RESUMEN
The aim of this study was to evaluate the occurrence of Shiga toxin (stx)-producing Escherichia coli (STEC) in diarrheic newborn calves, as well as the resistance profile of this microorganism against antimicrobials routinely used in veterinary therapy. The antimicrobial profile of Eugenia uniflora against E. coli clinical isolates was also analyzed. Specimens from the recto-anal junction mucosa were investigated by using chromogenic medium and identification of E. coli was done using microbiological methods (Gram staining, indole test, methyl red test, Voges-Proskauer test, citrate test, urease test, and hydrogen sulfide test). The stx1 and stx2 genes corresponding to the STEC pathotype were evaluated by using polymerase chain reaction and electrophoresis. The susceptibility profile to antimicrobial agents commonly used in veterinary therapeutic practice and the antimicrobial effect of lyophilized hydroalcoholic extract of E. uniflora L. leaves against E. coli clinical isolates were evaluated by disk diffusion and microdilution methods. Shiga toxin-positive E. coli was identified in 45% of diarrheic newborn calves (stx1 = 23.2%, stx2 = 4.0%, stx1 + stx2 = 18.2%). The frequency of stx-positive E. coli in the bacterial population was equal to 17.0% (168/990 clinical isolates): 97 (9.8%) stx1-positive E. coli, 12 (1.2%) stx2-positive E. coli, and 59 (6.0%) stx1 + stx2-positive E. coli isolates. All stx-positive E. coli analyzed showed resistance to multiple drugs, that is, from 4 to 10 antimicrobials per clinical isolate (streptomycin, tetracycline, cephalothin, ampicillin, sulfamethoxazole + trimethoprim, nitrofurantoin and nalidixic acid, ciprofloxacin, gentamicin, and chloramphenicol). Effective management measures should be implemented, including clinical and laboratory monitoring, in order to promote animal and worker health and welfare, prevent and control the spread of diseases, and ensure effective treatment of infectious diseases. The E. uniflora L. leaves showed inhibition of microbial growth based on the diameter of halos, ranging from 7.9 to 8.0 mm and 9.9 to 10.1 mm for concentrations of 50 and 150 mg/mL, respectively. This plant displayed bacteriostatic action and a minimum inhibitory concentration of 12.5 mg/mL for all clinical isolates. Its clinical or synergistic effects with antimicrobial agents must be determined from clinical and preclinical trials.
Le but de cette étude était d'évaluer la présence d'Escherichia coli (STEC) productrices de Shiga toxine (stx) chez les veaux nouveaunés diarrhéiques, ainsi que le profil de résistance de ce microorganisme aux antimicrobiens couramment utilisés en thérapie vétérinaire. Le profil antimicrobien d'Eugenia uniflora contre les isolats cliniques d'E. coli a également été analysé. Des échantillons de la muqueuse de la jonction recto-anale ont été étudiés en utilisant un milieu chromogène et l'identification d'E. coli a été effectuée à l'aide de méthodes microbiologiques (coloration de Gram, test à l'indole, test au rouge de méthyle, test de Voges-Proskauer, test de citrate, test d'uréase et production de sulfure d'hydrogène). Les gènes stx1 et stx2 correspondant au pathotype STEC ont été évalués en utilisant la réaction en chaîne par polymérase et l'électrophorèse. Le profil de sensibilité aux agents antimicrobiens couramment utilisés dans la pratique thérapeutique vétérinaire et l'effet antimicrobien de l'extrait hydroalcoolique lyophilisé de feuilles d'E. uniflora L. contre les isolats cliniques d'E. coli ont été évalués par des méthodes de diffusion en disque et de microdilution. Des E. coli positifs à la Shiga toxine ont été identifiés chez 45 % des veaux nouveau-nés diarrhéiques (stx1 = 23,2 %, stx2 = 4,0 %, stx1 + stx2 = 18,2 %). La fréquence des E. coli stx-positifs dans la population bactérienne était égale à 17,0 % (168/990 isolats cliniques) : 97 (9,8 %) E. coli positifs pour stx1, 12 (1,2 %) E. coli positifs pour stx2, et 59 isolats d'E. coli positifs pour stx1 + stx2 (6,0 %). Tous les E. coli stx positifs analysés ont montré une résistance à plusieurs médicaments, à savoir de 4 à 10 antimicrobiens par isolat clinique (streptomycine, tétracycline, céphalothine, ampicilline, sulfaméthoxazole + triméthoprime, nitrofurantoïne et acide nalidixique, ciprofloxacine, gentamicine et chloramphénicol). Des mesures de gestion efficaces devraient être mises en oeuvre, y compris une surveillance clinique et de laboratoire, afin de promouvoir la santé et le bien-être des animaux et des travailleurs, de prévenir et de contrôler la propagation des maladies et de garantir un traitement efficace des maladies infectieuses. Les feuilles d'E. uniflora L. ont montré une inhibition de la croissance microbienne basée sur le diamètre des zones, allant de 7,9 à 8,0 mm et de 9,9 à 10,1 mm pour des concentrations de 50 et 150 mg/mL, respectivement. Cette plante a montré une action bactériostatique et une concentration inhibitrice minimale de 12,5 mg/mL pour tous les isolats cliniques. Ses effets cliniques ou synergiques avec les agents antimicrobiens doivent être déterminés à partir d'essais cliniques et précliniques.(Traduit par Docteur Serge Messier).