Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of essential oil from the aerial parts of Chuquiraga arcuataHarling grown in the highlands of Ecuador / Composición química, actividades antioxidantes y antimicrobianas del aceite esencial de las partes aéreas de Chuquiraga arcuataHarling cultivado en las tierras altas del Ecuador

Thechemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of the essential oil from aerial parts (leaves and flowers) of Chuquiraga arcuataHarling grown in the Ecuadorian Andes were studied. One hundred and twenty-six compounds were identified in the essential oil. Monoterpene hydrocarbons (45.8%) and oxygenated monoterpenes (44.1%) had the major percentages. The most abundant compounds were camphor (21.6%), myrcene (19.5%), and 1,8-cineole (13.4%). Antioxidant activity was examined using DPPH, ABTS,and FRAP assays. The essential oil had a moderate scavenging effect and reduction of ferric ion capacity through FRAP assay. Antimicrobial activity of the essential oil was observed against four pathogenic bacteria and a fungus. The essential oil exhibited activity against all microorganism strains under test, particularly against Candida albicansand Staphylococcus aureuswith MICs of 2.43-12.10 µg/mL.

Se estudió la composición química, actividades antioxidantes y antimicrobianas del aceite esencial procedente de las partes aérea (hojas y flores) de Chuquiraga arcuataHarling cultivadas en los Andes ecuatorianos. Se identificaron 126 compuestos en el aceite esencial. Los hidrocarburos monoterpénicos (45,8%) y los monoterpenos oxigenados (44,1%) tuvieron el mayor porcentaje. Los compuestos más abundantes fueron alcanfor (21,6%), mirceno (19,5%) y 1,8-cineol (13,4%). La actividadantioxidante se examinó mediante ensayos DPPH, ABTS y FRAP. El aceite esencial tuvo un efecto eliminador moderado y una reducción de la capacidad de iones férricos mediante el ensayo FRAP. Se observó actividad antimicrobiana del aceite esencial contra cuatro bacterias y un hongo patógenos. El aceite esencial mostró actividad contra todas las cepas de microorganismos bajo prueba, particularmente contra Candida albicansy Staphylococcus aureuscon CMI de 2,43-12,10 µg/mL.

Characterisation and traceability of extra virgin olive oil and table olive of Azapa variety marketed in Chile using Microsatellite Molecular Markers / Caracterización y trazabilidad de aceite de oliva virgen extra y aceituna de mesa de la variedad Azapa comercializados en Chile mediante marcadores moleculares microsatélites

Chile has two certified origin olive products: Extra-Virgin Olive Oil (EVOO) from Huasco valley and the Azapa variety table olive from the Azapa valley. However, efficient methodologies are needed to determine the varieties and raw materials involved in the end products. In this study, we assessed the size of alleles from ten microsatellites in 20 EVOOs and in leaves and fruits of 16 olive varieties cultivated in Chile to authenticate their origins. The identification of varieties relied on specific allele sizes derived from microsatellites markers UDO99-011 and DCA18-M found in leaves and fruit mesocarp. While most Chilean single-variety EVOOs matched the variety declared on the label, inconsistencies were observed in single-variety EVOOs containing multiple varieties. Our findings confirm that microsatellites serve as a valuable as diagnostic tools for ensuring the quality control of Geographical Indication certification for Azapa olives and EVOO with Designation of Origin from Huasco.

Chile cuenta con dos productos de oliva de origen certificado: El aceite de oliva virgen extra (AOVE) del valle del Huasco y la aceituna de mesa de la variedad Azapa del valle de Azapa. Sin embargo, se necesitan metodologías eficientes para determinar las variedades y materias primas involucradas en los productos finales. En este estudio, evaluamos el tamaño de los alelos de diez microsatélites en 20 AOVEs y en hojas y frutos de 16 variedades de aceituna cultivadas en Chile para autentificar sus orígenes. La identificación de las variedades se basó en los tamaños alélicos específicos derivados de los marcadores microsatélites UDO99-011 y DCA18-M encontrados en las hojas y el mesocarpio de los frutos. Aunque la mayoría de los AOVEs chilenos monovarietales coincidían con la variedad declarada en la etiqueta, se observaron incoherencias en los AOVEs monovarietales que contenían múltiples variedades. Nuestros hallazgos confirman que los microsatélites sirven como valiosas herramientas de diagnóstico para asegurar el control de calidad de la certificación de Indicación Geográfica para aceitunas de Azapa y AOVE con Denominación de Origen de Huasco.

Essential oil of Cordia curassavica (Jacq) Roem. & Schult: in vitro and in silico evaluation of effects on dengue virus replication and cytokines production / Aceite esencial de Cordia curassavica (Jacq) Roem. & Schult: evaluación in vitro e in silico del efecto sobre la replicación del virus dengue y la producción de citoquinas

The lack of effective conventional therapie s against dengue has created an interest in herbal preparations as alternative therapies. In the present study, in vitro effects of Cordia curassavica essential oil (EO) on both dengue virus replication and cytokine production were examined. Predictions of molecular interactions between EO compounds and virus and cell proteins were performed with AutoDock Vina. The EO inhibited replication of dengue virus serotypes at IC 50 < 30 µg/mL, and it reduced 87% TNF - α, 67% IL - 8 and 46% IFN - α in LPS - stimulated PBMCs. The main EO compounds were trans - ß - caryophyllene (21.4%), germacrene D (17.8%), α - copaene (16.5%), trans - ß - guaiene (8.2%), and α - pinene (6.0%). The first two compounds, δ - cadinene, α - muurolene, α - cubebene and ß - burbonene were coupled to proteins involved in the TLR - 4 cytokine effector pathway. 3,7 - Guaiadiene was coupled to the viral E and C proteins. This study demonstrates the potential of C. curassavica EO as a starting point for discovering novel therapeutic for dengue.

La falta de terapias eficaces para el dengue ha suscitado interés por preparados herbales como terapias alternativas. En el presente estudio se examinaron efectos in vitro del aceite e sencial (AE) de Cordia curassavica sobre la replicación del virus dengue y producción de citoquinas. Se realizaron predicciones de interacciones moleculares entre los compuestos del AE y proteínas virales y celulares con AutoDock Vina. El AE inhibió la rep licación de serotipos del virus a CI 50 < 30 µg/mL y redujo 87% TNF - α, 67% IL - 8 y 46% IFN - α en MNCP. Los principales compuestos del AE fueron trans - ß - cariofileno, germacreno D, α - copaeno, trans - ß - guaieno y α - pineno. Los dos primeros compuestos, el δ - cadineno, el α - muuroleno, el α - cubebeno y el ß - burboneno se acoplaron a proteínas implicadas en la vía efectora de citoquinas TLR - 4. El 3,7 - guaiadiene se acopló a las proteínas virales E y C. Este estudio demuestra el potencial del AE de C. curassavica como punto de partida para descubrir nuevas tera pias para el dengue.

Composición química y revisión de las propiedades acaricidas de los aceites esenciales de Melinis minutiflora y Lantana camara / Chemical composition and review of the acaricidal properties of the essential oils of Melinis minutiflora and Lantana camara

The present study determined the volatile chemical components of the essential oils (EA) of the Melinis minutiflora and Lantana camara species, by means of gas chromatography coupled to a mass spectrometer, the species were collected in the cantons of Quilanga and Loja, the extraction was carried out by steam distillation. In the essential oil (EA) of M. minutiflora, 20 compounds were identified, representing 93.21%, the compounds in the highest concentration: 1-tetradecanol (16.30%), (E) -cariophylene (12.44%), germacrene D (10.99%), (E) -nerolidol (8.28%), δ-cadinene (5.61%), α-humulene (5.36%), viridiflorol (4.78%) and (Z) -ß-farnesene (4.76%). In the AE of L. camara, 68 compounds were identified, representing 96.54%, the compounds with the highest concentration (E) -caryophyllene (15.46%), germacrene D (12.21%), α-humulene (9.92%), bicyclogermacrene (7.06 %), γ-terpinene (5.97%) and germacrene B (4.66%). The species M. minutifloraand L. Camarahave repellent, acaricidal properties in adult larvae of Amblyomma cajennense and Rhipicephalus (Boophylus) microplus.

