Characterisation and traceability of extra virgin olive oil and table olive of Azapa variety marketed in Chile using Microsatellite Molecular Markers / Caracterización y trazabilidad de aceite de oliva virgen extra y aceituna de mesa de la variedad Azapa comercializados en Chile mediante marcadores moleculares microsatélites

Chile has two certified origin olive products: Extra-Virgin Olive Oil (EVOO) from Huasco valley and the Azapa variety table olive from the Azapa valley. However, efficient methodologies are needed to determine the varieties and raw materials involved in the end products. In this study, we assessed the size of alleles from ten microsatellites in 20 EVOOs and in leaves and fruits of 16 olive varieties cultivated in Chile to authenticate their origins. The identification of varieties relied on specific allele sizes derived from microsatellites markers UDO99-011 and DCA18-M found in leaves and fruit mesocarp. While most Chilean single-variety EVOOs matched the variety declared on the label, inconsistencies were observed in single-variety EVOOs containing multiple varieties. Our findings confirm that microsatellites serve as a valuable as diagnostic tools for ensuring the quality control of Geographical Indication certification for Azapa olives and EVOO with Designation of Origin from Huasco.

Chile cuenta con dos productos de oliva de origen certificado: El aceite de oliva virgen extra (AOVE) del valle del Huasco y la aceituna de mesa de la variedad Azapa del valle de Azapa. Sin embargo, se necesitan metodologías eficientes para determinar las variedades y materias primas involucradas en los productos finales. En este estudio, evaluamos el tamaño de los alelos de diez microsatélites en 20 AOVEs y en hojas y frutos de 16 variedades de aceituna cultivadas en Chile para autentificar sus orígenes. La identificación de las variedades se basó en los tamaños alélicos específicos derivados de los marcadores microsatélites UDO99-011 y DCA18-M encontrados en las hojas y el mesocarpio de los frutos. Aunque la mayoría de los AOVEs chilenos monovarietales coincidían con la variedad declarada en la etiqueta, se observaron incoherencias en los AOVEs monovarietales que contenían múltiples variedades. Nuestros hallazgos confirman que los microsatélites sirven como valiosas herramientas de diagnóstico para asegurar el control de calidad de la certificación de Indicación Geográfica para aceitunas de Azapa y AOVE con Denominación de Origen de Huasco.

Discovery of Novel Azetidine Amides as Potent Small-Molecule STAT3 Inhibitors.

We optimized our previously reported proline-based STAT3 inhibitors into an exciting new series of (R)-azetidine-2-carboxamide analogues that have sub-micromolar potencies. 5a, 5o, and 8i have STAT3-inhibitory potencies (IC50) of 0.55, 0.38, and 0.34 µM, respectively, compared to potencies greater than 18 µM against STAT1 or STAT5 activity. Further modifications derived analogues, including 7e, 7f, 7g, and 9k, that addressed cell membrane permeability and other physicochemical issues. Isothermal titration calorimetry analysis confirmed high-affinity binding to STAT3, with KD of 880 nM (7g) and 960 nM (9k). 7g and 9k inhibited constitutive STAT3 phosphorylation and DNA-binding activity in human breast cancer, MDA-MB-231 or MDA-MB-468 cells. Furthermore, treatment of breast cancer cells with 7e, 7f, 7g, or 9k inhibited viable cells, with an EC50 of 0.9-1.9 µM, cell growth, and colony survival, and induced apoptosis while having relatively weaker effects on normal breast epithelial, MCF-10A or breast cancer, MCF-7 cells that do not harbor constitutively active STAT3.

Las medusas en los balnearios de la provincia de Buenos Aires / The jellyfish species in the coastal waters of Buenos Aires province

Resumen Las medusas son organismos mayoritariamente marinos pertenecientes al grupo de los cnidarios, los cuales se caracterizan por presentar células urticantes especializadas, los cnidocitos. Si bien, todas las medusas son potencialmente venenosas y el grado de toxicidad depende de la especie, sus efectos sobre los humanos varían desde reacciones locales leves hasta reacciones atópicas-anafilácticas graves, llegando incluso a la muerte de la víctima. Mundialmente se conocen numerosas especies de medusas causantes de envenenamiento a humanos, tales como la avispa de mar (Chironex fleckeri), el sifonóforo carabela portuguesa (Physalia physalis) o el hidrocoral de fuego (Millepora spp.). En Argentina, tres especies de medusas revisten de im portancia clínica epidemiológica debido a su poder urticante: las hidromedusas Liriope tetraphylla y Olindias sambaquiensis, así como la escifomedusa Chrysaora lactea. Estas especies presentan sus mayores abundancias en el verano en las costas bonae renses, coincidiendo con la presencia de turistas durante el periodo vacacional. Sus afectaciones varían de leves a moderadas, registrándose desde parestesias y ardor con dermatitis, prurito, edemas y eritemas. Una infinidad de "remedios caseros" se conocen para remediar los efectos de las picaduras de medusas, sin embargo, la mayoría han resultado ineficaces y perjudiciales. Lo más recomendable es evitar frotar y lavar la zona afectada con agua dulce o aplicar hielo para tratar de contrarrestar el ardor y acudir lo antes posible al centro de salud más cercano.

Abstract Medusae are mainly a marine group belonged to cnidarians, which are characterized by specialized stinging cells, cnidocyts. Although all medusae are potentially poisonous, their toxicity depends on the species and the effects on humans vary- ing from mild local reactions to severe atopic-anaphylactic reactions, even the death of the victim. Numerous species of cnidar ians are known worldwide to affect humans, such as the sea wasp {Chironex fleckeri), the siphonophore portuguese man-of-war (Physaliaphysalis) or the fire-coral (Millepora spp.). In Argentina, three species of medusae are known with clinical epidemiological importance due to their stinging power: the hydromedusae Liriopetetraphylla and Olindias sambaquiensis, as well as the scypho- medusae Chrysaora lactea. These species have their highest abundances in the summer on Buenos Aires coasts, coinciding with the presence of tourists during the summer vacations. Its affectations vary from mild to moderate, registering from paresthesias and burning with dermatitis, itching, edemas, and erythema. An infinity of "home remedies" are known formedusae stings, how- ever, most of them have proven ineffective and harmful. It is best to avoid rubbing and washing the affected area with fresh water or applying ice to try to counteract the burning in the region and to go the health center as soon as possible.

Prácticas curativas y plantas medicinales: un acercamiento a la etnomedicina de San Nicolás, México / Healing practices and medicinal plants: an approach to the ethnomedicine of San Nicolás, México

Existe interés por las prácticas curativas de la medicina tradicional como forma de curación/sanación alterna y complementaria. El objetivo del artículo es documentar las prácticas curativas y las plantas medicinales que actualmente se utilizan en una comunidad rural del Estado de México. Desde la etnomedicina, se abordan las explicaciones cognitivas de los sujetos que participan del binomio salud-enfermedad. Se utilizó el método etnográfico para obtener y sistematizar información sobre las percepciones acerca de las prácticas curativas y plantas medicinales. Las prácticas son el resultado del conocimiento acumulado sobre el ambiente y se llevan a cabo por el interés de ayudar, más que por beneficio económico. Se concluye que la herbolaria es un indicativo de: 1) la pervivencia de la cosmovisión mesoamericana para tratar enfermedades de cuerpo y espíritu; 2) se privilegia una atención integral del paciente y 3) el ambiente físico que rodea a las personas es un botiquín bio-cultural.