High-performance liquid chromatography separation and light-scattering detection of phospholipids from cooked beef.
J Chromatogr A
; 683(1): 59-65, 1994 Oct 14.
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| ID: mdl-7952015
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Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Fosfolípidos
/
Cromatografía Líquida de Alta Presión
/
Carne
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Año:
1994
Tipo del documento:
Article