El presente estudio determinó los componentes químicos volátiles de los aceites esenciales (AEs) de las especies Melinis minutiflora y Lantana camara, mediante cromatografía de gases acoplado a espectrómetro de masas, las especies se recolectaron en los cantones de Quilanga y Loja, la extracción se hizo mediante destilación por arrastre de vapor. En el aceite esencial (AE) de M. minutiflora se identificaron 20 compuestos, representan el93,21%, los compuestos en mayor concentración: 1-tetradecanol (16,30%), (E)-cariofileno (12,44 %), germacreno D (10,99%), (E)-nerolidol (8,28 %), δ-cadineno (5,61 %), α-humuleno (5,36 %), viridiflorol (4,78 %) y (Z)-ß-farneseno (4,76 %). En el AE de L. camara se identificaron 68 compuestos, representan el 96,54%, los compuestos en mayor concentración (E)-cariofileno (15,46%), germacreno D (12,21%), α-humuleno (9,92%), bicyclogermacreno (7,06%), γ-terpineno (5,97%) y germacreno B (4,66%); las especies M. minutiflora y L. cámara, presentan propiedades repelentes, acaricidas en larvas, adultas de Amblyomma cajennense y Rhipicephalus (Boophylus) microplus.

Recubrimiento biodegradable antifúngico a base de quitosano y aceite esencial de cítricos para la conservación de papaya (Carica papaya L.) en poscosecha / Biodegradable antifungal coating based on chitosan and citrus essential oil for the conservation of papaya (Carica papaya L.) in postharvest

RESUMEN La papaya es una fruta climatérica altamente perecedera. La antracnosis, enfermedad provocada por hongos, es una de las principales causas de pérdida poscosecha. La actividad de extractos vegetales ha permitido la inhibición del desarrollo de microorganismos, en particular se ha reportado la actividad antifúngica de aceites esenciales. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de un recubrimiento biodegradable a base de quitosano con aceite esencial de cítricos, aplicado en etapa poscosecha, en las propiedades físicoquímicas, fisiológicas e inhibición del crecimiento del hongo Colletotrichum gloeosporioides en frutos de papaya (Carica papaya L.). El recubrimiento se preparó con quitosano, glicerol, ácido acético, aceite esencial de Citrus reticulata (0.5 %, 1.0 % y 1.5 %) y Tween® 80. La solución se aplicó con una brocha en la epidermis de los frutos de papaya y se almacenaron a temperatura ambiente (24 °C ± 2 °C) por 10 d, junto con los frutos testigo. Las variables evaluadas en los frutos fueron color, pH, sólidos solubles totales (SST), firmeza, pérdida de peso, producción de CO2, de etileno y daño por antracnosis. Se utilizó un modelo estadístico completamente al azar. Los datos se sometieron al análisis de varianza (ANOVA) y comparación de medias por la prueba de Tukey (P < 0.05). El recubrimiento aplicado retrasó el cambio de color de la epidermis de los frutos de papaya, la pérdida de peso, firmeza y SST respecto a los frutos testigo. Los cambios estuvieron asociados a la modificación de la tasa de respiración y de producción de etileno de los frutos con recubrimiento. La matriz del quitosano conteniendo aceites escenciales, usada como recubrimiento, mejoró significativamente la vida de anaquel de la papaya y disminuyó más del 80 % el daño por antracnosis.

ABSTRACT Papaya is a highly perishable climacteric fruit. Anthracnose, a disease provoked by fungus, is one of the main causes of postharvest losses. The activity of plant extracts has allowed the inhibition of the development of microorganisms; in particular, the antifungal activity of essential oils has been reported. The aim of this research was to evaluate the effect of a biodegradable antifungal coating based on chitosan with citrus essential oil in the physicochemical and physiological properties and the antifungal activity of postharvest papaya (Carica papaya L.). The coating was prepared with chitosan, glycerol, acetic acid, essential oil of Citrus reticulata (0.5 %, 1.0 % and 1.5 %) and Tween® 80. The solution was applied with a brush to the epidermis of the postharvest papaya fruits and stored at room temperature (24 °C ± 2 °C) for 10 d. The variables evaluated in the fruits were color, pH, °Brix, firmness, weight loss, production of CO2 and ethylene and anthracnose damage. An analysis of variance (ANOVA) was performed under a completely randomized design and a comparison of Tukey means (P < 0.05). The coating applied delayed the color change of the epidermis of the papaya fruits, these maintained the high firmness values with respect to the control fruits. The changes were associated with the modification of the respiration rate and ethylene production of the coated fruits. The chitosan matrix containing essential oils used as a coating significantly improved shelf life of papaya and decreased anthracnose damage by 80 %.

The essential oil from Kelussia odoratissima Mozaff. fruits exerting potent analgesic and anti-inflammatory effects / El aceite esencial de frutos de Kelussia odoratissima Mozaff. ejerce potentes efectos analgésicos y antiinflamatorios

Kelussia odoratissima fruits are utilized in Persian traditional medicine as a painkiller and to prevent inflammation-based disorders. Considering the higher content of essential oil in the fruits, the oil's anti-inflammatory and analgesic activities were investigated via the paw edema triggered in mice and the writhing test and hot plate technique, respectively. It was observed that the 100, and 200 mg/Kg doses of the oil revealed an analgesic impact (p<0.001) considering the increment in the reaction time needed for the hot plate approach. Furthermore, 100 and 200 mg/Kg doses of the oil caused a reduction in the frequency of writhes in the mice (p<0.01 and p<0.001, respectively). Using all examined doses of theoil (25, 50, and 100 mg/Kg) caused inflammatory reduction (p<0.001). The findings indicated that the oil possess significant activities against acute inflammation. It had both peripheral and central pain-killing impacts. The main components 3-n-butylphthalide (28.3%) and germacrene D (17.3%) can be considered as the responsible compounds to manage the inflammation and pain.

Las frutas de Kelussia odoratissima se utilizan en la medicina tradicional persa como analgésico y para prevenir los trastornos basados en la inflamación. Teniendo en cuenta el mayor contenido de aceite esencial en las frutas, se investigaron las actividades antiinflamatorias y analgésicas del aceite a través del edema de la pata desencadenado en ratones y la prueba de contorsiones y la técnica del plato caliente, respectivamente. Se observó que las dosis de 100 y 200 mg / kg del aceite revelaron un impacto analgésico (p<0,001) considerando el incremento en el tiempo de reacción necesario para el enfoque de placa caliente. Además, dosis de 100 y 200 mg / kg del aceite provocaron una reducción en la frecuencia de retorcimientos en los ratones (p<0,01 y p<0,001, respectivamente). El uso de todas las dosis examinadas del aceite (25, 50 y 100 mg/kg) provocó una reducción inflamatoria (p<0,001). Los hallazgos indicaron que el aceite posee actividades significativas contra la inflamación aguda. Tiene impactos analgésicos tanto periféricos como centrales. Los principales componentes 3-n-butilftalida (28,3%) y germacreno D (17,3%) pueden considerarse como los compuestos responsables del manejo de la inflamación y el dolor.

