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BVS Medicinas Tradicionales, Complementarias, e Integrativas en las Américas - MTCI

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1.

Thermal resistance of salmonellae in egg yolk products containing sugar or salt.

Cotterill, O J; Glauert, J.
Poult Sci ; 48(4): 1156-66, 1969 Jul.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-5387883
2.

Ion-exchange chromatography of egg yolk. 1. Separation methods.

Seideman, W E; Cotterill, O J; Gehrke, C W.
Poult Sci ; 48(3): 884-94, 1969 May.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-5389924
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