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Health Promot Chronic Dis Prev Can ; 38(1): 23-28, 2018 Jan.
Artículo en Inglés, Francés | MEDLINE | ID: mdl-29323864

RESUMEN

Toronto has the largest absolute number of food insecure households for any metropolitan census area in Canada: of its 2.1 million households, roughly 252 000 households (or 12%) experience some level of food insecurity. Community organizations (including social agencies, school programs, and child care centres) serve millions of meals per year to the city's most vulnerable citizens, but often face challenges accessing fresh produce at affordable prices. Therefore in 2015, Toronto Public Health, in collaboration with public- and private-sector partners, launched the FoodReach program to improve the efficiency of food procurement among community organizations by consolidating their purchasing power. Since being launched, FoodReach has been used by more than 50 community organizations to provide many of Toronto's most marginalised groups with regular access to healthy produce.


RÉSUMÉ: Toronto compte plus de ménages en situation d'insécurité alimentaire que les autres régions métropolitaines de recensement au Canada : sur 2,1 millions de ménages, environ 252 000 (soit 12 %) vivent dans une certaine forme d'insécurité alimentaire. Les organismes communautaires (organismes sociaux, programmes scolaires, garderies) servent des millions de repas par année aux citoyens les plus vulnérables de la ville, mais rencontrent souvent des difficultés à obtenir des produits frais à prix abordable. C'est dans ce contexte, afin d'améliorer l'efficience de l'approvisionnement alimentaire des organismes communautaires en consolidant leur pouvoir d'achat, que le Bureau de santé publique de Toronto, en collaboration avec des partenaires des secteurs public et privé, a créé en 2015 le programme FoodReach. Depuis sa création, FoodReach a permis à plus d'une cinquantaine d'organismes communautaires d'obtenir un accès régulier à des produits sains pour de nombreux groupes parmi les plus marginalisés de Toronto.


Asunto(s)
Dieta Saludable , Asistencia Alimentaria/organización & administración , Abastecimiento de Alimentos , Adulto , Canadá/epidemiología , Niño , Guarderías Infantiles/normas , Participación de la Comunidad/métodos , Dieta Saludable/economía , Dieta Saludable/métodos , Dieta Saludable/estadística & datos numéricos , Composición Familiar , Abastecimiento de Alimentos/economía , Abastecimiento de Alimentos/estadística & datos numéricos , Humanos , Pobreza , Servicios de Salud Escolar/normas , Agencias Voluntarias de Salud
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