Determinação do rendimento, teor e composição química de óleo essencial de espécie medicinal aloysia gratíssima (gillies & hook.) tronc. em diferentes horários do dia / Determination of yield, content and chemical composition of essential oil of medicinal plant aloysia gratissima (gillies & hook.) tronc. at different times of the day / Determinación del rendimiento, contenido y composición química del aceite esencial de la especie medicinal aloysia gratíssima (gillies & hook.) tronc. en distintos momentos del día

A Aloysia gratíssima, popularmente conhecida como alfazema-do-brasil é uma importante planta medicinal, sendo o óleo essencial rico em terpenos. Determinar o horário de colheita que resulte em maior rendimento, teor de óleo essencial e compostos químicos, são informações importantes para toda cadeia produtiva de plantas medicinais. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi analisar o rendimento, teor e composição química do óleo essencial de A. gratíssima, em diferentes horários de colheita. O experimento foi realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, nos anos de 2018 e 2019. Os tratamentos foram diferentes horários de colheita (9:00, 11:00, 15:00 e 17:00 horas) de massa fresca de A. gratíssima. O óleo essencial foi obtido pelo método de hidrodestilação e a composição química determinada por cromatografia gasosa-espectrometria de massa. Os melhores resultados de teor (1,18 e 0,55%) e rendimento de óleo essencial (0,71 e 0,33 g planta-1) foram obtidos nos horários de colheita das 9:00 e 11:00 horas, respectivamente, quando as plantas estavam no estádio de floração, e também as condições climáticas favoráveis, como temperaturas amenas. A cromatografia gasosa-espectrometria de massa revelou que os principais componentes dos óleos essenciais foram classificados como terpenos. Eucaliptol (39,30%) foi o componente majoritário do óleo essencial no horário de colheita das 9:00 horas. Os resultados desse estudo podem contribuir para otimizar o período de colheita de A. gratíssima, quanto à quantidade e qualidade dos óleos essenciais para indústria de produtos farmacêuticos e cosméticos.

Aloysia gratissima, popularly known as Brazilian lavender, is an important medicinal plant, the essential oil being rich in terpenes. Determining the harvest time that results in greater yield, essential oil content and chemical compounds, are important information for the entire production chain of medicinal plants In this sense, the objective of this work was to analyze the yield, content and chemical composition of the essential oil of A. gratíssima, at different harvest times. The experiment was carried out at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, in the years 2018 and 2019. The treatments were different harvest times (9:00 am, 11:00 am, 3:00 pm and 5:00 pm) of fresh mass by A. gratissima. The essential oil was obtained by the hydrodistillation method and the chemical composition determined by gas chromatography-mass spectrometry. The best results for essential oil content (1.18 and 0.55%) and yield (0.71 and 0.33 g plant-1) were obtained at 9:00 am and 11:00 am, respectively, when the plants were in the flowering stage, and also favorable climatic conditions, such as mild temperatures. Gas chromatography-mass spectrometry revealed that the main components of essential oils were as terpenes. Eucalyptol (39.30%) was the major component of the essential oil at the 9:00 am harvest time. The results of this study may contribute to optimizing the period of harvesting A. gratissima, regarding the quantity and quality of essential oils for the pharmaceutical and cosmetics industry.

Aloysia gratissima, conocida popularmente como lavanda brasileña, es una importante planta medicinal, siendo el aceite esencial rico en terpenos. Determinar el tiempo de cosecha que resulte en mayor rendimiento, contenido de aceites esenciales y compuestos químicos, son información importante para toda la cadena productiva de las plantas medicinales. En ese sentido, el objetivo de este trabajo fue analizar el rendimiento, contenido y composición química del aceite esencial de A. gratíssima, en diferentes épocas de cosecha. El experimento se realizó en la Universidad Tecnológica Federal de Paraná - Campus Dois Vizinhos, en los años 2018 y 2019. Los tratamientos fueron diferentes tiempos de cosecha (9:00 am, 11:00 am, 3:00 pm y 5:00 pm ) de masa fresca por A. gratissima. El aceite esencial se obtuvo por el método de hidrodestilación y la composición química determinada por cromatografía de gases-espectrometría de masas. Los mejores resultados para contenido de aceite esencial (1.18 y 0.55%) y rendimiento (0.71 y 0.33 g planta-1) se obtuvieron a las 9:00 am y 11:00 am, respectivamente, cuando las plantas se encontraban en etapa de floración, y también condiciones climáticas favorables, como temperaturas suaves. La cromatografía de gases-espectrometría de masas reveló que los principales componentes de los aceites esenciales se clasificaron como terpenos. El eucaliptol (39,30%) fue el componente mayoritario del aceite esencial a las 9:00 a. m. del tiempo de cosecha. Los resultados de este estudio pueden contribuir a optimizar el período de cosecha de A. gratissima, en cuanto a la cantidad y calidad de los aceites esenciales para la industria farmacéutica y cosmética.

Influencia de ácidos grasos en parámetros sanguíneos y adipogénesis. Estudio experimental en pollos eclosionados / Influence of fatty acids on blood parameters and formation of adipocytes at early age

Introducción: La alimentación en la primera infancia influencia la instauración del tejido adiposo y el desarrollo de diversas patologías en la edad adulta. Objetivo: Evaluar la influencia del consumo de tres fuentes de ácidos grasos sobre parámetros sanguíneos y tejido adiposo en pollos recién eclosionados. Materiales y métodos: Se utilizaron 76 pollitos Cobb 500 distribuidos aleatoriamente en cuatro tratamientos, que fueron alimentados durante siete días con una de las cuatro dietas (T1: 97% Dieta basal (DB); T2: DB +3% de manteca vegetal parcialmente hidrogenada; T3: DB +3% de aceite de quinua y T4: DB +3% de aceite de pescado). Al finalizar, se evaluó en sangre glucosa, colesterol, triglicéridos y tamaño de adipocitos del tejido adiposo subcutáneo y visceral. Se aplicó ANOVA considerando 0,05 de significancia y en el caso de variables no distribuidas normalmente, se aplicó el test no paramétrico de Kruskal-Wallis mediante el programa R-Studio. Resultados: Se obtuvieron diferencias significativas con disminución de los niveles de glucosa y colesterol en animales suplementados con elevada proporción de aceites insaturados (T3 y T4) en comparación a T2. Los tratamientos T3 y T4 promovieron una formación hiperplásica de adipocitos, diferenciándose significativamente de T2, que promovió la hipertrofia en dichas células, esta respuesta fue similar en ambos depósitos subcutáneos. Conclusiones: El consumo de aceite de quinua y aceite de pescado promueve la formación de tejido adiposo saludable, y reducen los niveles de glucosa y colesterol. Contrariamente el consumo de manteca vegetal propicia la hipertrofia de adipocitos de gran tamaño e incrementa los parámetros bioquímicos evaluados(AU)

Introduction: Feeding in early childhood influences the establishment of adipose tissue, and therefore also in the development of various pathologies in adulthood. Objective: To evaluate the influence of the consumption of three sources of fatty acids on blood parameters and adipose tissue at an early age. Materials and methods: 76 Cobb 500 chicks randomly distributed in four treatments were used, who were fed for seven days with one of the four diets (T1: Basal diet; T2: DB +1.0% vegetable shortening partially hydrogenated; T3: DB +1.0% quinoa oil and DB +1.0% fish oil) until the seventh day of life. At the end, glucose, cholesterol, triglycerides and adipocyte size of the subcutaneous and visceral adipose tissue were evaluated. A completely randomized design with ANOVA considering 0.05 significance was applied and in the case of non-normally distributed variables, the non-parametric Kruskal-Wallis test was applied using the R-Studio program. Results: Significant differences were obtained with a decrease in glucose and cholesterol levels in animals supplemented with unsaturated oils (T3 and T4) compared to T2. Regarding the size of adipocytes, treatments T3 and T4 promoted a hyperplastic formation of adipocytes, differing significantly from T2, which promoted hypertrophy in these cells, this response was similar in both subcutaneous deposits. Conclusions: The consumption of quinoa oil and fish oil promote the formation of healthy adipose tissue, in addition to reducing glucose and cholesterol levels. In contrast, the consumption of vegetable shortening favors the hypertrophy of large adipocytes and increases the biochemical parameters evaluated(AU)

Determinação do rendimento do óleo essencial de Chenopodium ambrosioides l. em função da variação sazonal / Determination of the income of the essential oil of chenopodium ambrosioides l. in function of the variations of temperature and pluviometric indexes in the period of 09/2006 until 08/2007 / Determinación del rendimiento de aceite esencial de Chenopodium ambrosioides l. en función de la variación estacional

Chenopodium ambrosioides conhecida como mastruço, é utilizado na medicina tradicional para tratamento de ascaridíase; controle de artrópodes e pragas domésticas; inibição do desenvolvimento de fungos do solo e de insetos, tratamento de lesões cutâneas e alívio da dor de barriga e gripe. O objetivo do presente trabalho constituiu na avaliação do teor extrativo do óleo essencial de Chenopodium ambrosioides L. cultivado no Horto Medicinal da Universidade Paranaense (Umuarama-PR), durante um ano, no período de setembro de 2006 a agosto de 2007. A metodologia foi realizada através da coleta do material vegetal para obtenção do óleo pelo processo de hidrodestilação dos frutos frescos de mastruço. O rendimento do óleo foi calculado a partir da massa dos frutos frescos pela massa do óleo essencial obtido. Também foram avaliados os parâmetros de temperatura e índices pluviométricos aferidos diariamente. Os resultados demonstram um maior rendimento do óleo no período em que as temperaturas e índices pluviométricos estavam mais elevados (1,096 % na primavera e 0,998 % no verão); já em meses com temperaturas mais amenas e/ou secos o rendimento de óleo essencial apresentou considerável redução (0,774 % no outono e 0,819 % no inverno). Isto indica que o aumento e diminuição da produção de óleo essencial pela planta é influenciada pelos fatores climáticos, mostrando a importância deste estudo com a finalidade de padronização da época de colheita para maior rendimento do óleo e consequente aplicação em produtos cosméticos e farmacêuticos.

