RESUMEN
Se evaluó un lodo salmonícola, proveniente de centros de cultivo marinos, con el objetivo de evaluar el aumento en la mineralización y/o solubilización del fósforo del lodo salmonícola tratado con la inoculación de cepas chilenas de hongos. El lodo fue pretratado mediante esterilización, pasteurización y sin pretratar. Posteriormente, fue inoculado con cepas nativas de Aspergillus niger y Trichoderma pseudokoningii, usando dos controles: sin adición de inóculo y otro, con la cepa control A. niger ANC. Estas muestras fueron incubadas por 60 días, determinándose el pH y la disponibilidad de fósforo (P) en los lodos pretratados. Luego de esta primera fase, las muestras fueron incubadas en tubos de lixiviación a temperatura controlada durante 6 semanas evaluando la cinética de mineralización de P de los lodos. Los pretratamientos aplicados al lodo aumentaron la disponibilidad de P con la disminución del pH. La esterilización del lodo influyó en la colonización microbial, presentando la mayor colonización de las cepas inoculadas y la mayor liberación de P a la solución. El pretratamiento de esterilización inoculado con la cepa control A. niger presentó el mayor potencial de mineralización de P, siendo significativamente mayor a las cepas nativas y al control evaluado.
A salmon sludge from marine farming centers was evaluated with the aim to increase the mineralization and/or solubilization of their phosphorus (P) content through the inoculation of Chilean fungi strains. The sludge was pretreated through sterilization, pasteurization and without any pretreatment. After were inoculated with native strains of Aspergillus niger and Trichoderma pseudokoningii, using two controls: without inoculum and with inoculation with A. niger ANC. The samples were incubated for 60 days at room temperature and pH and P availability was determined. After this first phase, the samples were additionally incubated for other 6 weeks, in leaching tubes, at controlled temperature (25 ºC) evaluating the sludge kinetics of P mineralization. The pretreatment applied to the sludge increased P availability with a pH value decline. The sludge sterilization had an influence on the microbial colonization, presenting high colonization of the inoculated strains and more P was available. The pretreatment of sterilization inoculated with the control strain A. niger presented the biggest potential for mineralization of P, being significantly higher than the native strains and control evaluated in this study.
Asunto(s)
Aspergillus niger , Fósforo/aislamiento & purificación , Fósforo/análisis , Lodos del Tratamiento de Águas Residuales/análisis , Ambiente Marino , Medios de Cultivo/química , Trichoderma , Chile , Esterilización/métodos , Hongos , Concentración de Iones de Hidrógeno , Pasteurización/métodos , SalmónRESUMEN
En vista de la falta de información básica, en particular los valores de las constantes biocinéticas, para diseñar los sistemas de tratamiento biológico de las aguas residuales producidas por plantas procesadoras de cangrejos, camarones y conservas de pescado, se realizó un estudio de tratabilidad biológica de los efluentes de una planta procesadora de cangrejos, ubicada en el Municipio San Francisco, Estado Zulia, Venezuela. Se determinó un caudal de agua residual generado en la planta de 7,81L/kg de cangrejo procesado, con un caudal promedio de descarga de 214775L/día. Se caracterizaron muestras de los efluentes de la planta para determinar su calidad y se encontró que los parámetros analizados, en su mayoría, estuvieron fuera de los límites establecidos por la normativa ambiental venezolana para descargas en cuerpos de agua. Los resultados indican que es necesaria la instalación de un sistema de tratamiento que mejore la calidad de los efluentes descargados. Se realizó un estudio experimental a escala de laboratorio del sistema de tratamiento mediante lodos activados empleando reactores biológicos continuos, para cuatro tiempos de residencia (8, 12, 16 y 20h), y se determinaron las constantes biocinéticas. Los resultados indican que el valor de las constantes biocinéticas del sistema son K= 0,0046L/(mgDQO.d) con coeficiente de correlación del 91,4 por ciento; Yt= 0,5442mgSSV/mgDQO y Kd= 0,1175 d-¹ ambas con coeficientes de correlación del 93,9 por ciento.