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1.
Food Chem ; 361: 130018, 2021 Nov 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-34023690

RESUMEN

Developing and establishing an efficient pre-treatment approach for the precise extraction of nitrated-polycyclic aromatic hydrocarbons (N-PAHs) from real-life samples is critical for ensuring their safety. In this study, a novel crystalline magnetic covalent organic framework with a grapevine structure not a single core-shell, Fe3O4@TAPT-DMTA-COF, was fabricated via chemical bonding. Unchanging the reticulated structure and high crystallinity of TAPT-DMTA-COF, the combination made this material possess not only simple operation via magnetic decantation but also remarkable chemical stability. Fe3O4@TAPT-DMTA-COF had a large surface area (1578.45 m2/g), and rich electronegative triazine-groups, which makes it become a superior magnetic enrichment material for trace N-PAHs. For N-PAHs analysis, low limits of detection (LODs) (1.43-17.24 ng/L), excellent relative standard deviations (RSDs ≤ 11.52%), and wide linearity (10-5000 ng/L) were obtained. Real-life applications based on this composite have been successfully explored by capturing the N-PAHs emitted from food and environmental samples.


Asunto(s)
Análisis de los Alimentos/métodos , Estructuras Metalorgánicas/química , Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos/análisis , Extracción en Fase Sólida/métodos , Café/química , Teoría Funcional de la Densidad , Análisis de los Alimentos/instrumentación , Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas , Límite de Detección , Nanopartículas de Magnetita/química , Productos de la Carne/análisis , Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos/química , Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos/aislamiento & purificación , Sensibilidad y Especificidad , Extracción en Fase Sólida/instrumentación , Triazinas/química , Contaminantes Químicos del Agua/análisis
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