Chenopodium ambrosioides known as mastruço, is used in traditional medicine to treatment ascariasis; control of arthropods and domestic pests; inhibition of the development of soil fungi and insects, treatment of skin lesions and relief of stomach ache and flu. The objective of the present work was to evaluation of the extractive content of the essential oil of Chenopodium ambrosioides L. cultivated in the Horto Medicinal da Universidade Paranaense (Umuarama-PR), during one year, from September 2006 to August 2007. The methodology was carried out through the collection of plant material to obtain the oil through the hydrodistillation process of fresh mastruço fruits. The oil yield was calculated from the mass of fresh fruits by the mass of essential oil obtained. Temperature parameters and rainfall measured daily were also evaluated. The results demonstrate a higher oil yield in the period when temperatures and rainfall were higher (1.096% in spring and 0.998% in summer); in months with milder and/or drier temperatures, the essential oil yield showed a considerable reduction (0.774% in autumn and 0.819% in winter). This indicates that the increase and decrease in the production of essential oil by the plant is influenced by climatic factors, showing the importance of this study with the purpose of standardizing the harvest time for greater oil yield and consequent application in cosmetic and pharmaceutical products.

Chenopodium ambrosioides conocido como mastruço, se utiliza en la medicina tradicional para tratar la ascaridiasis; control de artrópodos y plagas domésticas; inhibición del desarrollo de hongos e insectos del suelo, tratamiento de lesiones cutáneas y alivio del dolor de estómago y gripe. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el contenido extractivo del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides L. cultivado en el Horto Medicinal da Universidade Paranaense (Umuarama-PR), durante un año, de septiembre de 2006 a agosto de 2007. La metodología fue llevada a través de la recolección de material vegetal para la obtención del aceite mediante el proceso de hidrodestilación de frutos frescos de mastruço. El rendimiento de aceite se calculó a partir de la masa de frutos frescos por la masa de aceite esencial obtenido. También se evaluaron parámetros de temperatura y precipitación medidos diariamente. Los resultados demuestran un mayor rendimiento de aceite en el período de mayor temperatura y precipitaciones (1,096% en primavera y 0,998% en verano); en meses con temperaturas más suaves y/o más secas, el rendimiento de aceite esencial mostró una reducción considerable (0,774% en otoño y 0,819% en invierno). Esto indica que el aumento y disminución de la producción de aceite esencial por parte de la planta está influenciado por factores climáticos, mostrando la importancia de este estudio con el propósito de estandarizar el tiempo de cosecha para mayor rendimiento de aceite y consecuente aplicación en productos cosméticos y farmacéuticos.

Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial de Origanum vulgare L. frente a Enterococcus faecalis / Chemical composition and antibacterial activity of essential oil from Origanum vulgare L. against Enterococcus faecalis

Introducción: Las infecciones recurrentes en el sistema de conductos radiculares son atribuidas principalmente a la presencia de especies como Enterococcus faecalis, lo que hace necesario el estudio de sustancias alternativas al hipoclorito de sodio que puedan ser empleadas como irrigantes de los conductos y mejorar la tasa de éxito de tratamiento. Objetivo: Identificar la composición química del aceite esencial de Origanum vulgare L. (orégano) y evaluar su actividad antibacateriana frente a E. Faecalis ATCC 29212. Métodos: Se diseñó un estudio experimental in vitro. El Origanum vulgare L. se recolectó en la provincia de Tarata, Tacna, Perú. El aceite esencial se obtuvo por método de arrastre de vapor y una muestra fue sometida a cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas en un equipo cromatográfico QP2010 (Ultra Shimazu) equipado con una columna DB-5 MS para identificar sus constituyentes. La actividad antibacteriana del aceite esencial se evaluó a través del método de difusión de disco en agar cerebro-corazón con concentraciones desde 2,261 a 27,132 mg/µL. El cálculo de las repeticiones se realizó con el programa EPi infoTM. Adicionalmente, se identificó la concentración mínima inhibitoria y la concentración mínima bactericida del aceite esencial. Se realizó el análisis descriptivo de los datos y se aplicó la prueba ANOVA de un factor para comparar los valores medios de los halos de inhibición de las distintas concentraciones. Se adoptó un nivel de significancia de p < 0,05. Resultados: Se identificaron 20 constituyentes, siendo los principales compuestos alpha.-pinene (24,44 por ciento) y 1,6-Ocatien-3-ol,3,7,7dimethyl (12,52 por ciento). E. Faecalis fue muy sensible (++) y extremadamente sensible (+++) a concentraciones mayores a 15,827 mg/µL del aceite esencial de Origanum vulgare L. Todas las concentraciones inhibieron el crecimiento bacteriano, mientras que las concentraciones mayores de 14,018 mg/µL fueron bactericidas. Conclusiones: Los principales constituyentes del aceite esencial de Origanum vulgare L. fueron .alpha.-Pinene y Cis-.beta.-Terpineol. Además, se demostró un importante efecto antibacteriano frente a Enterococcus faecalis ATCC 29212(AU)

Introduction: Recurrent infections in the root canal system are mainly attributed to the presence of species such as Enterococcus faecalis. It is therefore necessary to study substances other than sodium hypochlorite which may be used as irrigants for the canals, thus improving the success rate of the treatment. Objective: Identify the chemical composition of essential oil from Origanum vulgare L. (oregano) and evaluate its antibacterial activity against E. faecalis ATCC 29212. Methods: An in vitro experimental study was conducted. Origanum vulgare L. was collected from the province of Tarata, Tacna, Peru. The essential oil was obtained by steam entrainment, and a sample was subjected to gas chromatography / mass spectrometry in a QP2010 chromatograph (Ultra Shimadzu) equipped with a DB-5 MS column to identify its constituents. Antibacterial activity of the essential oil was evaluated by the brain heart agar disk diffusion method at concentrations ranging from 2 261 to 27 132 mg/µl. The software EPi InfoTM was used to estimate the repetitions. Additionally, identification was performed of the minimum inhibitory concentration and the minimum bactericidal concentration of the essential oil. The data were subjected to descriptive analysis and one-factor ANOVA was performed to compare the mean values of inhibition haloes at the different concentrations. A significance level of p < 0.05 was established. Results: Twenty constituents were identified. The main compounds were .alpha.-pinene (24.44 percent) and 1,6-Ocatien-3-ol,3,7,7dimethyl (12.52 percent). E. Faecalis was very sensitive (++) and extremely sensitive (+++) to concentrations above 15 827 mg/µl of the essential oil of Origanum vulgare L. All the concentrations inhibited bacterial growth, and concentrations above 14 018 mg/µl were bactericidal. Conclusions: The main constituents of the essential oil of Origanum vulgare L. were .alpha.-pinene and cis-.beta.-terpineol. Additionally, the essential oil was shown to display considerable antibacterial activity against Enterococcus faecalis ATCC 29212(AU)

