RESUMEN
This contribution includes the registry of 28 species of medicinal plants and their derived products used to treat respiratory diseases in the Metropolitan Area of Buenos Aires, Argentina, introduced by Bolivian and Chinese immigrants. Information on these species (their assigned local uses) was obtained from interviews with local informants and from other sources, such as labels, brochures and catalogs, print and electronic. A bibliographic review was carried out on the biological activity and effects studied in order to evaluate its correspondence with the assigned local uses. The degree of visibility of the treated species was analyzed, according to their circulation in the restricted commercial circuits (Chinese and Bolivian immigrants) and the general commercial circuit. Of the total, 17 species belong to the segment of Chinese immigrants, and the remaining 11 to the Bolivian segment. The most frequently reported respiratory conditions are: "asthma", "cough", "bronchitis", "respiratory tract infections", "lung ailments". The immigrant segments play a fundamental role in the conservation of biocultural diversity in the study area.
Esta contribución incluye el registro de 28 especies de plantas medicinales y sus productos derivados empleados para tratar afecciones respiratorias en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina, introducidas por inmigrantes bolivianos y chinos. La información sobre esas especies (sus usos locales asignados) se obtuvo de entrevistas realizadas a informantes locales y de otras fuentes, como la de etiquetas, prospectos y catálogos, impresos y electrónicos. Se realizó una revisión bibliográfica sobre la actividad biológica y efectos estudiados a fin de evaluar su correspondencia con los usos locales asignados. Se analizó el grado de visibilidad de las especies tratadas, según su circulación en los circuitos comerciales restringidos (inmigrantes chinos y bolivianos) y el circuito comercial general. Del total, 17 especies pertenecen al segmento de inmigrantes chinos, y los 11 restantes al segmento boliviano. Las afecciones respiratorias más frecuentemente relevadas son: "asma", "tos", "bronquitis", "infecciones en las vías respiratorias", "dolencias pulmonares". Los segmentos de inmigrantes poseen un rol fundamental en la conservación de la diversidad biocultural en el área de estudio.
Asunto(s)
Plantas Medicinales , Enfermedades Respiratorias/tratamiento farmacológico , Etnobotánica , Emigrantes e Inmigrantes , Medicina Tradicional , Argentina , Bolivia , ChinaRESUMEN
This contribution includes the registration of 70 fresh fruit species and their derivative products marketed in the Metropolitan Area of Buenos Aires, Argentina. Data on fruits and derived products were obtained from ethnobotanical fieldwork, where usual qualitative ethnobotanical methodologies were used: participant observation, free listings, open and semi-structured interviews. A bibliographic review was made on the biological activity and effects studied in order to evaluate their correspondence with the assigned local uses. The situation of invisibility/visibility of the treated species was analyzed, according to their circulation in the restricted commercial circuits (Chinese and Bolivian immigrants) and the general commercial circuit. Of the total of 70 recorded species, 62 are visible (89%) and 8 invisible (11%). These last, only found in the Barrio Chino. The registration of marketed fruits, together with their associated knowledge, represents a contribution to the study of local biocultural diversity.
Esta contribución incluye el registro de 70 especies de frutas frescas y sus productos derivados comercializadasen el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Los datos sobre las frutas y productos derivados se obtuvieron del trabajo de campo etnobotánico, en donde se emplearon metodologías etnobotánicas cualitativas habituales: observación participante, listados libres, entrevistas abiertas y semiestructuradas. Se realizó una revisión bibliográfica sobre la actividad biológica y efectos estudiados a fin de evaluar su correspondencia con los usos locales asignados. Se analizó la situación de invisibilidad/visibilidad de las especies tratadas, según su circulación en los circuitos comerciales restringidos (inmigrantes chinos y bolivianos) y el circuito comercial general. Del total de 70 especies registradas, 62 son visibles (89%) y 8 invisibles (11%). Estas últimas se encuentran solamente en el Barrio Chino. El registro de las frutas comercializadas, junto a sus saberes asociados representa un aporte al estudio de la diversidad biocultural local.