RESUMO
OBJECTIVE: The objective is to develop a natural cosmetic ingredient from Eryngium maritimum regarding the high interest of consumer in these ingredients for cosmetic use. METHODS: Five eco-friendly techniques of extraction were applied to Eryngium maritimum aerial parts among conventional reflux extraction (with green solvent) and alternative techniques (supercritical fluid extraction (SFE), microwave-assisted extraction (MAE), ultrasound-assisted extraction (UAE) and ultrasound combined with microwave extraction (UAE + MAE)). Several criteria were evaluated to allow the optimal choice for an industrialized ingredient: yield of extraction, chemical composition and biological activities such as antimicrobial, antioxidant, anti-collagenase and anti-tyrosinase activities. The extracts were analysed by liquid chromatography mass spectrometry (LC-HRMS), and the hierarchical Pearson classification (HCA) allowed to highlight the group of metabolites preferably extracted depending on the technique of extraction used. RESULTS: The biological results highlight that SFE and 80% ethanol reflux extracts have the best responses to biological activities such as antimicrobial, depigmenting and antioxidant activities, followed by water reflux extraction. Their activities might be due to the presence of different groups of metabolites favourably extracted by these techniques. CONCLUSION: Among these extractions, water reflux extraction provided the optimal results considering the compromise between extraction yield and biological activities for the development of a cosmetic ingredient.
OBJECTIF: L'objectif est d'évaluer différentes méthodes d'extraction permettant l'obtention d'un ingrédient cosmétique naturel, à partir d'Eryngium maritimum, efficace biologiquement, et respectant les principes du développement durable et de la beauté éthique et responsable. MÉTHODES: Cinq techniques d'extraction respectueuses de l'environnement ont été appliquées à des parties aériennes d'Eryngium maritimum tels que le reflux conventionnel (avec des solvants agrosourcés) et des techniques alternatives (extraction au fluide supercritique (SFE), extraction assistée par micro-ondes (MAE), extraction assistée par ultrasons (UAE) et ultrasons combinés aux micro-ondes (UAE + MAE)). Plusieurs critères ont été évalués pour permettre le choix optimal d'un ingrédient cosmétique efficace, naturel et industrialisable : rendement d'extraction, composition chimique (sureté) et efficacités biologiques (antibactérien, antioxydant, anti-âge et dépigmentant). Les extraits ont été analysés par chromatographie liquide spectrométrie de masse (LC-HRMS), et la classification par hiérarchie de Pearson (HCA) a permis de mettre relier les groupes de métabolites extraits de préférence par technique d'extraction testée. RÉSULTATS: Les résultats biologiques mettent en évidence que les extractions par SFE et à reflux par éthanol 80% permettaient les meilleures réponses (les plus importantes) pour des activités antimicrobiennes, éclaircissantes et antioxydantes, devant l'extraction à reflux par l'eau. Leurs activités pourraient être dues à la présence préférentielle de certains groupes de métabolites extraits plus favorablement par ces techniques. CONCLUSION: Parmi les extractions testées, l'extraction par reflux à l'eau (procédé respectueux de l'environnement) d'Eryngium maritimum, fournit le meilleur compromis en termes d'efficacités biologiques plurielles, de rendement d'extraction et de productivité/consommation énergétique, pour le développement d'un ingrédient cosmétique 'ecofriendly'.