Chemical composition and insecticidal activity of Garcinia gardneriana (Planchon & Triana) Zappi (Clusiaceae) essential oil / Composición química y actividad insecticida del aceite esencial de Garcinia gardneriana (Planchon & Triana) Zappi (Clusiaceae)

The present study aimed to analyze the chemical composition of the essential oil from Garcinia gardneriana (Planchon & Triana) Zappi leaves and fruits, and to determine its acaricidal activity on Rhipicephalus microplusy larval packet test and larvicidal action on Aedes aegyptiby larval immersion test. The chemical analysis of the essential oil by gas chromatography-mass spectrometry identified sesquiterpene hydrocarbons and oxygenated sesquiterpenes in bacupari leaves and fruits, and α-cedrene, α-chamigrene, α-trans-bergamotene, and ß-curcumene as major compounds. Essential oil from leaves of G. gardneriana presented acaricidal activity on R. microplus (LC50= 4.8 mg/mL; LC99= 10.8 mg/mL) and larvicidal effect on A. aegypti (LC50= 5.4 mg/mL; LC99 = 11.6 mg/mL), where as essential oil from the fruits of G. gardneriana showed LC50= 4.6 mg/mL and LC99= 8.9 mg/mL against R. microplus and LC50= 6.4 mg/mL and LC99= 13.9 mg/mL against A. aegypti. These results thus demonstrate the potential acaricidal and larvicidal activity of essential oil of G. gardneriana, offering new perspectives for the realization of bioassays from this essential oil.

El presente estudio tuvo como objetivo analizar la composición química del aceite esencial de las hojas y frutos de Garcinia gardneriana (Planchon & Triana) Zappi, y determinar su actividad acaricida en Rhipicephalus microplus y larvicida en Aedes aegypti empleando la prueba de inmersión de larvas. El análisis químico del aceite esencial por cromatografía de gases-espectrometría de masas identificó hidrocarburos sesquiterpénicos y sesquiterpenos oxigenados en hojas y frutos de bacupari, y α-cedreno, α-chamigreno, α-trans-bergamoteno y ß-curcumeno como compuestos principales. El aceite esencial obtenido de las hojas de G. gardneriana presentó actividad acaricida en la garrapata del ganado (LC50= 4,8 mg/mL; LC99= 10,8 mg/mL) y actividad larvicida en A. aegypti (LC50= 5,4 mg/mL; LC99= 11,6 mg/mL), así como, el aceite esencial obtenido de los frutos de G. gardneriana mostró LC50= 4,6 mg/mL y LC99= 8,9 mg/mL contra las larvas de garrapatas de ganado y LC50= 6,4 mg/mL y LC99= 13,9 mg/mL en las larvas de A. aegypti. Por lo tanto, estos resultados demuestran la actividad acaricida y larvicida del aceite essencial de G. gardneriana, ofreciendo nuevas perspectivas para la realización de bioensayos a partir de este aceite esencial.

Actividad antimicrobiana de fracciones obtenidas del aceite esencial de Minthostachys mollis frente a patógenos orales / Antimicrobial activity of fractions obtained from essential oil of Minthostachys mollis against oral pathogens

Introducción: El aceite esencial de Minthostachys mollis ha demostrado poseer importantes propiedades antimicrobianas. Objetivo: Caracterizar químicamente las fracciones obtenidas del aceite esencial de Minthostachys mollis y evaluar la actividad antimicrobiana sobre Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecalis, Porphyromonas gingivalis y Candida albicans. Material y Métodos: Las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol del AE de M. mollis fueron caracterizadas químicamente por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Las repeticiones del ensayo antimicrobiano se calcularon con el programa EPIDAT v.4.2. La actividad antimicrobiana se realizó por el método de difusión de disco y se calculó la concentración mínima inhibitoria por el método de microdilución. Los datos fueron analizados empleando la prueba ANOVA (p=0,05). Resultados: Los principales constituyentes de las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol fueron cis-Menthone (39,8 por ciento, thymol (31,2 por ciento) y α-Terpineol (43,6 por ciento), respectivamente. Todas las cepas fueron sensibles a las tres fracciones, aunque C. albicans fue la cepa más sensible, registrando halos de inhibición de 14,73±0,57 mm para la fracción de metanol, 20,91±0,55 mm para éter de petróleo y 20,38±0,58 mm para diclorometano, se encontraron diferencias significativas cuando se compararon frente a Clorhexidina al 0,12 por ciento y Nistatina (p<0,05). Las concentraciones mínimas inhibitorias de las fracciones variaron de 0,2 a 3,2 µg/mL. Conclusiones: Los principales constituyentes de las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol fueron cis-Menthone, thymol y α-Terpineol. Las fracciones de éter de petróleo y diclorometano fueron altamente efectivas para inhibir el crecimiento de S. mutans, L. acidophilus, E. faecalis, P. gingivalis y C. albicans(AU)

Introduction: The essential oil of Minthostachys mollis has demonstrated to have important antimicrobial properties. Objective: To chemically characterize the fractions obtained from the essential oil of Minthostachys mollis and to evaluate the antimicrobial activity against Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecalis, Porphyromonas gingivalis and Candida albicans. Material and Methods: The petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions of the AE of M. mollis were chemically characterized by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The repetitions of the antimicrobial test were calculated using the EPIDAT v.4.2 program. The antimicrobial activity was performed by the disk diffusion method and the minimum inhibitory concentration was calculated by the microdilution method. The data were analyzed using the ANOVA test (p=0.05). Results: The main constituents of the petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions were cis-Menthone (39,8 percent), thymol (31,2 percent)) and α-Terpineol (43,6 percent)), respectively. All strains were sensitive to the three fractions, although C. albicans was the most sensitive strain, registering inhibition halos of 14,73±0.57 mm for the methanol fraction, 20,91±0.55 mm for petroleum ether and 20.38±0.58 mm for dichloromethane, finding significant differences when compared to 0,12 percent) Chlorhexidine and Nystatin (p<0,05). The minimum inhibitory concentrations of the fractions ranged from 0,2 to 3,2 µg/mL. Conclusions: The main constituents of the petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions were cis-Menthone, thymol and α-Terpineol. The petroleum ether and dichloromethane fractions were highly effective in inhibiting the growth of S. mutans, L. acidophilus, E. faecalis, P. gingivalis, and Calbicans(AU)

Actividad antibacteriana de un gel experimental de Eucalyptus globulus Labill frente a Porphyromonas gingivalis / Antibacterial activity of an experimental Eucalyptus globulus Labill gel against Porphyromonas gingivalis

Introducción: Las plantas medicinales han demostrado poseer propiedades antibacterianas para el control de la periodontitis. Objetivo: Determinar la actividad antibacteriana frente a Porphyromonas gingivalis ATCC 33277 de un gel experimental compuesto por aceite esencial de Eucalyptus globulus Labill. Métodos: Se realizó un estudio experimental in vitro. Se empleó el programa EPi InfoTM para el cálculo de las repeticiones. El aceite esencial se obtuvo por el método de arrastre de vapor; se identificó su composición química por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Se evaluó la concentración mínima inhibitoria (CMI) y concentración mínima bactericida (CMB). Se realizó un ensayo de difusión en Agar para medir los halos de inhibición del gel experimental al 4,46 por ciento frente a P. gingivalis, la comparación con clorhexidina al 0,12 por ciento se evaluó con la prueba U de Mann-Whitney. Se adoptó un nivel de significancia del 5 por ciento . Resultados: Se identificaron 11 constituyentes en el aceite esencial, los principales componentes químicos fueron 3-heptadecene, (Z)- (36,13 por ciento ), 1-tridecene (14,7 por ciento ) y 1,8-cineole (9,72 por ciento ). La CMI del aceite esencial fue 36,195 mg/mL y la CMB fue 39,114 mg/mL. Los halos de inhibición del gel experimental de P. gingivalis fueron 25,533 mm ± 0,960. mm. Se observaron diferencias estadísticamente significativas frente a clorhexidina al 0,12 por ciento (23,282 ± 0,345) (p < 0,05). Conclusiones: El gel experimental al 4,46 por ciento compuesto por aceite esencial de Eucalyptus globulus Labill presentó una actividad antibacteriana importante frente a Porphyromonas gingivalis ATCC 33277(AU)

