , 4-10 Ag/For Building, Edmonton, Alberta, Canada T6G 2P5.
Wu J; Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta , 4-10 Ag/For Building, Edmonton, Alberta, Canada T6G 2P5.

J Agric Food Chem ; 65(4): 777-783, 2017 Feb 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28051864

Asunto(s)

Adhesión Bacteriana/efectos de los fármacos; Escherichia coli Enterotoxigénica/efectos de los fármacos; Infecciones por Escherichia coli/tratamiento farmacológico; Glicopéptidos/administración & dosificación; Ovomucina/química; Enfermedades de los Porcinos/tratamiento farmacológico; Adhesinas de Escherichia coli/genética; Adhesinas de Escherichia coli/metabolismo; Aglutinación/efectos de los fármacos; Animales; Pollos; Escherichia coli Enterotoxigénica/genética; Escherichia coli Enterotoxigénica/fisiología; Infecciones por Escherichia coli/microbiología; Proteínas de Escherichia coli; Glicopéptidos/química; Glicopéptidos/aislamiento & purificación; Mucosa Intestinal/microbiología; Ovomucina/administración & dosificación; Porcinos; Enfermedades de los Porcinos/microbiología

Palabras clave

anti-adhesive agent; anti-agglutinating activity; glycopeptides; ovomucin; ß-linked galactose

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedades de los Porcinos / Adhesión Bacteriana / Glicopéptidos / Ovomucina / Infecciones por Escherichia coli / Escherichia coli Enterotoxigénica Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Animals Idioma: En Año: 2017 Tipo del documento: Article

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