Introduction: Medicinal plants have proved to have antibacterial properties for the control of periodontitis. Objective: Determine the antibacterial activity against Porphyromonas gingivalis ATCC 33277 of an experimental gel composed of essential Eucalyptus globulus Labill oil. Methods: An in vitro experimental study was conducted. The software EPi InfoTM was used to estimate the repetitions. The essential oil was obtained by steam entrainment, and its chemical composition was determined by gas chromatography / mass spectrometry. Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) were also evaluated. An agar diffusion test was performed to measure the inhibition haloes of the 4.46 percent experimental gel against P. gingivalis. Comparison with 0.12 percent chlorhexidine was evaluated with the Mann-Whitney U test. A 5 percent significance level was adopted. Results: A total 11 constituents were identified in the essential oil. The main chemical components were 3-Heptadecene, (Z)- (36.13 percent), 1-Tridecene (14.7 percentand 1,8-cineole (9.72 percent). MIC of the essential oil was 36.195 mg/ml, whereas MBC was 39.114 mg/ml. The inhibition haloes of the experimental P. gingivalis gel were 25.533 mm ± 0.960 mm. Statistically significant differences were observed versus 0.12 percent chlorhexidine (23.282 ± 0.345) (p < 0.05). Conclusions: The 4.46 percent experimental gel composed of Eucalyptus globulus Labill essential oil displayed considerable antibacterial activity against Porphyromonas gingivalis ATCC 33277(AU)

[Effectiveness and safety of two lipid emulsions for parenteral nutrition in postsurgical critically ill patients: Clinoleic® versus SMOFlipid®]. / Eficacia y seguridad de dos emulsiones lipídicas de nutrición parenteral en pacientes críticos posquirúrgicos: Clinoleic® frente a SMOFlipid®.

INTRODUCTION: Introduction: a lipid emulsion (LE) may result in different immunomodulatory effects depending on its fatty acid composition. LEs enriched with fish oil and those based on olive oil (OOBE) have shown advantages over those derived from soybean oil, although very few studies have compared these with each other, and none was performed in critically ill surgical patients. Objectives: to demonstrate non-inferiority for the therapeutic efficacy of SMOFlipid® (enriched with fish oil) versus Clinoleic® (OOBE) in relation to the occurrence of nosocomial infection and other evolutionary parameters. To demonstrate non-inferiority in the safety profile of SMOFlipid® versus Clinoleic® in terms of mortality and adverse events. Material and method: a phase-III, non-inferiority clinical trial performed in critically ill postsurgical patients. The subjects were randomized to receive SMOFlipid® or Clinoleic®. For comparison of qualitative variables case frequencies and percentages were obtained using the Chi-squared test or Fisher's exact test. Means were compared between groups using Student's t-test. A p-value lower than 0.05 was considered statistically significant. The Farrington-Manning, Miettinen-Nurminen, and Gart-Nam tests were applied in the main non-inferiority analysis of the primary endpoint. Results: during de inclusion period 73 patients were selected, 37 of whom received Clinoleic® and 36 SMOFlipid®. Regarding the variable "decrease in nosocomial infections", SMOFlipid® proved to be non-inferior to Clinoleic®. Regarding the main variable "mortality", SMOFlipid® proved to be non-inferior to Clinoleic®. There were no statistically significant differences in the occurrence of adverse effects either. Conclusions: in our study, SMOFlipid® proved to be non-inferior to Clinoleic® in terms of efficacy and safety.

INTRODUCCIÓN: Introducción: las emulsiones lipídicas (EL) pueden asociar distintos efectos inmunomoduladores dependiendo de su composición de ácidos grasos. Las EL enriquecidas con aceite de pescado y las basadas en aceite de oliva (EBAO) han mostrado ventajas frente a las derivados del aceite de soja, aunque son muy escasos los estudios que las comparan entre sí y no existe ninguno en pacientes críticos quirúrgicos. Objetivos: Demostrar la no inferioridad de la eficacia terapéutica de SMOFlipid® (enriquecida con aceite de pescado) frente a Clinoleic® (EBAO) en relación con la aparición de infecciones nosocomiales y otros parámetros evolutivos. Demostrar la no inferioridad de la seguridad de SMOFlipid® frente a Clinoleic® expresada como aparición de mortalidad y acontecimientos adversos. Material y método: ensayo clínico de fase III, de no inferioridad, realizado en pacientes críticos posquirúrgicos. Los sujetos se aleatorizaron para recibir SMOFlipid® o Clinoleic®. Para comparar variables cualitativas se obtuvieron la frecuencia y el porcentaje de casos, realizando la prueba del chi cuadrado o el test de Fisher. Las medias entre dos grupos se compararon empleando el test de la "t" de Student. Se consideró estadísticamente significativo un valor de p menor de 0,05. Para el análisis principal de no inferioridad de la variable principal se aplicaron los test de Farrington-Manning, Miettinen-Nurminen y Gart-Nam. Resultados: se incluyeron 73 pacientes, de los cuales 37 recibieron Clinoleic® y 36 SMOFlipid®. En la variable "disminución de infecciones nosocomiales", SMOFlipid® demostró no ser inferior a Clinoleic®. En la variable principal "mortalidad", SMOFlipid® demostró no ser inferior a Clinoleic®. Tampoco existieron diferencias estadísticamente significativas en cuanto a la aparición de efectos adversos. Conclusiones: en nuestro estudio, SMOFlipid® demostró no ser inferior a Clinoleic® en términos de eficacia y seguridad.

Morphology, germination, and geographic distribution of Pentaclethra macroloba (Fabaceae): a hyperdominant Amazonian tree / Morfología, germinación y distribución geográfica de Pentaclethra macroloba (Fabaceae): árbol amazónico hiperdominante

Introduction: Pentaclethra macroloba is a hyperdominant tree in the Amazon estuary of great socioeconomic importance for the region because the oil from its seeds is a powerful herbal medicine. Objective: We aimed to characterize the morphological structure, the morphological adaptations in response to the daily flooding of the Amazon estuary and the biogeographic area of P. macroloba. Methods: Detailed description of the external morphology, from germination to the adult tree, was obtained from individuals located in floodplain forest, Northeast Amazonia. The occupation area and the geographical extension of P. macroloba were determined from point of geographical coordinates of botanical samples deposited in the digital collections of Mobot and SpeciesLink. Results: Adult individuals have adapted structures in response to daily flooding, such as: adventitious roots to increase respiratory efficiency and lenticels in the trunk, serving as a connection point for oxygen transport between the root and the aerial part. Dried fruit favours the activation of the explosive dehiscence mechanism, allowing the seed to be expelled long distance. Deltoid shape of the seed allows water fluctuation and more efficient dispersal. Seedling is phanerocotylar hypogeal and with one pair of reserve cotyledons that provide the seedling an extra source of energy to escape the flood. Germination rate was 78 % and the speed was 0.2 seeds.day-1. Circular buffer method revealed the presence of 123 subpopulations of P. macroloba distributed in a radius of 5 699 943 km² across the Neotropical region. Conclusions: Much of the morphological structures of P. macroloba are adaptive and evolutionary responses to the periodically flooded environment of the Amazon estuary, showing that these environments select the trees, best adapted, to inhabit the flood. P. macroloba has a wide geographical area denotes the plasticity of adapting to different environments, which may justify its monodominance in some regions.

Introducción: Pentaclethra macroloba es un árbol hiperdominante en el estuario del Amazonas, de gran importancia socioeconómica para la región, pues el aceite de sus semillas es un poderoso medicamento natural. Objetivo: Nuestro objetivo fue caracterizar la estructura morfológica, las adaptaciones morfológicas en respuesta a las inundaciones diarias del estuario del Amazonas y el área biogeográfica de P. macroloba. Métodos: Una descripción detallada de la morfología externa, desde la germinación hasta el árbol adulto, se obtuvo de individuos ubicados en el bosque periódicamente inundado, al noreste de la Amazonia. El área de ocupación y la extensión geográfica de P. macroloba se determinaron a partir del punto de coordenadas geográficas de muestras botánicas depositadas en las colecciones digitales de Mobot y SpeciesLink. Resultados: Los individuos adultos tienen estructuras adaptadas en respuesta a las inundaciones diarias, tales como: raíces adventicias para aumentar la eficiencia respiratoria y lenticelas en el tronco, que sirven como punto de conexión para el transporte de oxígeno entre la raíz y la parte aérea. Los frutos secos favorecen la activación del mecanismo de dehiscencia explosiva, permitiendo que la semilla sea expulsada a larga distancia. La forma deltoidea de la semilla permite la fluctuación en el agua y una dispersión más eficiente. La plántula es hipogel fanerocotiledones y con un par de cotiledones de reserva que proporcionan a la plántula una fuente extra de energía para escapar de la inundación. La tasa de germinación fue del 78 % y la velocidad fue de 0.2 semillas día-1. El método Circular buffer reveló la presencia de 123 subpoblaciones de P. macroloba distribuidas en un radio de 5 699 943 km² a lo largo de la región neotropical. Conclusiones: Gran parte de las estructuras morfológicas de P. macroloba son respuestas adaptativas y evolutivas al ambiente periódicamente inundado del estuario del Amazonas, lo que demuestra que estos ambientes actúan como filtro ambiental seleccionado las especies mejor adaptadas al medio. Su amplia área geográfica denota la plasticidad de adaptarse a diferentes ambientes, lo que puede justificar su monodominancia en algunas regiones.

Análisis del perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos (Oenocarpus Bataua) / Analysis of the Fatty Acid Profile and Physicochemical Properties of Oil from the Thousand Peso Palm (Oenocarpus Bataua)

Resumen Antecedentes: la palma de mil pesos (Oenocarpus bataua) es una especie promisoria, tanto por sus frutos ricos en aceite de excelente condición como por su especial adaptación a suelos pobres. Objetivo: analizar el perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos. Materiales y métodos: se analizaron las propiedades fisicoquímicas, el porcentaje de saturación con técnicas del AOAC y el perfil de ácidos grasos mediante cromatografía líquida de gases con detector de ionización de llama (CG-FID). Resultados: el aceite analizado tiene un perfil de ácidos grasos parecido al del aceite de oliva, con la siguiente distribución porcentual de ácidos grasos: palmítico (11,9±1,1), oleico (76,1±1), linoleico (3±0,4), α-linolénico (1,9±0,3), con predominio de grasas monoinsaturadas (77,0±1,0 %), moderado aporte de saturadas (18,1±1,2 %) y bajo de poliinsaturadas (4,9±0,6 %), esto último sería la única limitante para utilizarlo como única fuente de grasa para la preparación de alimentos, por lo demás cumple con la norma colombiana para el aceite de palma alto oleico en cuanto al perfil de ácidos grasos y sus características físicoquímicas. Conclusiones: el aceite estudiado es potencialmente comercializable para el consumo humano y tiene beneficios para la salud cardiovascular de los consumidores.

Abstract Background: The thousand peso palm tree (Oenocarpus bataua) is a promising species, both for its oil-rich fruits of excellent properties and for its unique adaptation to poor soils. Objective: Analyze the fatty acid profile and physicochemical properties of oil from the thousand peso palm tree. Materials and Methods: The physicochemical properties and the percentage of saturation ere found using AOAC techniques, and the fatty acid profile was analyzed by liquid gas chromatography with flame ionization detector (GC-FID). Results: The oil analyzed had a fatty acid profile similar to olive oil, with the following percentage distribution of fatty acids: palmitic (11.9±1.1), oleic (76.1±1), linoleic (3±0.4), α-linolenic (1.9±0.3), with a predominance of monounsaturated fats (77.0±1.0%), moderate contribution of saturated (18.1±1.2%) and low polyunsaturated (4.9±0.6%). Only the polyunsaturated profile would constitute a limitation for use as a sole source of fat for food preparation, otherwise thousand peso palm oil complies with the Colombian standard for high oleic palm oil in terms of the fatty acid profile and its physicochemical characteristics. Conclusions: The oil studied is potentially marketable for human consumption and has cardiovascular health benefits for consumers.

Evaluación de las características fisicoquímicas y de la actividad antimicrobiana del aceite del árbol de té contra Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes) ATCC 6919 / Evaluation of tea tree oil physicochemical features and its antimicrobial activity against Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes) ATCC 6919

Resumen: Introducción. El aceite del árbol de té es un aceite esencial reconocido por sus propiedades antimicrobianas. Objetivos. Evaluar la composición, características y efecto antimicrobiano del aceite al 2 % del árbol de té y su concentración inhibitoria mínima (CIM) contra Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes). Materiales y métodos. Se evaluó el quimiotipo en tres lotes diferentes de este aceite mediante cromatografía de gases, así como su actividad antimicrobiana en concentración al 2 % v/v y la CIM contra C. acnes mediante ensayo de difusión en agar (guía M11-A8 CLSI). Resultados. Los lotes evaluados presentaron los quimiotipos ajustados a la norma ISO 4730, lo que indicó la alta calidad del producto. Los lotes contenían de 30 a 40 % de terpinen-4-ol, compuesto que favorece la actividad antimicrobiana, la cual presentó en todos los lotes un efecto dependiente de la concentración contra C. acnes, con una inhibición del crecimiento microbiano en concentración al 2 % v/v en todas las pruebas. La concentración inhibitoria mínima fue de 0,25 % v/v. La actividad antimicrobiana del aceite del árbol de té contra este microorganismo ya ha sido reportada con una concentración inhibitoria mínima entre 0,05 y 1,25 % v/v, rango que cobija la obtenida en este estudio. Conclusiones. Los resultados evidenciaron la gran calidad de este producto y su capacidad como agente antibacteriano contra C. acnes. Se deben hacer estudios con otros aislamientos del microorganismo provenientes de pacientes con acné vulgar para confirmar su actividad general y la de cada uno de sus componentes.

Abstract: Introduction: Tea tree oil is an essential oil recognized for its antimicrobial properties. Objective: To evaluate the composition, features, and antimicrobial effect at 2% v/v, and its minimal inhibitory concentration (MIC) against Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes). Materials and methods: Three different batches of tea tree oil were evaluated. We characterized its chemotype by gas chromatography and its 2% v/v antimicrobial activity against C. acnes by agar diffusion assay (guide M11-A8 CLSI). Results: The three batches of oil had the chemotypes required by the ISO 4730 standard, which indicates that it is a high-quality product. Additionally, they had 30% to 40% of terpinen-4-ol, a compound that favors its antimicrobial activity. Antimicrobial activity against C. acnes for all batches had a concentration-dependent effect with microbial growth inhibitory activity in all assays at 2% v/v. The MIC obtained against C. acnes for all batches was 0.25% v/v. The antimicrobial activity of tea tree oil against this microorganism has been previously reported with a MIC between 0.05% and 1.25% v/v, a range that covers the one obtained in this study. Conclusion: These results show the high quality of the oil and its capacity as an antibacterial agent against C. acnes. New studies should be conducted to confirm its activity and that of its components in isolates of the microorganism from patients with acne vulgaris.

Consumption of avocado oil (Persea americana) improves the biochemical profile of rats submitted to long-term androgenic stimulation.

INTRODUCTION: Introduction: indiscriminate use of anabolic steroids is associated with cardiovascular diseases, renal damage, and hepatic toxicity. Contrastingly, nutraceutical foods such as avocados prevent and control several diseases, as they can reduce the effects of oxidative stress. Objective: this study evaluates the benefits of consuming an avocado oil-based diet to attenuate the systemic damage caused by supraphysiological doses of testosterone, by analyzing the biochemical profile of 28 42-day-old male Wistar rats. Methods: silicone pellets containing testosterone were surgically implanted, and they received control or avocado oil-based feed. After 20 weeks, all the male rats were anesthetized and their blood samples collected. Results: although the high hormone concentration had a negative influence on the biochemical profile of these animals, the groups that consumed avocado oil exhibited a reduction in serum triacylglycerols (-21 %; p = 0.0001), VLDL (-20 %; p = 0.0085), LDL (-78 %; p < 0.0001), and total cholesterol (-12 %; p < 0.0001), along with positive changes in their HDL concentrations (+7 %; p = 0.001). The avocado oil groups also manifested a reduction in the total concentration of serum proteins (-24 %; p = 0.0357), albumin (-26 %; p = 0.0015), urea (-14 %; p = 0.04), and creatinine (-33 %; p < 0.0001). The concentration of liver transaminases was found to be higher in the animals included in the induced group (ALT, +66 %; p = 0.0005, and AST, +23 %; p = 0.0021), whereas they remained stable in the avocado oil group. Conclusion: from the above, it may be concluded that supraphysiological doses of testosterone are related to increased risk factors for cardiovascular, renal, and hepatic diseases, and that the consumption of avocado oil shields the biochemical profile, thus reducing the associated risk factors.

INTRODUCCIÓN: Introducción: el uso indiscriminado de esteroides anabólicos se asocia con enfermedades cardiovasculares, daño renal y toxicidad hepática. En cambio, los alimentos nutracéuticos como el aguacate previenen y controlan varias enfermedades, ya que pueden reducir los efectos del estrés oxidativo. Objetivo: este estudio evalúa los beneficios de consumir una dieta basada en aceite de aguacate para atenuar el daño sistémico causado por dosis suprafisiológicas de testosterona mediante el análisis del perfil bioquímico de 28 ratas Wistar macho de 42 días de edad. Métodos: se implantaron quirúrgicamente perdigones de silicona que contenían propionato de testosterona y los animales recibieron una alimentación de control o una basada en el aceite de aguacate. Después de 20 semanas se anestesiaron todos los animales y se recogieron sus muestras de sangre. Resultados: aunque la alta concentración de hormonas tuvo una influencia negativa en el perfil bioquímico de estos animales, los grupos que consumieron aceite de aguacate mostraron una reducción de los triglicéridos séricos (-21 %; p = 0,0001), las VLDL (-20 %; p = 0,0085), las LDL (-78 %; p < 0,0001) y el colesterol total (-12 %; p < 0,0001), con cambios positivos en las LDL (+7 %; p = 0,001). Los grupos alimentados con aceite de aguacate manifestaron una reducción de la concentración total de proteínas séricas (-24 %; p = 0,0357), albúmina (-26 %; p = 0,0015), urea (-14 %; p = 0,04) y creatinina (-33 %; p < 0,0001). Se encontró que la concentración sérica de transaminasas hepáticas era mayor en los animales del grupo inducido (ALT: +66 %; p = 0,0005, y AST: +23 %; p = 0,0021), mientras que en los grupos con aceite de aguacate, los parámetros hepáticos se mantuvieron estables. Conclusión: de todo ello se puede concluir que las dosis suprafisiológicas de testosterona están relacionadas con un aumento de los factores de riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, renales y hepáticas, y que el consumo de aceite de aguacate protege el perfil bioquímico, lo que reduce los factores de riesgo asociados.

Effect of fish oil on oxidative stress markers in patients with probable Alzheimer´s disease

High intake of omega-3 fatty acids has been associated with synaptic plasticity, neurogenesis and memory in several experimental models. To assess the efficacy of fish oil supplementation on oxidative stress markers in patients diagnosed with probable Alzheimer´s disease (AD) we conducted a double blind, randomized, placebo controlled clinical trial. AD patients who met the inclusive criteria were given fish oil (containing 0.45 g eicosapentaenoic acid and 1 g docosahexaenoic acid) or placebo daily for 12 months. Oxidative stress markers [lipoperoxides, nitric oxide catabolites levels, oxidized/reduced glutathione ratio, and membrane fluidity] and fatty acid profile in erythrocytes were assessed at enrollment, and 6 and 12 months after the start of the testing period. At the end of the trial, in patients who received fish oil, we detected a decrease in the omega 6/omega 3 ratio in erythrocyte membrane phospholipids. This change was parallel with decreases in plasma levels of lipoperoxides and nitric oxide catabolites. Conversely, the ratio of reduced to oxidized glutathione was significantly increased. In addition, membrane fluidity was increased significantly in plasma membrane samples. In conclusion fish oil administration has a beneficial effect in decreasing the levels of oxidative stress markers and improving the membrane fluidity in plasma(AU)

El alto consumo de ácidos grasos omega-3 se asocia con la plasticidad sináptica, neurogénesis y memoria en varios modelos experimentales. Para evaluar la eficacia de la suplementación con aceite de pescado en los marcadores de estrés oxidativo en pacientes con diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer (EA) probable realizamos un ensayo clínico doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo. A los pacientes con la EA que cumplían los criterios de inclusión se les administró aceite de pescado (que contenía 0,45 g de ácido eicosapentaenoico y 1 g de ácido docosahexaenoico) o placebo diariamente durante 12 meses. Los marcadores de estrés oxidativo plasmático [niveles de lipoperóxidos y catabolitos del óxido nítrico, cociente de glutatión reducido a glutatiónoxidado) y fluidez de la membrana] y el perfil de ácidos grasos en los eritrocitos se evaluaron al inicio, 6 meses y alos 12 meses. Al final del ensayo, en pacientes que recibieron aceite de pescado detectamos una disminución en el cociente de ácidos grasos omega 6/omega 3 en los fosfolípidos de la membrana eritrocitaria. Este cambio ocurrió en paralelo a la disminución de los niveles plasmáticos de lipoperóxidos y catabolitos del óxido nítrico. Por el contrario, el cociente de glutatión reducido a glutatión oxidado se incrementó significativamente. Además, la fluidez de la membrana aumentó significativamente en las muestras analizadas. En conclusión, la administración de aceite de pescado tiene un efecto beneficioso al disminuir los niveles de marcadores de estrés oxidativo plasmático y mejorar la fluidez de la membrana plasmática(AU)

Wound healing effect of Pistacia lentiscus L. seed oil: confirmation of its uses in Mediterranean traditional medicine / Efecto curativo de heridas del aceite de semilla de Pistacia lentiscus L: confirmación de sus usos en medicina tradicional mediterránea

In order to evaluate the potential of this formulation (P. lentiscus L. oil-based ointment) to heal wounds, experimental wounds were done on guinea pigs and efficiency was comparatively assessed against a reference ointment, Cicaderma®. Wound contraction was performed on days 5, 10 and 15. Tissue sections were also evaluated histopathological on days 7, 14 and 21. Results showed that for all days (5, 10 and 15), the highest wound contraction values were attained for the P. lentiscus oil-based ointment treated group with wound contraction values of 19.38, 55.8 and 77.11%, respectively, as compared to the reference drug Cicaderma® where contractions were 7.97%, 49.53% and 71.44%, respectively. Vehicle and negative control groups however showed no statistically significant wound healing activity on the excision wound model. These experimental studies revealed that the P. lentiscus oil-based ointment displays remarkable wound healing activity, in accordance with its use in traditional medicine.

Con el fin de evaluar el potencial de esta formulación (ungüento a base de aceite de P. lentiscus L.) para curar heridas, se realizaron heridas experimentales en cobayos y se evaluó comparativamente su eficacia respecto de un ungüento de referencia, Cicaderma®. La contracción de la herida se realizó los días 5, 10 y 15. Las secciones de tejido también se evaluaron histopatológicamente los días 7, 14 y 21. Los resultados mostraron que para todos los días (5, 10 y 15), se obtuvieron los valores más altos de contracción de la herida para el grupo tratado con ungüento a base de aceite de P. lentiscus con valores de contracción de la herida de 19.38, 55.8 y 77.11%, respectivamente, en comparación con el medicamento de referencia Cicaderma® en donde las contracciones fueron 7.97%, 49.53% y 71.44%, respectivamente. Sin embargo, los grupos de control de vehículo y negativo no mostraron actividad de curación de heridas estadísticamente significativa en el modelo de herida por escisión. Estos estudios experimentales revelaron que la pomada a base de aceite de P. lentiscus muestra una notable actividad de curación de heridas, de acuerdo con su uso en la medicina tradicional.